को Crimean प्रायद्वीप, वाइन, वाइनरी: सबै भन्दा राम्रो र प्रसिद्ध

क्रिमीआ र रक्सी - को अवधारणाहरु inextricably लिङ्क छन्। को प्रायद्वीप को यस्तो अपेक्षाकृत सानो क्षेत्र चिह्न र उत्पादन को ग्रेड मा प्रत्येक अन्य नक्कल नगर्ने धेरै वाइन, वाइनरी कसरी फिट यो अचम्मको छ। Crimea मा वाइन, वाइनरी र टेस्टिङ कोठा - पर्यटक भ्रमणमा र यात्राहरु को बाध्यकारी साइटहरु। के क्राइमन सबै भन्दा प्रसिद्ध र आफ्नो उत्पादनहरू बीच फरक निर्माताहरु? का साथ एक हेरौं।

"Massandra" - मुख्य वाइनरी क्रिमीआ

को क्रिमीआ उत्पादन र agrarian संघ "Massandra", नौ वाइन, वाइनरी समावेश जो वाइन, वाइनरी सूची Topping। को eponymous गाउँमा स्थित मुख्य उद्यम संगतले। यस क्षेत्रमा औद्योगिक रक्सी को शुरुवात को राख्न गणना Vorontsov। आफ्नो नेतृत्वको जीवनमा सुरु सबै दुनिया सेतो मस्कट, मेडिरा, Tokay को नयाँ प्रजातिहरू भन्दा अब प्रसिद्ध छ प्राप्त अन्तर्गत थियो। विशेष विकास Massandra बोट मा प्राप्त राजकुमार Golitsyn, एक प्रमुख winemaker थियो। यो युरोप को अद्वितीय मदिरा को संग्रह राखे जसले थियो। आज, मुख्य कारखाना स्टोर बारेमा एक लाख बोतल छ संग्रह रक्सी को, उमेर र ग्रेड विभिन्न। को टेस्टिङ कोठा Massandra को गाउँमा समूह गरेको मुख्य बोट मा स्थित छ र चार कोठा विभाजन गरिएको छ। कार्ड संघ "Massandra" - बलियो, मीठो वाइन र आउटडोर।

अनुसन्धान संस्थान "Magarach"

क्रिमीआ को प्रायद्वीप लामो बस वाइन, वाइनरी पहिले नै ज्ञात प्रविधिहरू को मदिरा उत्पादन गरिएको छैन, र अङ्गुरको बढ्दै र रक्सी को अध्ययन लागि प्रयोगशाला निर्माण गरेको छ। यो उद्देश्य लागि यो "Magarach" भनिन्छ याल्टा को छेउछाउको, विश्वको सबैभन्दा पुरानो अनुसन्धान संस्था सिर्जना गरिएको थियो। अनुसन्धान संस्थान "Magarach" मात्र अध्ययन छैन, तर पनि गुणस्तर तालिका, मिठाई, राम्रो रक्सी को आफ्नो लाइन उत्पादन गर्छ। अहिले सञ्चालन टेस्टिङ, मा, बस स्थानीय Sherry, Bastardo, Aligote र अरूलाई प्रयास छैन।, तर पनि सही यसलाई गर्न सिक्न।

क्राइमन चम्केको

को क्रिमीआ प्रायद्वीप मा कहाँ उत्पादन शैम्पेन? वाइन, वाइनरी "नयाँ विश्व", Sevastopol वाइनरी र "सुन बीम"। "नयाँ दुनिया" - जो प्रसिद्ध राजकुमार Golitsyn को उज्यालो हातले देखा चम्केको मदिरा को एक कारखाना। बोट संग्रह चम्केको दायरा: "राजकुमार लेव Golitsyn", "क्रिमीआ", "क्राइमन", "नयाँ लाइट"। रक्सी क्लासिक फ्रान्सेली नुस्खा मा बिरूवा उत्पादन गरिएको छ। मोमबत्ती र द्वारा शास्त्रीय संगीत सँगसँगै: को टेस्टिङ कोठा टेस्टिङ एक उत्सव वातावरणमा ठाउँ लिन्छ खुला Golitsyn पूर्व कार्यालय छ।

कृषि फर्म "Zolotaya Balka" को लागि स्पार्कलिंग वाइन लाइन ठूलो उत्पादन लागि त्वरित प्रविधी मा निर्माण गरिएको छ। यो बोट अब प्रसिद्ध प्राकृतिक सुक्खा र ब्रांडेड तालिका मदिरा "Aligote", "Merlot" छ।

"मस्कट चम्केको" Sevastopol बोट मोन्ट्रियल अन्तर्राष्ट्रिय प्रतियोगिता मा ग्रान्ड प्रिक्स सम्मानित गरिएको थियो। संयंत्र आफ्नो सानो टेस्टिङ कोठा संग ब्रान्ड दोकान "Vinoteca" खोलियो गर्दा।

