उपवासमा सुकेको खाना के हो? सुत्ने के हो?

अर्थोडोक्स फास्ट जानवर मूलको खाना, जुनून र गर्व को दमन हो। यो व्यक्तिको सचेत निर्णय हो। पश्चाताप को लागि आवश्यकता को स्वीकार, क्षमा। यो एक अनिवार्य दैनिक प्रार्थना हो, बरु बिना नियमित नियमित आहारमा परिणत हुनेछ। शारीरिक अभाव र आत्माको तीव्र कामको त्याग।

त्यहाँ विभिन्न प्रकारका पोष्टहरू छन्, तिनीहरूका मेनूहरू चर पनि छन्। केहि दिन मा, माछा, वाइन, वनस्पति तेललाई अनुमति दिइएको छ। उपवासमा सुकेको खाडी के हो? किन यो सबै भन्दा गाह्रो मानिन्छ?

पोष्ट के हो?

उपवास लगभग हरेक धर्ममा छ। यो पूर्णतया वा जनावर मूलको उत्पादनबाट खानाको लक्षित इनकार हो। मान्छे को भौतिक र आध्यात्मिक शुद्धि को लागि उपवास छ। यो एक आफ्नै आफ्नै कमजोरी को प्राप्ति हो, अधिकता को इनकार।

ओर्थोडक्सोकी सबै पोष्टहरू एक दिन र धेरै दिन विभाजित हुन्छन्। उनीसँग चर्च, एक निश्चित मेनु द्वारा निर्धारित मितिहरू छन्। तिनीहरू आवश्यक अवकाश वा एक दुखद कार्यक्रमको लागि समयबद्ध हुन्छन्। उपवासको समयमा सबैभन्दा कठिन कुरा सुक्खा सोचिरहेको छ।

खानाको पूर्ण वा आंशिक अस्वीकार एक शारीरिक प्रतिबन्ध हो। यो आध्यात्मिक शुद्धिको लागि पहिलो चरण हो, एक पापको बारेमा जागरूकता। फास्टिङ अशुद्ध आवेगहरूको दमन हो। गर्व, ईर्ष्या, घृणाको अनुकरण। खानामा प्रतिबन्धले आत्मा र विचारको ज्योतिलाई मद्दत गर्नेछ।

पोष्टका प्रकारहरू

एक दिनको पोस्ट:

1. बुधबार, शुक्रबार हरेक हप्ताको। अपवाद दिन हो कि ठोस हप्ता, क्रिसमसमा।
2. यूहन्नाको बप्तिस्माको बिरुवा यो सेप्टेम्बर 11 मा हुन्छ।
3. प्रभुको क्रूसको अन्त्य। यो सेप्टेम्बर 27 मा हुन्छ।

बहु-दिनको पोस्ट:

1. ठूलो ढोका। ईस्टर भन्दा 40 दिन बाँकी छ।
2. पेट्रो पोस्ट। यसको अवधि हरेक वर्ष फरक छ। ट्रिनिटी पछि यो सुरू हुन्छ। यसको अन्त पत्रुस र पावलका पवित्र प्रेरितहरूको दिनमा हुन्छ।
3. Uspensky पोस्ट। अगस्त 14 मा सुरु हुन्छ, अन्त्य 27 मा समाप्त हुन्छ।
4. क्रिसमस लेन्ट। नोभेम्बर 28 मा सुरु हुन्छ, फेब्रुअरी 6 मा समाप्त हुन्छ।

कसलाई छिटो सिफारिस गर्ने छैन?

