को जाडो लागि क्यान्ड अङ्गुर: व्यञ्जनहरु

तपाईंको डेस्क आफ्नो सबै परिवार सदस्य प्रसन्न हुनेछ मूल खाजा मा हुनेछ समर्थित अंगूर कसरी बनाउने र सधैं सिक्न। रसदार, flavorful हो, मसालेदार जामुन पूर्ण कलेजो र मासु को स्वाद बन्द सेट।

यो preform तपस र सलाद को एक किसिम खाना पकाउने लागि आदर्श छ।

क्यान्ड अङ्गुर: नुस्खा

स्वादिष्ट नाश्ता लागि हेरिएको नुस्खा पूर्ण बिभिन्न प्रजातिहरू लागि अनुमति दिन्छ रक्सी अङ्गुरको। यस्तो चीनी, नुन, सिरका र अरूलाई रूपमा मसला को अतिरिक्त प्रयोग, उत्पादन को खट्टे स्वाद लुकाउन, तपाईंको खाली थप appetizing बनाउन अनुमति दिन्छ।

त्यसैले जाडो लागि क्यान्ड को अङ्गुर बनाउन, निम्न सामाग्री तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

• अङ्गुर रातो वा सेतो - 2 किलो;
• तालिका नुन - 10 ग्राम प्रति 1 marinade को लीटर;
• प्राकृतिक सिरका - 1 लीटर marinade (फल को पाकेको आधारमा) गर्न 1-1,5 ठूलो चम्मच;
• चिनी ठूलो - प्रति 1 लीटर marinade 1-2 ठूलो चम्मच (पाकेको जामुन आधारमा);
• तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न - ल्वाड़ तन्तु, मिठाई मरिच, बे पात।

घटक को तयारी

उथला बोटहरू (जैतून रूपमा) गर्न स्वादिष्ट र appetizing मुख्य उत्पादन धेरै ताजा प्राप्त गर्नुपर्छ गरियो। जामुन, ठूलो succulent र कुनै पनि क्षति बिना हुनुपर्छ। आफ्नो ध्यान twigs अलग र राम्ररी पानी चलिरहेको संग धोए।

बाटो गरेर, Housewives केही बस देखि फल कटौती "पुच्छर।" यस मामला मा, छाला जैतून जस्तै समर्थित अङ्गुर प्रदान गर्नेछ जो ठ्याक्कै, फुट्छ छैन। तर, यो प्रक्रिया छैन अनिवार्य छ।

बित्तिकै आधारभूत उत्पादन प्रशोधन, यो गहिरो कचौरा मा फैलाउन र पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्। जामुन जस्तै तीस सेकेन्ड छोडेर, यो फेरि एक colander र फेरि चिसो पानी छप संग खारेज गरियो।

marinating प्रक्रिया

यो sterilized जार मा राखिएको छ भने जाडो लागि क्यान्ड अङ्गुर, मात्र राम्ररी कायम।

प्रत्येक ट्यांक को तल केही बे पात, allspice र लौंग फैलियो। कि पछि, जार मा राख्नु र पानी उम्लिरहेको संग अङ्गुर यो खन्याउन। भरिएको कन्टेनर capped बन्द, यो केही मिनेट लागि जस्तै बाँकी थियो।

समय, पानी गहिरो कचौरा मा जार देखि भोकमरी र यो प्लेट मा राखे। एक पैन यसको Boiling पछि नुन, चिनी र सिरका, प्राकृतिक थप्नुहोस्। फेरि खाडी अंगूर marinade, यो sterilized Lids संग रोल र शीर्ष तल बारी।

बाक्लो कम्बल र्याप बैंकहरू, तिनीहरूले ठीक एक दिन को लागि यो फारम बायाँ छन्। को तहखाने मा फसल क्यान्ड अङ्गुरको एक दिन पछि। साथै, यो एक गाढा र सुन्दर सामान घर वा रेफ्रिजरेटर मा समावेश गर्न सक्छ।

कसरी प्रयोग गर्ने?

