आलु प्यानकेकहरू

धेरै वर्ष को लागि, यो पकवान आलु प्यानकेकहरू छ, सबै भन्दा लोकप्रिय मध्ये एक हो। हरेक गृहिणी तिनीहरूले तयार र तालिका सेवा कसरी थाह छ। तर अझै पनि म आफ्नो तयारी लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को एक जोडी प्रस्तुत गर्न चाहन्छु।

को Fritters मसले आलु

यो नुस्खा परम्परागत छ, र जो हरेक घर मालिक अवस्थित सबैभन्दा साधारण संग उत्पादनहरु को संरचना। सामाग्री:

आलु - केही टुक्रा;

गहुँको पीठो - 1 कप;

घिउ - 120 ग्राम;

अन्डा;

खट्टा क्रीम (20%) - 100 ग्राम;

जडीबुटी, नुन।

पहिलो तपाईं आलु सफा गर्न धुन, जोश र नुन थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि नाश र पीठो, घिउ र अन्डा थप्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू सबै मिश्रण र एक ससेज गठन। त्यसपछि टुक्रा मा यो कटौती पीठो मा रोल र बाहिर रोल सानो केक। त्यसपछि उनलाई प्रत्येक मक्खन मा तलना। घिउ एउटा सानो टुक्रा राख्न समाप्त केक। katofelnogo खट्टा क्रीम संग मसले प्यानकेकहरू सेवा, जडीबुटी संग छिडकना। खानपान!

आलु प्यानकेकहरू स्याउ सस संग

यो नुस्खा मा स्याउ सस को अनुरोध मा कुनै पनि अन्य बदलिएको गर्न सकिन्छ। खाना पकाउने लागि उत्पादन:

अन्डा - 3 टुक्रा;

गहुँको पीठो;

प्याज;

आलु - लगभग 1 किलो;

पाक पाउडर - 1 चिया चम्चा;

Rastitelnog तेल - 120 एमएल;

मरिच, नुन;

Applesauce;

जायफल।

पहिलो, तपाईं आलु सफा गर्न, र त्यसपछि यो grater मा अंगीठी वा ब्लेंडर संग काट्नु आवश्यक छ। त्यसपछि पीठो, एक सानो वनस्पति तेल, थप्न बेकिंग पाउडर, मरिच, जायफल र नुन। त्यसपछि राम्ररी सबै कुरा। एक कराइ गरम र तलना आलु को fritters 12 मिनेट। स्याउ सस पकवान संग सेवा गर्नुपर्छ। खानपान!

आलु प्यानकेकहरू मासु संग भरी

यो पकवान पनि मसले आलु बाट बनेको छ। उत्पादनहरु:

भराई - 350 ग्राम;

प्याज;

आलु - 0.6 किलो;

तेल;

मसला, नुन।

आटा लागि:

आलु - लगभग 1 किलो;

अन्डा;

पीठो - 1 कप;

साल्ट।

पहिलो, सूक्ष्मता प्याज कटा र तेल मा तला। त्यसपछि निरन्तर गर्दा जगाएर, को कीमा बनाएको मासु र prizharit थप्नुहोस्। तपाईं, नुन थप्न मसला थप्न आवश्यक सबै, त्यसपछि बाहिर तयार भराई खाना लागि पट मा सुन्दर बनाउन राखे। अर्को तपाईं आफ्नो परीक्षण तयार गर्न आवश्यक छ।

आलु र Mash फोडा गर्न सुरु गर्न। यो cooled छ जब अन्डा चलाउनु राम्रो मिश्रण। त्यसपछि पीठो, नुन थप्न र सम्म चिल्लो हलचल। टुक्रा मा कटौती छ जो लामो ससेज, के भयो जो आटा। त्यसपछि, Palms तिनीहरूलाई प्रत्येक rasplyusnut भनेर केक को मोटाइ बारेमा 5-6 मिमी थियो। अब भराई प्रत्येक केक चम्मच को केन्द्र मा राख्नु र किनाराको सुरक्षित। त्यसपछि सुनको खैरो सम्म तेल भर्नु संग प्रत्येक केक तलना। स्वादिष्ट र पौष्टिक आलु प्यानकेकहरू तयार छन्! खट्टा क्रीम र जडीबुटी संग सेवा गर्छन्।

बेसार संग आलु प्यानकेकहरू

खाना पकाउने लागि उत्पादन (चार सर्विंग्स):

पीठो - आधा कप;

आलु - 6-7 टुक्रा;

घिउ;

डिल;

नुन, वनस्पति तेल;

बेसार - चिया को आधा चम्चा।

, Mashed आलु पकाउन गर्न नुनीन पानी मा आलु जोश, त्यसपछि पाउन्ड र घिउ थप्न सुरु गर्न। को Mash cooled छ जब, यो बेसार, पीठो थप्न र आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि सूक्ष्मता कटा साग थप्न र एक पटक फेरि सबै सम्म चिल्लो राम्ररी मिश्रण। यो पनि आलु किनभने तातो आलु धेरै तरल कुटपिट प्राप्त हुनेछ, अलिकति न्यानो हुनुपर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

अब यो एक कराइ अप न्यानो र वनस्पति तेल थप्न आवश्यक छ। तेल तातो हुँदा, गठन राख्नु आलु प्यानकेकहरू र दुवै पक्षले browned सम्म तिनीहरूलाई तलना। यो साग, खट्टे क्रीम र ताजा तरकारी संग सेवा, धेरै स्वादिष्ट, सुगन्धित fritters बाहिर जान्छ।

खानपान!