ओर्थोडक्समा, खाना खाने इन्कार हरेक व्यक्तिको एक सचेत निर्णय हो। यो विश्वास छ कि अशुद्ध र बिरामीले पोस्टको कठोरतालाई कम पार्नुपर्छ। स्वास्थ्यको स्थितिमा निर्भर गर्दछ, तपाइँ शरीरका पूर्ण महत्त्वपूर्ण गतिविधिको लागि आवश्यक उत्पादनहरूलाई अनुमति दिन सक्नुहुन्छ। उपवासको समयमा सूक्ष्म उपवास यस तथ्यलाई जटिलता थप्दछ कि यस समयमा गर्म खाना त्याग्नुपर्छ। रोकिएको उकालो, तलाका खानाहरू।

पूजाहारीलाई पोष्ट, सूखा-खानु भएको पूजाहारीलाई आशीर्वाद दिन सोध्नु आवश्यक छ। ओर्थोडक्स चर्चले यी कठिन दिनहरूमा अपवादहरूलाई अनुमति दिएको छ। यो अनुमति पोस्ट गर्न अनुमति छैन:

• शिशुहरु, साना बच्चाहरु;
• बुढा मानिसहरु;
• गर्भवती र लापरवाही महिलाहरु;
• Endocrine प्रणाली समस्याहरु संग मान्छे;
• ज्वरोमार्गिन पथको रोगहरू;
• कम आय आय व्यक्ति;
• कसको स्वतन्त्रताको ठाउँहरू छन्।

उपवासमा सुत्न

उपवासमा सुकेको खाडी के हो? किन किन बोलाउनुपर्दछ? कोकुमिया सब्जी तेल, मिठाईको बिना भोजन हो। यो सूखी नरम खाना हो, आगोको प्रयोग बिना पकाइएको छ। रोटी, नमक, पानी, हनी, नटलाई अनुमति दिइएको छ। सूखेको आहारमा सूखे फलहरू पनि समावेश छन्। यी सूखे खुट्टाहरू, prunes, किशमिशहरू, मितिहरू, इजराहरू छन्। तपाईं कच्चा सब्ज र फल खाउन सक्नुहुन्छ।

सबै भन्दा कठिन सीमाहरू मध्ये एक - त्यो सुत्ने को अर्थ भनेको हो। मूलतः, यो भिक्षुहरु द्वारा देखाइएको छ। केवल क्रिसमस हव र शुक्रवारको पवित्र हप्तामा यो राख्ने व्यक्तिहरूमा लागू हुन्छ। मा, तपाईं सुक्खापन र केही दिनहरूमा ढिलाइ थप्न सक्नुहुनेछ। प्रारम्भिक यो पुजारीको आशीर्वाद सोध्न सिफारिस गरिन्छ।

यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि पोष्टको बाह्य रूप मात्र स्वस्थ, मान्छेलाई आवश्यक छैन लागि उपयुक्त छ। सुक्खापनको साँचो स्वभावको बारेमा नबिर्सनुहोस् - आध्यात्मिक सफाई। स्वास्थ्य कारणहरूले भोजनमा सहज अनुमति दिन सम्भव छ। एकै समयमा, गर्व, रिस, अनुपयुक्त जुनून, अपमानजनक विचारहरूको निष्कर्षलाई ध्यान दिनुपर्छ।

सुत्ने दिनमा के छ?

यदि एक व्यक्ति शारीरिक तवरमा स्वस्थ छ भने, उसले कडा तेज, सूखी-नमुना देख्न सक्छ। तपाईं यी दिन के के खाउनुहुन्छ? ओर्थोडक्स चर्चले कस्तो खानालाई अनुमति दिएको छ?

सुत्ने खाने तहमानहरूको जटिल दिन सम्मानित हुन सक्दैन। केवल पुजारीको आशीर्वाद मागेर, आफ्नो अनुमोदन प्राप्त गरे पछि, तपाईंले तलीको, उकालो खाना दिनु पर्छ। तपाईं कच्चा वा सूखे सब्जियां, फलहरू (केले निषेध गरिएको), मह, पागल, रोटी। अचार, अचार, नमकीन सब्जिहरु, मशरूम। तिनीहरू खानामा अनुमति दिन्छन्, खाना पकाउँदा तेल प्रयोग भएन। यो सलाद तयार गर्न र उनलाई नींबूको रस संग मौसम को लागी अनुमति दिइएको छ।

