Truffle - क्यान्डी स्वादिष्ट र तयार गर्न सरल

मिति, "truffle" जस्ता कैंडी लागि ठूलो माग। तसर्थ, "truffle" - को च्याउ पछि नाम राउन्ड आकारको मिठाई, किनभने यो उहाँलाई धेरै समान छ। भित्र क्यान्डी समावेश , चकलेट घिउ क्रीम चकलेट ग्लेज, कोको, जमीन पागल, वेफर crumbs - कहिलेकाहीं विभिन्न additives र शीर्ष।

चकलेट को कारखाना उत्पादन उत्पादन समय कम गर्न विभिन्न fillings समाप्त चकलेट आधा भर्नु पनि समावेश छ। तर, घरमा कम्तिमा स्वादिष्ट मिठाई पकाएको गर्न सकिन्छ।

तल कसरी संरचना जो गाढा चकलेट, दूध चकलेट polplitki र क्रीम को एक सय ग्राम, ब्रान्डी दुई चमचा को टाइल्स को अस्तित्व presupposes घर "truffle", मा क्यान्डी बनाउन मा एक नजर छ।

तर एक फोडा ल्याइएको हुनुपर्छ र तुरुन्तै गर्मी हटाउन, चकलेट थप्न र तिनीहरूले पूर्ण यसलाई त्यहाँ भंग। परिणामस्वरूप मिश्रण, सुन्दर हुनुपर्दछ ब्रांडीको थप्न र घण्टा एक जोडी को लागि एक सुन्दर ठाउँमा राखेँ। तल cooled जब आम यसलाई चम्मच प्रयोग मोती गठन गर्दै देखि, को मोती एक वफल वा crumble thickens नरिवल गुच्छे। तयार "truffle" मिठाई धेरै स्वादिष्ट प्राप्त गर्दै छन्, तिनीहरूले चिया वा अन्य पेय संग प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो चकलेट को तयारी मा पनि बदलिएको छ कि हुन सक्छ वा ब्रान्डी liqueur रम उल्लेख गर्नुपर्छ।

आजको संसारमा जो "truffle" को उत्पादन बीस भन्दा बढी देशहरूमा, छन्। यसरी, यो उल्लेख गर्न सकिन्छ truffle, स्पेनी बेल्जियम, इटालियन वा फ्रान्सेली। यसबाहेक, उत्तरार्द्ध लुइस XIV को शासन को समय देखि उत्पन्न भएको, एक रोचक इतिहास छ। मिति, यी मिठाई को तैयार अपरिवर्तित रह्यो।

यसरी, मिठाई "फ्रान्सेली truffle" सबैभन्दा लोकप्रिय छन् र किनभने तिनीहरूले liqueur संग एक उच्च गुणस्तरीय चकलेट समावेश ठूलो मांग गर्दै छन्। यसरी, क्रीम, कर्मेल, चकलेट फ्लेवर्ड वा कहवा को रक्सी हुन सक्छ। यस्तो विनम्रता कुनै पनि अवसरको लागि एक मिठाई रूपमा सिद्ध छ।

घर-पकाएको मिठाई कारखाना भन्दा कुनै खराब हो हुनत। तल "truffle" को लागि अर्को नुस्खा छ।

त्यसैले, एक "truffle" (क्यान्डी) तयार गर्न, तपाईं पानी आधा लीटर, ¼ मक्खन को पैक, कोका को एक सय ग्राम, पागल चीनी को एक पाउन्ड तयार गर्न आवश्यक।

पहिलो यो पनि घिउ पगाल्न र ध्यानपूर्वक यो मा तातो पानी खन्याउन मिश्रण र पन्छाएर आवश्यक छ। कोको चीनी संग मिश्रित, तेल मा हालिएको एक भड्काए र जोश वजन अनुमति छैन, दस मिनेट को लागि जोश कम गर्मी मा सेट। कि पछि, सबै तपाईं शांत र बल गठन, कटा पागल तिनीहरूलाई रोल र घण्टा एक जोडी को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नु आवश्यक छ। म क्यान्डी, तपाईं कुनै पनि आकार, साथै प्रयोग गर्न सकिन्छ कोका एक छिडकाव, बिस्कुट वा वेफर crumbs, धुलो चिनी सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भन्नुपर्छ। भित्र truffles अक्सर alcoholized चेरी वा ओखर राखे।

मिठाई को तयारी समयमा तरकारी बोसो मा धनी खाद्य पदार्थ को तैयार देखि बहिष्कृत गर्नुपर्छ। तयार मिठास छैन थप अठार भन्दा डिग्री को एक तापमान मा एक सुक्खा ठाउँमा भण्डारण।

तसर्थ, संरचना मा "truffles" (कैंडी) भिटामिन, monosaccharides, को ठूलो रकम समावेश फाइबर, खरानी र पानी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र बोसो।

यो कोका चकलेट को आगमन, कुनै कोलेस्ट्रल छ सम्झना हुनु पर्छ, तर एकै समयमा यो एक उच्च क्यालोरी उत्पादन, त्यसैले हरेक दिन ठूलो परिमाणमा उपभोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन एक व्यवहार छ। साथै, serotonin एक "आनन्द हर्मोन" को रूपमा अभिनय, यो मा उपस्थित छ। एकै समयमा, "truffle" मानव शरीर गर्न safest मिठाई मानिन्छ।

घरमा वा कारखानामा पकाएको क्यान्डी बिना तिनीहरूले उमेर, लिङ्ग वा सामाजिक स्थिति बिना सबैलाई आनन्द दिन सक्षम छन्।