Sandpipers - "खाद्य" को रूपमा वर्गीकृत छन् जो मशरूम,

संसारमा धेरै छन् खाद्य मशरूम। तिनीहरूले विभिन्न राष्ट्रका धेरै राष्ट्रिय व्याञ्जनहरू धेरै लोकप्रिय छन्। यसको उच्च पोषण मूल्य गर्न (र वास्तव मा मशरूम प्रोटिन मा धनी छन्) कारण, तिनीहरूले पनि nutritionists मूल्यांकन गर्छौं।

यस कारण, तिनीहरूले वन राज्य प्रशंसकहरू vegetarianism यी बासिन्दाहरूको प्रेम। साथै, मशरूम च्याउ चीनी, सेलूलोज, र glycogen र यस्तो पोटासियम, रूपमा उपयोगी पदार्थ समावेश फस्फोरस, सोडियम, क्लोरिन, म्याग्नेसियम। भिटामिन डी, पीपी, एक र बी को एक ठूलो संख्या को सामग्री लगभग सबैलाई लाभ हुनेछ।

गरेको बुझ्न गरौं!

खैर, विलासी सुगन्ध र विशिष्ट स्वाद व्यञ्जन लोकप्रिय मशरूम देखि र हाम्रो टेबल मा मांग मा गरे। मात्र सीमा कि प्रयोगको अवस्थित, यस्तो बच्चाहरु र पाचन रोग ग्रस्त गर्नेहरूलाई रूपमा: मशरूम - खाद्य भारी पेट मा छ, र कमजोर शरीर बस तिनीहरूलाई सामना गर्न सक्दैनौं।

सोभियत समयमा, conditionally सबै खाद्य प्रतिनिधिको Berendeeva राज्य आफ्नो पोषण मूल्य अनुसार 4 भागमा विभाजन। र अन्तिम, चौथो, ती मशरूम छैन, जसको स्वाद खराब छ, र साँचो rarity भएकाहरूलाई उपचार। तिनीहरूले सबैभन्दा लोकप्रिय सूचीमा छन्, कुनै पनि वन बेल्ट फेला परेन छ। तर तिनीहरूलाई बीच कहिलेकाहीं तपाईं एक वास्तविक मणि पाउन सक्नुहुन्छ। यी पनि मानिसहरूलाई चिरपरिचित छैनन्, sandpipers छ - मशरूम एकदम सामान्य छैन। तिनीहरूले के हुन्, तिनीहरूलाई जहाँ फेला पार्न र सबैभन्दा महत्वपूर्ण, तपाईं तिनीहरूलाई कसरी तयारी गर्नुहुन्छ? का बारेमा थप जान्न दिनुहोस्।

सुविधाहरू

पहिलो प्रश्नको जवाफ को लागि, हामी मशरूम को विश्वकोश बारी। यो एक सान्दर्भिक विषय मा एउटा लेख छ। त्यसैले, के मशरूम, sandpipers, जहाँ तपाईं बस पुस्तकहरू फेला छैन को विवरण संग फोटो को प्रकारको? तिनीहरूले वन dwellers पहाड विभिन्न प्रकारको एक नम्बर हामीलाई प्रस्तुत। र यो सामान्य नाम 40 भन्दा बढी लुकाउँछ देखि, कुनै आश्चर्य छ Fungi को प्रजाति, को blewits रूपमा वैज्ञानिकहरूले थाह। एक Sandpipers - बरु, यो एक लोकप्रिय उपनाम छ। तिनीहरू सबै औसत आयाम छन्। टोपी, व्यास 15 सेन्टिमिटर ryadovok बीचमा एक अवसाद छ। तर आफ्नो खुट्टा सानो छ - 5-7 सेन्टिमिटर अधिकतम, Kripen'ka र तल thickened छ। तर Sandpipers रङ लगाउन लागि - मशरूम को एक किसिम। आफ्नो रंग भन्दा माथि बाट उज्ज्वल रातो साँच्चै grayish बालुवा दायरा - हामी एक अन्तर्गत नाम 40 प्रजाति लुकाउँछ कि छैन भूल हुनाले। विशेष गरी उज्ज्वल टोपी contrasting एक पृष्ठभूमि विरुद्ध देखिन्छ यी Fungi को शरीर - यो हिउँ-सेतो छ, तर बिस्तारै स्थान मा एउटा सानो कट गाढा हुन सक्छ। सबैभन्दा सबै ryadovok को प्रसिद्ध रंग टोपी को नाम भएको तीन प्रकारका छन्। ती हुन्:

• गाँठ हरियो (उर्फ greenfinch);
• रातो गाँठ;
• Sandpiper खैरो।

यी असामान्य मशरूम म कहाँ पाउन सक्छौं?