केहि धर्मशास्त्रहरूले विश्वास गर्छन् कि ती छिटो छिटो छिटो केवल भिक्षुहरूको लागि अनुमति छ। लेम्मेन्टलाई नरम संस्करणलाई अनुमति दिईयो। सुक्खा दिनहरूमा यो पक्कै सब्जिहरू खाने अनुमति दिइएको छ। उदाहरणको लागि, एक कद्दू वा गाजर, टर्निप्स वा आलु, चक्कुनी वा बिरुवाहरू। तपाईं रकम्पमा उबलते पानी डाल्न सक्नुहुन्छ, भाप गर्नुहोस्। पनि अनुमति जमे भएका जामुन, ग्रीस।

त्यसोभए छिटो खानेकुराले के गर्नु हुन्छ? यो सब्जी तेलको इन्कार हुन्छ। फ्राइडमा बान्नुहोस्, पानीको खानामा उकालो।

सुक्खा दिनमा पिउन के हो?

के म आफुलाई सुक्खापनमा तरल पदार्थ लिने सीमा सीमित गर्नुपर्छ? तपाईं यी दिन के पिउन सक्नुहुन्छ? उपवासमा सुत्न, उचित पोषण तरल पदार्थको अस्वीकृति होइन। यो पूर्णमा प्रयोग गर्नुपर्दछ, जुन दिनको समयमा राखिएको छ।

एकै समयमा, कफी, चिया, सम्बोधन, विच्छेदहरू निषिद्ध छन्। केवल रस र पानीलाई अनुमति दिइएको छ। यी प्रतिबन्धहरू भिक्षुहरूको लागि हो। तिनीहरूको लागि, सुकाइको दिन आत्म-अस्वीकारको सबैभन्दा कठिन अवस्था हो।

लामा पूजाहारीहरूले चियालाई अनुमति दिए। कफी मात्र घुलनशील अनुमति दिइन्छ। एक टर्कीमा वेल्डेड - अन्तर्वार्तामा। तपाईं जेली पिउन सक्नुहुन्छ, तुलना गर्दछ - के यो सुत्ने फास्टिङ जस्तो छ तहका लागि। यी दिन प्रार्थना भनेको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो। यसको बिना, सबै प्रतिबन्धहरू सामान्य आहारमा कम हुन्छन्।

सूखे खाने दिनहरू

अनुमति नभएको मनोरञ्जन, पोस्टमा मनोरञ्जन। अल्कोहल पेय पदार्थ र सुत्ने खानाको स्वागत तुलनीय छैन। पोस्ट व्यञ्जनहरूमा सामान्यतया सामान्य स्वाद संवेदनालाई इन्कार गर्ने उद्देश्य हो। यद्यपि, सबै चीजहरूमा मध्यस्थ हुनुपर्छ।

सुक्खा कपडाहरूमा तीव्र प्रविष्टि स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर हुन सक्छ। यो बिस्तारै हुनुपर्छ, दिन पछि दिन, शरीरको लागि उपवास तयार पार्नुहोस्। प्रार्थना, मानसिक काम, आफैले पापी विचारहरू शुद्ध गर्न - त्यो उपवासको खाँचो भनेको अर्थमा उपवास हो।

त्यस्ता दिनहरूमा सबै भन्दा साधारण व्यंजनहरू पकाएको सब्जिहरू हुन्। तापनि तेलको समेत, तिनीहरू पोषण र उपयोगी हुन सक्छ। बगाएको आलु वर्दी, बैगुन, जुचिनीमा राम्रोसँग जोडिएको छ। सुत्केरी (के के हुन सक्छ - माथि वर्णन गरिएको छ) रोटी र पानीको स्वागतमा मात्र सीमित छैन। यसको अलावा, यो मसलाहरू प्रयोग गर्न अनुमति छ। तपाईं एक नट, लसुन, नमक, काली मिर्च, एक ब्लेंडर मा सेब साइडर सिरका पकाउन सक्नुहुन्छ।