खान समर्थित अङ्गुर तरिका को एक किसिम हो। कसैले मासु, माछा वा offal संग, तालिका यसलाई पेश, र कसैले रोटी र मिठाई चिया संग प्रयोग गर्दछ। कुनै पनि मामला मा, जार खोल्न साथ जामुन मात्र मात्र जोखिम केही हप्ता पछि गर्नुपर्छ।

हामी चिया संग एक मिठाई समर्थित अङ्गुर बनाउन

बिल्कुल सबै अंगूर कटाई मानिसहरूलाई उपयोगी छन्। प्रयोगको समग्र टोन बढाउँछ र शरीर बलियो बनाउँछ। यी नाश्ता शरीर मा तरल पदार्थ ब्यालेन्स पुनर्स्थापना र मृगौला पत्थर नष्ट, चयापचय सुधार र खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा को स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ।

सही समाधान - मिठाई मसालेदार अंगूर समूहहरु तयार। यो जामुन को स्वाद राख्नेछ। यस्तो खाली, आफ्नो आहार विविधता भिटामिन र Miners संग शरीर saturate।

त्यसैले कसरी मसालेदार अङ्गुर बनाउने? यो लागि हामीले निम्न घटक आवश्यक:

• अंगूर bunches - 500 ग्राम;
• पानी पिउने - 150 एमएल;
• चिनी चुकंदर - 70 G;
• साइट्रिक एसिड - 1 schepotochka।

प्रक्रिया चरण तयारी

एक मिठाई marinade मा अङ्गुर संरक्षण गर्न, हामी सामाग्री को एक सानो सेट गर्न आवश्यक छ। जामुन राम्ररी twigs देखि peeling बिना र त्यसपछि कागज तौलिए obsushivayut धोए र पानी उम्लिरहेको राख्नुभयो।

5 सेकेन्ड भित्र उत्पादन कायम, यो हटाइएको र तयार sterilized कन्टेनर मा फैलाउन छ। कि पछि, मिठाई marinade को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

पानी पिउने कडा गरम छ, र त्यसपछि चीनी र साइट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्। राम्ररी सामाग्री आफ्नो पूर्ण dissolution हासिल मिश्रण। गर्म सिरप अङ्गुर र आफ्नो तुरुन्तै stoppered स्टेराइल टिन ढक्कन संग बैंकहरू मा हालिएको छ।

उल्टो workpiece गर्नाले, यो एक बाक्लो कम्बल ढाकिएको र पूर्ण शांत गर्न अनुमति दिएको छ। यो प्रक्रिया तपाईं लगभग दुई दिन लाग्न सक्छ। यो समय पछि, मिठाई, क्यान्ड अंगूर को तहखाने वा भूमिगत मा फसल। यदि चाहेको, एक workpiece गर्न सकिँदैन भण्डारण मा ठंडा कोठामा भर जाडो।

जब म खान सक्नुहुन्छ र कसरी तालिका ल्याउन?

गर्न क्यान्ड अंगूर bunches राम्रो मिठाई marinade पेट भर खिलाना, यो धेरै सप्ताह (3-4) को लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्न मनमोहक छ। मात्र लामो समयसम्म जोखिम स्वादिष्ट र सुगन्धित टुक्रा को तयारी गर्न योगदान गर्नेछ। तिनीहरूले कारण अघि तपाईं अङ्गुरको एक जार खोल्न भने, अङ्गुर अमिलो र धेरै रसदार जस्तो हुन सक्छ।

तालिका मीठो क्यान्ड workpiece सेवा कालो चिया संग जमाई गर्नुपर्छ। सामान्यतया जाम रूपमा यसको प्रयोग पहिले रोटी को एक टुकडा या एक खस्ता सेतो टोष्ट मा गंदा।

पनि preform देखि अक्सर बाक्लो जाम बनाउन सक्छ। twigs अलग यस अङ्गुरको लागि, सिरप को जार देखि खन्याइन् र tolkushkoy प्रयोग kneaded छ।

हामी क्यान्ड फल अक्सर विभिन्न सस को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ भन्न सक्दैन। तिनीहरूले एक ब्लेंडर द्वारा जमीन छन् seasonings, मसला, टमाटर को पेस्ट र अन्य घटक थपिएको छ, र त्यसपछि एक संक्षिप्त गर्मी उपचार गर्न subjected। यो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, यो माछा, मासु र offal लागि आदर्श छ कि धेरै स्वादिष्ट र flavorful सस बाहिर जान्छ।