घरको पकाउने खाना पकाउने पकाउने: शुरुवातका लागि नुस्खा

मुख्य डिश मात्र सुन्न र उपयोगी हुनु हुँदैन, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट पनि। विभिन्न प्रकारका रसदार भित्ताहरु संग गरम घर का बना पैनकेक्स भन्दा राम्रो हुन सक्छ? निस्सन्देह, अधिकांश सुरुवात गृहिणीहरूले त्यस्तो सोच्न सक्छन् तिनीहरू बस एक डिश खाँदैनन्। तर भरपूर पेनकेकहरू, तलका वर्णनहरू जुन तल वर्णन गरिनेछ, फ्रिजमा सबै इच्छा र उत्पादनको एक निश्चित सेटको साथ तयार हुन सक्छ। तपाईंको घर पूर्णतया चौंकालो तातो डिश संग महिमा गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि कसरी पकाउन सकिन्छ।

भरिएको पेन्केकहरू (फोटोको साथ एक नुस्खा र पनि एक कदम-दर-निर्देश गाइड सधैं फेला पार्न सकिन्छ) पर्याप्त सजिलै तयार छन्। तिनीहरूमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा के हो? निस्सन्देह, आटा। यो सही स्थिरता संग तयार गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ, ताकि पेनकेक्स पतली, नाजुक र स्वादिष्ट हो।

परीक्षणको लागि, तपाइँलाई निम्न उत्पादनहरू आवश्यक पर्दछ।

• ताजा दूध (एक र आधा कप);
• आलु (1,5 वस्तुहरू);
• चिकन अण्डाहरू (12 टुक्राहरू);
• पानी (1 गिलास);
• सोडा (आधा चम्मच आधा);
• चिनी (1 चम्मच);
• नमक (1 चम्मच);
• सब्जीको तेल।

भरिएको पिनो पान्केकहरू , हामीले अब हामी थप विवरणमा विचार गर्छौं, छिटो बिना तयार हुनुपर्छ। यसैले, यो खाली समय हुन आवश्यक छ, त्यसैले यस प्रक्रियामा कुनै पनि भ्रम छैन।

गहिरो कटोरामा, तुरुन्त अँध्यारो लाग्नु, नमक, चीनी, सोडा जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। धीरे - धीरे दूध को एक पतली चाल जोड्नुहोस। लम्पहरू बनाउनको लागि हेरचाह गर्नुहोस्। यो गर्न को लागि लगातार एक कांटा संग जन को हल। यस अवस्थामा, पानकोक भरेर भरिएको (नुस्खा खातामा सबै नग्नताहरूमा लाग्दछ र शुरुआतीका लागि थप सिफारिसहरू समावेश गर्दछ) निविदा र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन सक्दछ। त्यसै क्रममा, कटोरामा पानी थप गर्नुहोस्। एकछिन, अण्डा whisk र आटामा राख्नु। एक ग्यास स्टोभमा प्यान पूर्वतालाई फ्राइङ, थोडा तेल थप गर्नुहोस्। एक लेडा संग आटा खाओ। पेन्केक्सले दुवै पक्षमा सुकेको छ।

अब यो सुरु गर्ने समय हो। यो कुनै हुन सक्छ। भरिएको फलफूलको पेनकेक्सहरू (भरपूर अधिक शर्कराको अतिरिक्त प्रदान गर्दछ, साथसाथै whipped क्रीम र ताजा जामुन प्रयोग गर्दछ)। यो समय हामी मशरूम प्रयोग गर्न को लागी प्रयोग गर्नेछौं।

भर्खरको लागि तपाईंलाई निम्न अवयवहरू आवश्यक छ:

• गाजर (1 टुक्रा);
• एक मनमानेमान मात्रा मा नमक र काली मिर्च;
• मक्खन (50 ग्राम);
• प्याज (1 टुक्रा);
• ताजा मशरूम 300-400 जी;
• सूरजमुखी तेल (2 चम्मच)।

गाजर र प्याज कुचल हुनुपर्दछ। तिनीहरूलाई तेलको साथमा प्यान गर्नुहोस्। मशरूम साना टुक्राहरूमा काटिए। सब्जियों को लागि एक फ्राइंग पैन मा राख्नुहोस। मसाले थप्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि सबैलाई प्रयास गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाईं खट्टा क्रीम वा क्रीम जोड्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, मशरूम स्वादको लागी अधिक नाजुक र कष्ट हुनेछ।

भरिएको पेनकेक्स, जसको नुस्खा माथि वर्णन गरिएको थियो, लगभग तयार छ। केवल धीरे देखि चम्मच मशरूम फैलयो र एक कोने, लिफाफे या ट्यूब को रूप मा उत्पादन लपेटो। यो तातो तातो सेवाको लागि सिफारिस गरिएको छ। तपाईंको परिवार वा अतिथिहरू न केवल छुट्टीमा, तर एक सामान्य दिनमा पनि मजा लिनुहोस्।