डिश को लागि पूरक रूप को रूप मा, Muesli, समुद्री काली, हरियो मटर, ताजा टमाटर, जैतून, पकाया gherkins उपयुक्त हो। सुक्ख दिनहरूमा सबै खाना ठंडा रूपमा सेवा गरिन्छ।

क्रेनबेरीको साथ सब्जी सलाद

सामग्रीहरू:

• गाजर - 1 पीसी।
• टिपिप - 1 पीसी।
• क्रेनबेरी - 200 जी।
• सेलेरी जड - 1/3 पीसी।
• चियाको स्वाद।

गाजरहरू, टर्निप्सहरू, अजमेरको जरा जम्मा गर्नुहोस्। क्रेनबेरीले चोकको अवस्थालाई चम्मच लगाउँछ, चिनी जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू सँगसँगै हलचल, नींबूको रस संग छिटो।

किशमिश संग नाशपाती सलाद

उत्पादनहरू:

• नाशपाती - 2 पीसी।
• Hazelnut या बादाम - 100 ग्राम।
• पिट्स बिना पिट - 100 ग्राम।
• रुकोला - 1 पैकिंग।
• नमक, चिनी, कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न।
• एप्पल सिरका - 1 tbsp। एल

ब्लेंडरमा हामी ग्यास स्टेशन तयार गर्छौं। स्याउ साइडर सिरका मिक्स, नमक, काली मिर्च, सुँगुर सम्म। मसला हल्का पानीमा (15 मिनेटको लागि) मा पानी खान्नुहोस्, सुखार्नुहोस्। नाशपातीहरू र खुर्सानी, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। अघुला, किशमिश, हजेलनेट्स (वा बादाम) संग मिश्रण गर्नुहोस्। ड्रेसिंग डान्नुहोस्। स्वाद गर्न, तपाईं अंगूरको रस थप्न सक्नुहुन्छ।

कद्दी सेब र नाशपातीहरु संग भरवां

उत्पादनहरु को सेट:

• सानो कद्दू।
• सेब, नरम नाशपाती - 200 ग्राम को लागि।
• प्लम - 100 जी।
• किशिस - 10-30 जी।
• दालचीनी, चिनियाँ स्वाद।

राम्रो कुल्ला गर्न सानो सानो कचौरा, टिप बन्द गर्नुहोस्। लुगा हटाउनुहोस्, यसलाई सानो मात्रामा पर्खालहरूमा छोडेर।

नाशपातीहरू, स्टल वा ग्रेट संग सेब। पामबाट हड्डिहरु हटाउनुहोस्। कचरा लुगा (बीज बिना) पीस गर्न। किशमिश, सेब, नाशपाती, प्लमसँग हिड्नुहोस्। स्वाद गर्न, दालचीनी, चिनी थप्नुहोस्।

यस मिश्रणको साथ कद्दू भर्नुहोस्, शीर्ष संग आवरण गर्नुहोस्, ओवनमा राख्नुहोस्। 180 डिग्रीको तापमानमा एक घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। अन्तमा, भरिएको कद्दूलाई शहदसँग राख्नुहोस्। प्रारम्भिक पानीमा यसलाई घटाउनुहोस्।

यहाँ एक पोस्ट मा सुक्खा फास्टिङ हुन सक्छ। व्यञ्जनहरू यी दिनहरूले सूरजमुखीको बीज, कद्दूहरूको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छ। तिनीहरू सूक्ष्म तरकारी, कटाई र डिशमा थपिन्छन्।

पागल संग गोभी सलाद

कचरा गोभी, नमक, हातले रगतको माला। चोटी धनिया, रुकोला, अजमोद। गाजर गाजर, सेब, टर्निप। अखरोट किन्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। जाजरको साथ छिटो, सेब सिरका राख्नुहोस्।

