अन्डा आफ्नो जीवन

सबै उत्पादनहरु एक शेल्फ जीवन हामीलाई स्वस्थ र को खपत ग्यारेन्टी भनेर स्वास्थ्यकर खाना। तखतालाई जीवन अन्डा को आफ्नो उत्पादन र भण्डारण अवस्थाको मिति निर्भर गर्दछ।

ठूलो कुखुरा फारमहरु मा उत्पादित अन्डा गर्न, सधैं तिनीहरूले चिकन विनाश हुँदा समय संकेत मिति राखे। यो उत्पादन को आफ्नो जीवन गणना गर्न यस मिति आवश्यकता हो। खरीद अन्डा सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट विकल्प - सधैं निर्माण को मिति देखाउँदछ ब्रांडेड बक्स, को अधिग्रहण। यस मामला मा, तपाईं मात्र ताजा उत्पादनहरु किन्न ग्यारेन्टी छन्। तपाईं बजार मा अन्डा किन्न भने, तिनीहरू तल थिए जब यो अज्ञात छ किनकी, हप्ताको समयमा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्, र जब आफ्नो आफ्नो जीवन अन्त। तिनीहरूले व्यापार नेटवर्क मा प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ भने, र प्याकेज मा स्टोर डाटासँग मिति छ, यो अन्डा उत्पादन को समय संकेत र आफ्नो प्याकेजिङ्ग को समयमा गर्दैन। रूपमा यदि प्याकेजिङ्ग निर्माण को मिति संकेत छैन, तिनीहरूले चाँडै प्रयोग गर्नुपर्छ।

समयावधि समाप्त खाना को प्रयोग शरीर ठूलो हानि ल्याउन सक्छ किनभने उत्पादनहरु को आफ्नो जीवन, सबै समयमा अवलोकन गर्नुपर्छ। तपाईं अन्डा को ताजगी को निश्चित हुनुहुन्छ भने, कुनै पनि पकवान को तयारी समयमा तिनीहरूलाई अलग कचौरा वा कप मा नाश। त्यसैले तपाईं एउटा अप्रिय गंध र अस्वाभाविक उपस्थिति छ खराब अन्डा पत्ता लगाउन सक्षम हुनेछ। धन्यवाद यो प्रक्रिया गर्न, तपाईं गज्याङ्गुजुङ् पकवान गर्न र विषाक्तता देखि नै सुरक्षित।

पानी (चिसो) को एक गिलास तिनीहरूलाई immersing - अन्डा को ताजगी को सङ्कल्प लागि राम्रो विधि। तल ताजा डुब्नु र तेर्सो स्थिति लिन। उनि एक इच्छुक स्थिति पानी फस्न भने - उनि एक हप्ता भन्दा बढी छन्। बाँकी - अन्डा सोझो स्थिति वा afloat रहनेछ। राम्रो तिनीहरूले फ्लोट, को अब तिनीहरूले भण्डारण थिए - ताजगी को डिग्री निर्धारण को यो विधि खोल भित्र हावा कोठामा वृद्धि गर्न समय अन्डा को क्षमता, त्यसैले आधारित छ।

आफ्नो जीवन अन्डा को स्थान मा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, ती घर भित्रका वा सामान घर छन् भने, 1 हप्ताको छोटो छ। फ्रिज तिनीहरूले 6 सप्ताह (यो विशेष सेल लागि फ्रिज प्रदान गरिन्छ) सम्म भण्डारण छन्। 28-30 दिन - अन्डा (कच्चा) को सर्वोत्कृष्ट आफ्नो जीवन। उत्पादन भण्डारण गर्दा कठोर तापमान परिवर्तन नगर्न। भण्डारण उपयुक्त मात्र पुरा अन्डा लागि। तिनीहरूले खोल टूट छ भने, सतह मा जीवाणुहरू को यो मा प्रवेश को एक जोखिम छ। एउटै कारणले यो मा pores को जीवाणुहरू भित्र भित्र पस्नु सकिन्छ, ती अन्डा, buyout भारी को चिकन खोल बर्बाद उत्पादनहरु दूषित गर्दै छन् निक्षेप राख्नु गर्न असम्भव छ।

को खोल बिना अन्डा को आफ्नो जीवन पनि स्थान र तापमान मा निर्भर गर्दछ। माथि 5 दिन - Yolks 3-4 दिन, प्रोटिन लागि फ्रिज गरिएका छन्। तिनीहरू केवल बाहिर सूखी सक्नुहुन्छ देखि, यस्तो उत्पादनहरू वा खाना फिलिम कवर संग कस बन्द कन्टेनर हुनुपर्छ।

हार्ड उबला अन्डा को तखता जीवन, - 7 दिन (फ्रिज मा)। यस्तो उत्पादन खोल मा pores मार्फत विभिन्न odors को प्रवेश देखि रक्षा गर्नुपर्छ भण्डारण समयमा। यो गर्न, अन्डा फिलिम अपनाउँछन् र्याप। यो पक्ष ढोका तिनीहरूलाई गर्न राम्रो छ। मात्र गोले संग पुरा अन्डा हुन राख्नुहोस्। मा कोठा तापमान, यो उत्पादन 12 भन्दा कम घण्टा भण्डारण गरिएको छ।

अन्डा विशिष्ट हो:

- आहार - 7 दिन (उत्पादन पछि) भण्डारण;

- ताजा तालिका - अप 30 दिन;

- chilled - 30 दिन भन्दा लागि फ्रिज थिए।

आफ्नो जीवन प्रभाव र खाना पकाउने यो उत्पादन प्रयोग तरिकामा। यसरी, कच्चा अन्डा (गर्मी उपचार बिना) को प्रयोग गरेर खाना पकाउने लागि मात्र लागू गरिन्छ आहार उत्पादन। अन्डा साल्मोनेला रोग को एक जोखिम को दीर्घकालीन भण्डारण आवेदन देखि।