को जाडो लागि माछा संग सलाद: व्यञ्जनहरु

को हिउँदमा सलाद माछा संग - तरकारी को एक किसिम जसमा मूल workpiece छ। यस मामला मा, उत्पादन एक अद्वितीय स्वाद छ। वास्तवमा, यो छ , क्यान्ड घरमा पकाएको। आलु को एक garnish संयोजनमा तालिका यो सलाद खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ, साथै एक स्टार्टर रूपमा प्रयोग। यो सबै भन्दा राम्रो sprat, माछा वा capelin को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। केही व्यञ्जनहरु मैकेरल वा माछा को वाहेक हुन सक्छ। एक उत्कृष्ट embodiment जाडो टमाटर संग माछा को एक सलाद छ।

के माछा चयन गर्न

माछा र ताजा अप स्वादिष्ट तरकारी संग जाडो सलाद गर्न, तपाईं सही घटक चयन गर्न आवश्यक छ। को स्टोर एक chilled उत्पादन पाउन धेरै गाह्रो हो। सायद यस्तो माछा thawed छन्। तपाईं होसियार हुनुपर्छ। यो पुच्छर र टाउको दुवै भएका माछा स्थिर सारा चरा र मात्र, चयन गर्न राम्रो छ।

को जाडो लागि टमाटर संग माछा को सलाद

को preform को तयारी को लागि आवश्यक छ:

1. sprat को 400 ग्राम।
2. टमाटर को 750 ग्राम।
3. प्याज को 150 ग्राम।
4. गाजर को 300 ग्राम।
5. बीट को 100 ग्राम।
6. वनस्पति तेल।
7. नुन को चमचा।
8. चीनी को केही चमचा।
9. सिरका 9% को दुई ठूलो चम्मच।

खाना तयार

एक जाडो माछा मा सलाद धेरै बस पकाएको छ। तर अन्त मा मूल खाजा बाहिर जान्छ। पहिलो, गरेको प्याज खाली र पाठ्यक्रम यसलाई काट्नु, आधा-छल्ले गरौं। आगो मा पैन एक सानो वनस्पति तेल राख्न र यसलाई मा खन्याउन आवश्यक छ। यसलाई न्यानो गर्न ठीक छ। कि पछि, पैन shredded प्याज राख्नु पर्छ। उत्पादन निरन्तर गर्दा जगाएर, पारदर्शी सम्म तलना गर्न आवश्यक छ।

bow गर्न cauldron मा बदलाव गर्नुपर्छ लगभग तयार छ। यस्तो उपकरण तपाईंको भान्सा छैन भने, तपाईँले कप Multivarki प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। को जाडो लागि माछा त्यहाँ सलाद निभाउँछ गरिनेछ। Multivarka पूर्ण भएको cauldron प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। समाप्त उत्पादन को स्वाद SPOILED छैन।

ताजा गाजर, सफा तरिकाले धोए र त्यसपछि चोट हुनुपर्छ। यो सबै भन्दा राम्रो एक ब्लेंडर को मद्दतले गरेको छ। यदि यो सम्भव छैन, त्यसपछि यो सम्भव राम्रो grater मा तरकारी RUB छ। आगो मा पैन एक सानो वनस्पति तेल राख्न र यसलाई मा खन्याउन आवश्यक छ। तपाईं त गाजर राख्नु र हल्कासित यो तलना गर्न सक्नुहुन्छ। लगभग समाप्त उत्पादन एक कचौरा Multivarki मा वा प्याज गर्न cauldron मा बदलाव गर्न आवश्यक छ।

बीट पनि सफा गर्न धुन र काट्नु आवश्यक छ। यो एक ब्लेंडर वा grater को मद्दतले गर्न सकिन्छ। Shredded बीट पनि वनस्पति तेल मा तलना गर्न र गाजर र प्याज गर्न cauldron वा कचौरा Multivarki मा बदलाव गर्न आवश्यक छ।

टमाटर छील गर्न आवश्यक छ। यो तिनीहरूलाई त्यसपछि चिसो पानी मा, उम्लिरहेको पानी मा धेरै मिनेट को लागि राख्दै गर्न सकिन्छ। को टमाटर को शरीर एक ब्लेंडर मा चोट गर्नुपर्छ। भने चाहेको, परिणाम ठूलो यो एक चलनी सम्भव छ। यो फोहोर बीउ र टमाटर को छाला छोडेर। तरकारी गर्न आवश्यकता खन्याउन परिणाम सस।

पकाउने अघि माछा viscera र टाउको हटाउने साफ गर्नुपर्छ, र त्यसपछि धुनुपर्छ। अब तपाईं पकाउन तयार छन्। माछा र तरकारी संग हिउँदमा सलाद लगभग तयार छ।

गर्मी उपचार

को जाडो लागि माछा संग तरकारी सलाद बाहिर स्वादिष्ट गरिएका, यो अलग भएको तरकारी बाहिर राख्न आवश्यक छ। माछा पछि थप्न राम्रो छ। सबै तरकारी multivarku वा cauldron मा राखिएको र बाहिर राख्नु पर्छ। लगभग 20 मिनेट को लागि छोडेर multivarka मा "Quenching" चयन गर्नुपर्छ।

एक सलाद मा निर्दिष्ट समय पछि, तपाईं तयार माछा थप्न सक्नुहुन्छ। पनि सलाद चीनी र नुन थप्न छ। को cauldron बारेमा आधा एक घण्टा को लागि सिरका र simmer खन्याउन सक्नुहुन्छ उत्पादनहरु मिश्रण।

कसरी भण्डारण गर्न

माछा संग जाडो सलाद लागि तयार क्यान्ड फारममा राख्नुपर्छ। त्यसैले अग्रिम एक गिलास कन्टेनर र आवरण तयार गर्न आवश्यक छ। बैंक खाजा एक पटक लागि पर्याप्त छ भनेर एउटा सानो रकम लिन राम्रो छ।

एक सलाद तयार गर्दा, तपाईं पोत तयार गर्न सक्नुहुन्छ। बैंक राम्रो धोए र त्यसपछि sterilized हुनुपर्छ। एउटै आवश्यकता गरिन र Lids संग।

माछा तयार सलाद बैंकहरू र राम्रो रोल को मामला मा विस्तार गर्नुपर्छ। कि सील कन्टेनर Lids तल राख्न पछि हुनुपर्छ र यसलाई छोड्न सम्म तिनीहरूले पूर्ण सुन्दर छन्। तरकारी मूल खाजा माछा पालन 8 भन्दा उच्च छैन ° सी को एक तापमान छ यो एक जरूरी छ। अन्यथा seamer खडा छैन। को सलाद भण्डारण गर्न आदर्श स्थान फ्रिज मा तल तखता हुन सक्छ।