Sandpipers अक्सर च्याउ पिकर को टोकरी मा गिरावट छैन - वितरण मा वास्तव मा धेरै संकीर्ण छ। विशेष मा, रूसी संघ मा, तिनीहरूले मात्र साराटोभ, बेलग्रेड र वोरोनिश क्षेत्रहरु मा पाइन्छन्। तर Togliatti नेत्रहीन समान Fungi जनसंचार विषाक्तता गर्न पुगे। तर तिनीहरूले sandpipers छैन स्पष्ट थिए। यी प्रजाति को मशरूम पाइन र soils बालुवामा बसोबास गर्न रुचि (अनुमान सजिलै गर्न सक्छन्) मिश्रित वन।

त्यहाँ तिनीहरूले उत्तिकै र रूखहरू मुनि र स्टम्पहरू वरिपरि खुला क्षेत्रमा आफूलाई पूरा गर्न सक्छन्। किनभने तिनीहरूले हर एक ठाँउ च्याउ द्वारा मास्क छन् - आफ्नो टोपी निरन्तर पात, घाँस, पाइन सुई र twigs पालन गरेका छन्। र Sandpipers - आफ्नो बढ्दो mycelium छ - प्रसिद्ध "परी घन्टी" गठन that Fungi। तिनीहरूले खाली गराई एक विशाल क्षेत्र कब्जा, र आफ्नो विकास को बाटो तिनीहरूलाई लामो समय को लागि स्मरणीय बनाउँछ।

गरेको sandpipers कसरी बढ्न सिक्न गरौं?

मशरूम, फोटो तपाईं शायद इन्साइक्लोपीडियाहरूले र पत्रिकाहरूमा देखेका छौँ, जो को, वयस्क भन्दा बढी र सँगी उच्च एक बाङ्गो चाप को किनाराको साथ सानो वस्तुहरू देखि एक पुल बढ्न। र यस्तो पुल पनि यस्तो रुखको ठूटो, बिग्रेको लग, पृथ्वी mound रूपमा एउटा सानो अवरोध द्वारा हालियो हुन सक्छ। Sandpiper माटो बारेमा अलिकति उठाएको हुन सक्छ - तपाईं एकल च्याउ फेला को धक्का ध्यान गर्न चाहनुहुन्छ भने, उदार पात संग छर्कियो।

तपाईं ध्यान blewits कटौती भने, तिनीहरूले चाँडै फिर्ता बढ्न। तर गलत कट, मशरूम को mycelium वा काटन गर्न क्षति सिर्फ आफ्नो बाली को केिकलयिरग भर बर्बाद हुन सक्छ।

तर स्वाद के?

Sandpipers - मशरूम नुनीन बनान लागि आदर्श हो। तिनीहरूले तयार गर्न सजिलो हो, र 35-40 दिनको लागि, तपाईं स्वादिष्ट नाश्ता मालिक हुन्छन्। तपाईंलाई आवश्यक काठ kadushka वा गिलास बोतल। मशरूम ध्यान साफ र भद्दा नुन संग छिडकाव, पत्रहरू राख्नु पर्छ। र तल माथि र मा यो एक सानो थप राख्दै लायक छ। ढक्कन को शीर्ष र तिनीहरूलाई एउटा सानो बोझ सेट। केही दिन पछि त शीर्ष मा तपाईं तहहरू को एक जोडी राख्न सक्छ, मशरूम बसोबास गर्छन्। यो विधि को माध्यम ले, सुक्खा salting Fungi , कोमल अत्यधिक खुशबूदार र स्वादिष्ट प्राप्त छन्।