"रवि उपत्यका"

सबै क्रिमीआ वाइन, वाइनरी आफ्नै अद्वितीय उत्पादन दायरा, यसको विशिष्ट सुविधा छ। "रवि उपत्यका" - एक कारखाना खेत, जो आफ्नो साइट मा उत्पादन अङ्गुर बाट उत्पादनहरु उत्पादन गर्छ। एउटा दाखबारीलाई अद्वितीय छ - स्थानीय प्रजातिहरू विशेष हुन् र कहीं बढ्न छैन। Ekim काडा, Keffesiya लारा काडा Tashly र अन्य आदिवासी प्रजातिहरू प्रसिद्ध वाइनरी क्राइमन संग्रह अद्वितीय र दुर्लभ पुराना मदिरा को "रवि उपत्यका" हुन्छन् जो गरे, "काला डाक्टर", "काला कर्नल", "Megan", "सुनको भाग्य Arkhaderesse" ।

पुरानो "Koktebel"

Otuz उपत्यका, पुरानो क्रिमीआ। वाइन, वाइनरी स्थानीय जनसंख्या संलग्न र Khazar Khanate तिनीहरूलाई निर्यात गर्न healthful पेय उत्पादन, यी ठाउँमा अझै स्थापित गरेका छैनन्, र यहाँ। आज पुराना रक्सी "Koktebel" सम्म प्रायद्वीप परे ज्ञात छ। र मात्र उसलाई। प्लान्ट पुराना मदिरा र brandies "Koktebel" पुराना मेडिरा उत्पादन, Pinot फ्रैंक, "पुरानो अमृत", जायफल र पोर्ट वाइन। "Koktebel" हाल सम्म सहमतिलाई "Massandra" को एक सदस्य थियो, तर पहिले नै सबै भन्दा प्रसिद्ध वाइन, वाइनरी एक को शीर्षक जित्यो छ।

क्लासिक Inkerman

क्राइमन हिमालहरू - चूना विभिन्न प्रकार को मूल्यवान निर्माण सामाग्री को स्रोत। यसको workings को साइट मा रक्सी Cellars लागि सही ठाउँ हो जो गहिरो सुरुङ, बाँकी छन्। को क्रिमीआ को वाइन, वाइनरी केही त्यागेर बारुद प्रयोग गर्न र त्यहाँ आफ्नो सुविधा सुसज्जित गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। तिनीहरूले स्थिर चिस्यान र तापमान, बस बुढ्यौली लागि उपयुक्त कायम। को को निर्माताहरू Inkerman वाइनरी यो तथ्यलाई आधार छ: ओक व्यारेल प्राकृतिक ड्राई मदिरा क्लासिक युरोपेली व्यञ्जनहरु द्वारा उत्पादित रक्सी बिना परिपक्व वर्ष को भूमिगत ग्यालरीमा। दुवै स्थानीय र युरोपेली प्रजातिहरू लागि प्रयोग अङ्गुर।

वाइन - एक संग्रहालय टुक्रा

क्रिमीआ वाइन, वाइनरी सबै, प्रसिद्ध र को प्रायद्वीप, मात्र होइन विभिन्न स्वाद जो आफ्नै टेस्टिङ कोठा छ वाइन, तर पनि रक्सी बनाउने, पेय को नियम प्रयोग को इतिहास बारे लेक्चर दिन। याल्टा मा स्थित छ जो एक रक्सी को घर-संग्रहालय, को क्राइमन रक्सी विषय। आगंतुकहरुलाई प्रदर्शनी हेर्दै मा खर्च समय पछुताउनु छैन। - हृदय को मांसपेशी बलियो बनाउन कसरी, वजन लागि पिउन के: दोष बारेमा यहाँ सबै, सबै कुरा भन। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - को Forgeries देखि एक गुणवत्ता रक्सी भेद कसरी।

हो, Crimea मा, प्रमुख निर्माता बाहेक, मान्यता मालिकको भन्दा कुनै खराब उत्पादन कि विभिन्न वाइन, वाइनरी भरिएको छ, र घरेलू उत्पादनहरू बीच masterpieces पाउन सकिन्छ। ... तर तिनीहरूलाई पुराना मदिरा को नाम दिएर, पाउडर पेय पदार्थ निर्माण गर्ने Distilleries को नै नम्बर बारेमा। सडक प्रस्तुति-टेस्टिङ अक्सर स्पष्ट Forgeries प्रस्ताव। तिनीहरूलाई आफूलाई रक्षा गर्न, विशेष विभाग वा खुद्रा पसलहरुमा क्राइमन रक्सी किन्न। यी प्राकृतिक क्राइमन मदिरा महंगा छन्, सस्तो राम्रो हुँदैन।