यदि चाहियो भने, सलादमा तपाईंले प्याज वा हरियो प्याज थप्न सक्नुहुन्छ।

गाजरको साथ बेक्ड आलु

आलु र गाजर राम्रोसँग कुल्लाउनुहोस्। एक कागज तौलिया संग सूखी। प्रत्येक सब्जी मा कांटाका साथ सानो पनचरहरू बनाउनुहोस्। पूर्व ओवन 220 डिग्री सम्म। आलु र गाजरले गेटमा राख्नुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, सब्जियों को खुट्टा या वर्दी मा छोड्न सकिन्छ। आलु - नमक संग छिटो। गाजर - महसुस गर्नुहोस्। सब्जियों लाई अतिरिक्त मासु या बीज संग छिडने को लागि सिफारिश गरिन्छ।

च्याम्पियनहरू र टमाटरहरूसँग आलु

खुर्सानी आलुले पतली स्लाइसहरूमा काट्छन्। Champignons एक कागज तौलिया संग रेत देखि सफाया। 2 तहहरूमा पन्नी राख्नुहोस्, कटा प्याजको साथ, छिटो। ओवनमा पठाउनुहोस्, आधा घन्टाको लागि 220-250 डिग्रीसम्म गरम।

यस समयमा, टमाटर भरेर तयार पार्नुहोस्। खुट्टाबाट टमाटर खुट्टा पार्नुहोस् (उबलते पानीमा पाँच मिनेटको लागि राख्नुहोस्, त्यसपछि ठंडे पानीमा ठोक्कियो, त्यसपछि छाला हटाउनुहोस्)। एक ब्लेंडर टमाटर, काली मिर्च, लहसुन, सेब साइडर सिरका, मकवानपुर सम्म नमक।

च्याम्पियनहरूको साथ आलुको पकाउने एक टमाटर भरिएको छ। यदि वांछित भएमा, सागहरूसँग लुकाउनुहोस्, लेफ्ट पत्तिहरू।

बेक्ड सब्जिहरु संग बखत पट्री

खसेको उबलिएको पानीको साथ बर्थवाट फ्याट लगाउनुहोस्, यसलाई बियर गर्न दिनुहोस्। स्ट्रिप्स, गाजर, घण्टी काली मिर्च, प्याजमा काट्नुहोस्। नमक, कालो मरिच स्वादमा थप्नुहोस्। पन्नीमा पेंच। एक ओवन मा 220 डिग्री सम्म गरम गर्नुहोस्।

समाप्त बल्टवाट दल्रेको पकाएको सब्जहरू जोड्नुहोस्, नींबूको रस संग छिन्। पकाएको पतले कटा सागहरूसँग सजाइनुपर्छ।

बेक्ड स्याउ

स्याउको कोर काट्नुहोस्। मह, कटा पागलको साथ भर्नुहोस्। सानो दालचीनी थप्नुहोस्। बेकिंग डिश मा, पानी डालो, र तल को तल को कवर। यसमा स्याउ राख्नुहोस्। ओठमा मिठाई पठाउनुहोस्, 220 डिग्री भन्दा पहिले। 20 मिनेट पछि नाजुक तयार हुनेछ।

हर्बल चाय

च्यामिमिल, टकसाल, थिम, सेन्ट जॉनको वर्टको साथ खपत उबलते पानी। एक घन्टाको लागि आग्रह गर्नुहोस्। स्वाद श्वासमा थप्नुहोस्। एक ठुलो रूपमा पिउनुहोस। यो हर्बल चाय संग बर्थवाट हनी जुडने सबै भन्दा राम्रो छ।

कम्पन गर्नुहोस्

ठण्डे पानीमा सूखे फलहरू (किशमिशहरू, पनीर, सूखे खुट्टाहरू) राख्दछन्, फ्रोजन जामुन (चकबेरी, इरिगस, चेरी) जोड्नुहोस्, टुक्रामा आधा नींबू वा ग्रेट पिक्सेलमा काट्नुहोस्। पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। स्वाद गर्न चीनी, दालचीनी जोड्नुहोस्।