क्लासिक सुशी, वा तपाईं कसरी घर मा रोल पकाउन थाहा भने?

, जापानी मूल र अति स्वादिष्ट, निरन्तर यूरोप को कल्पना stirs। हामी यो एक सानो विदेशी परम्परागत भाँडा प्रयास - अब प्रत्येक हामी पक्कै यो भान्सा बाहिर केहि गर्न प्रयास गर्न चाहन्छौं। उदाहरणका लागि, आश्चर्यजनक स्वादिष्ट रोल, लोकप्रिय जापानी व्यञ्जन एक किसिम - सुशी।

कसरी तयार घरमा रोल? बस, उनीहरूले चामल द्वारा राम्रो रोल, fillings को एक विस्तृत विविधता भरिएको र ध्यानपूर्वक nori पानामा र्याप हो भनेर थाहा भने। क्लासिक सुशी व्यञ्जन विपरीत जापानी भोजन को पकवान को तयारीमा अलिकति ठूलो जटिलता अलग छ, तर प्रत्येक को अनुभव आवश्यक सीप हासिल र साँचो मास्टर बन्न सक्छ। साथै, थाह कसरी रोल गर्न तपाईं पूर्णतया आफ्नो कल्पना जडान र सायद केही नयाँ नुस्खा आविष्कार गर्न सक्छन्, सही।

तपाईं यो आश्चर्यजनक व्यञ्जन को तयारी सीधा अगाडि बढ्न अघि, तपाईं भान्सा सबै आवश्यक उपकरण र सामाग्री थियो भनेर पक्का गर्नुपर्छ, र महाराज, जो वास्तविक जापानी रोल आवश्यक केही महत्त्वपूर्ण नियम, परिचित थियो। भान्सा उपकरण लागि को रूप मा, पकाउने आवश्यक धारिलो चक्कु, बुना बांस नैपकिन कचौरा (प्राथमिकताको काठ) आवश्यक - यो चामल र काठ लाठी खाना लागि सीधा, पकाने प्रक्रिया को लागि शांत साथै आवश्यक हुनेछ। पहिलो पटक एक साईट केही पकाउन - तपाईं घर मा रोल तयार गर्नु अघि, आफ्नो निर्माण को योजना जाँच्न निश्चित हुन। ठीक रोल रोल - छ कि छैन शुरुआती विषय एक कला, र त्यहाँ तपाईँले बारेमा के गर्न सक्नुहुन्छ केही छ - तालिम बस।

सबैभन्दा सरल नुस्खा, अझै कसरी रोल चाँडै र सही गर्न थाहा नगर्ने, तर आफ्नो सीप, भनिन्छ norimaki सुधार देख साईट Cooks लागि उपयुक्त। छोटकरीमा भन्नुपर्दा हामी यो खाना fillings संग चामल बनाइएका र समुद्री एक पानामा र्याप भनेर भन्न सकिन्छ शैवाल nori। एक अन्त मा केही ठाउँ छोडेर, एक बांस नैपकिन लिन यो पालो भर्नु सबै तहहरू दिनेछु जो एउटा सानो nori को, पाना माथि राख्नु आवश्यक norimaki तयार। पहिलो उसिनेर छ चामल (सानो र राउन्ड अनाज), बिस्तारै यसलाई पछि, परम्परागत जापानी मसला वसाबी एउटा सानो रकम फैलाउन आवश्यक छ - यो टूना स्लाइस (तपाईं कुनै पनि माछा पट्टिका वा ताजा तरकारी टुक्रा लाग्न सक्छ)। अर्को, प्रयोग एक बांस नैपकिन रोल र्याप गर्न सकिँदैन - पूर्व-मुक्त भर्ने शैवाल पाना किनारा चामल सिरका moistened, अतिरिक्त ट्रिम र समाप्त पकवान धारिलो चक्कु संग छ टुक्रा विभाजित।

तपाईंले पहिले नै तिनीहरूले हेर्न गर्न आकर्षक र स्वादिष्ट स्वाद हो भनेर घर रोल मा खाना पकाउन कसरी थाहा छ भने, तपाईं कार्य जटिल प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, uramaki, अर्थात् रोल तयार, भित्र बाहिर गरियो। आफ्नो तयारी गाह्रो छ, त्यसैले यसलाई सही कार्यहरू अनुक्रम पालना गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ: जो राख्नु तयार र ostuzhennoy नेभाराको बीचमा प्लास्टिक र्याप राख्नु एउटा बांस चटाई। यो बाक्लो पत्र पाना आधा उत्प्रेरित गर्छ शैवाल एलिभेटर र भर्नको। खैर, हार्डवेयर बारेमा: - माछा पट्टिका वा ककडी वा गाजर स्ट्रिप्स uramaki लाग्न सक्छ लागि जो तपाईं स्वादिष्ट लाग्छ स्क्विड छल्ले, केकडा मासु वा अभोकाडो। अलिकति मेयोनेज खन्याउन सकिन्छ भरने तयार, त्यसपछि तह र छ भागहरु लागि चक्कु काटन लागि तयार ठानेको रोल। , पाठ्यक्रम, स्वादिष्ट धेरै आकर्षक प्राप्त र - तपाईं पनि समाप्त रोल माछा roe उडान मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

घर मा रोल त आफ्नो परिवार वा साथीहरूसँग चकित बनाउन कसरी बारेमा सोच्नुहोस्। उदाहरणका लागि, रोल प्रयोग विशेष गरी मीठो प्रेमीहरूको लागि नुस्खा मिठाई। एक आयताकार आकृति दिंदै तयार-पातलो प्यानकेकहरू लिन (वा तिनीहरूलाई आफैलाई Bake), कटौती, र कुनै पनि स्वादिष्ट fillings तिनीहरूलाई ठाँउ - घरेलु पनिर, जाम वा मुरब्बा, साथै ताजा फल। रोल ध्यान र्याप, तातो चकलेट वा बेरी सिरप माथि खन्याउन र घण्टा एक जोडी को लागि फ्रिज फर्कनुहोस्। यो अचम्मको पकवान, प्रेम र हेरविचार संग पकाएको, जापानी रेस्टुरेन्ट मा पनि व्यावसायिक शेफ को सपना देख्यो कहिल्यै।