आलु कसरी फोडा गर्न

यो रूस मा आलु को "दोस्रो रोटी" छलफल भएको थियो ज्ञात छ। यसलाई बाहिर भोजन एक विशाल राशि छ। यहाँ बस केही एक हो - उसिनेर, Mashed, तला, धमाकेदार, गहिरो-तला। सूची अनन्त हुन सक्छ। यस लेखमा छुट्टै पकवान वा अन्य भाग रूपमा प्रयोग गर्न कसरी आलु फोडा गर्न वर्णन गर्दछ। तपाईं थप स्वादिष्ट व्यञ्जन प्राप्त गर्न मद्दत गर्न व्यावहारिक सल्लाह।

नुस्खा एक: कसरी मसले आलु लागि आलु फोडा गर्न

एक रसीला र स्वादिष्ट खाना लागि उच्च स्टार्च सामग्री संग राम्रो प्रजातिहरू लिन। को tubers र बोक्रा धुन। एउटै आकार को टुक्रा मा कटौती र चिसो पानी, एक सानो नुनीन को भर्नुहोस्। उम्लिरहेको पछि, फोम हटाउन र 20-30 मिनेट पकाउन। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा mashing गर्दा - सही क्षण र tubers कोमल सम्झना छैन। आफ्नो पाचन ठूलो एक thickish turbid मिश्रण बन्न सक्छ। आलु पूर्ण तत्परता सम्म ल्याए गर्नुपर्छ। को kneaded tolkushkoy पछि र दूध र घिउ whisk मिक्सर puree को आम थप्ने। गार्निअर हावा र गांठ बिना चकित हुनेछ।

दोस्रो लागि नुस्खा: कसरी नयाँ आलु फोडा गर्न

फल देखि बोक्रा एकदम पातलो भएकोले, तपाईँ तिनीहरूलाई सफाई बिना tubers जोश गर्न सक्नुहुन्छ। राम्ररी धुन आलु आवश्यक भएमा, राम्रो माटो हटाउन ब्रश प्रयोग चालु पानी अन्तर्गत। चक्कु, बराबर भागहरु मा tubers कटौती। खाना पकाउने, यो पहिले नै पानी उम्लिरहेको मा छोड्नु राम्रो हुँदा आलु धेरै seethe छैन। एक काँटा को मद्दतले जाँच गर्न इच्छुक। घिउ वा खट्टा क्रीम संग तातो आलु सेवा, सूक्ष्मता कटा ताजा डिल संग छिडकना।

नुस्खा तेस्रो कसरी वर्दी मा आलु फोडा गर्न

सानो र tubers उपयुक्त तयार लागि यस्तो विधि लागि, तिनीहरूले क्षतिग्रस्त छैन भनेर प्रदान। आलु विभिन्न रोगहरु संक्रमित त्यहाँ आन्तरिक कालो स्थान वा prozhilkovatye दोष, दृष्टिकोण छैन जो। Tubers ध्यान बेकिंग सोडा संग धुन छन्। अक्सर उसिनेर आफ्नो जैकेट मा आलु पकाउने समयमा फुट्छ, त्यसैले यो केवल उम्लिरहेको पानी कम गर्नुपर्छ, र बिभाजनमा धेरै ठाउँमा पिन। पकाउने अवधिको को स्टार्च को प्रकार र सामग्रीमा निर्भर गर्दछ। थप crumbly र flavorful आलु पदार्थ को उच्च स्तर मा प्राप्त। निरन्तर उम्लिरहेको बेला प्रक्रिया हेर्न पूर्ण र tubers तुरुन्त अलग फस्न सक्छन् रूपमा। ज्याकेट आलु सामान्यतया तातो नुन वा marinated माछा गर्न सेवा गर्दै हुनुहुन्छ।

चौथो लागि नुस्खा: कसरी भराई Pirozhkova बनाउन लागि आलु फोडा गर्न

सबै भन्दा साधारण "फिलर" ठीक उसिनेर tubers को ठूलो छ। Pies लागि भर्नको लागि आधार छ लागि नुस्खा मसले आलु। यसलाई पूर्णतया पकाएको tubers ध्यान बाँकी पानी सकिन पछि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। विभिन्न स्वाद प्राप्त गर्न crumbly ठूलो एउटा थपिएको sauteed च्याउ, मासु, कलेजो, उसिनेर, अन्डा, कटा साग र सुगन्धित मसला प्रयोग गर्न सकिन्छ रूपमा।

नुस्खा पाँचौं कसरी सलाद लागि आलु फोडा गर्न

यो तरकारी अक्सर धेरै सलाद मा मुख्य घटक छ। यो सामान्यतया tubers पीस अघि पूर्ण cooled गर्न अग्रिम उसिनेर छ। तपाईं एक purified सम्पूर्ण फारम वा छाला मा आलु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

रूसी भोजन को एक सार्वभौमिक पकवान - यो सुगन्धित उसिनेर आलु आनन्द लिनुहोस्!