Gerber - तपाईँले किन्न भनेर चक्कु!

"- एक धारिलो चक्कु सफलता मुख्य मुख्य भान्सा मा Cooks" - कि सबै भन्दा प्रसिद्ध शेफ Geri Roudsa बेलायत को एक को कथन थियो। तर यो जो पाक व्यापार मा के केही विशेषज्ञहरु छ, debatable छ। तिनीहरूले एक चक्कु गुणस्तर जब भान्सा मा आफ्नो सहायक विषय छनौट, र पछिल्लो स्थिति कौशल जो चक्कु अनुसार wielded पकाउन लिन्छ छलफल पर्छ भनेर धेरै कारक प्रभावित छ तर्क। वास्तविक कुक भान्सा मा एक चक्कु खर्च गर्न असम्भाव्य छ भनेर बुझ्न सुरु गर्न। एक वास्तविक महाराज जो चक्कु धेरै प्रकार को हुन्छन्, सेट छ।

व्यवसायी, तपाईं आफैलाई केही प्रश्नहरूको जवाफ यो वस्तु खरीद अघि सल्लाह अर्थात किन, के र कहाँ बाट? पहिलो प्रश्नको जवाफ आफ्नो भविष्य चक्कु उद्देश्य छ। हो, यदि तपाईंलाई थाहा छैन, चक्कु raznofunktsionalnye। त्यहाँ धेरै प्रकार त्यसैले तपाईँले खरीद उद्देश्य निर्णय गर्न आवश्यक रूपमा छन्। दोस्रो प्रश्नको जवाफ निर्मित हुने भविष्य खरीद जो भौतिक रूपमा सेवा गर्नेछन्। ठीक छ, तेस्रो प्रश्न गर्दा आफैलाई लागि चक्कु छनौट तपाईं रुचि छ कि कम्पनी बारेमा सोध्छन्। हामीलाई यी सबै प्रश्नहरूको जवाफ र धेरै सँगै गरौं!

मिति, बजार बिक्री भान्सा बर्तन को , त्यहाँ चक्कु को बस एक विशाल विविधता छ। म तपाईंलाई उच्च कार्बन स्टील को छन् भनेर भर्खरै ती वस्तुहरू ध्यान गर्न सल्लाह। किन? यो प्रश्नको जवाफ एकदम यो क्षेत्रमा एक वास्तविक विशेषज्ञ लागि सरल छ। यो यस सामाग्री को ब्लेड तिखार्ने धेरै सजिलो छ, र लामो सेवा र टिप को लम्बाइ राख्न भन्ने तथ्यलाई कारण छ। तर यो सामाग्री को ब्लेड मा एक दोष छ - तिनीहरूले चाँडै जंग हुनेछ। त्यसैले तिनीहरू उच्च कार्बन स्टील बनेको ब्लेड बदलिएको थियो। यो सामाग्री को बेफाइदा मात्र पीस मा कठिनाई गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। Justly सबै भन्दा राम्रो gerber ब्लेड को एक मानिन्छ। आज जो बेफाइदा भन्दा बढी धेरै को लाभ सेरामिक्स बनेको चक्कु, फेंकना। माटाका भाँडा धेरै टिकाउ सामाग्री (बलियो मानिन्छ मात्र हीरा) छ, त्यसैले ब्लेड को एक धेरै बारम्बार तिखार्दै आवश्यकता छैन। एक सबै भन्दा राम्रो को चीनी माटो चक्कु छलफल gerber गेटोर।

के कुरा गरौं राम्रो चक्कु खरीद। यो लेखको सुरुमा, म कुनै छ भन्ने भन्नुभयो सार्वभौमिक चक्कु, र तपाईं, बारी मा, तिनीहरूलाई को एक सेट हुनुपर्छ। म गुणस्तर चक्कु विनिर्माण कि कम्पनीहरु मध्ये एक को नारा दिन चाहनुहुन्छ: «Gerber - चक्कु, तपाईंको प्रेम sharpened"। त्यो जापानी कारीगरों यो कुरा गर्न सक्षम थिए। खैर, जापान कुनै पनि सामाग्री र gerber-चक्कु को राम्रो चक्कु को उत्पादन मा एक नेता यो नियम कुनै अपवाद थिए छलफल। छ सायद यो किनभने सामुराई यसको इतिहास, आफ्नो स्केट लागि सबै भन्दा राम्रो इस्पात खोज्न, आफ्नो देखि-हजुरबुबा ठूलो-हजुरबुबा छ।

खैर, जापान र पहिलो ब्लेड मा देखियो। तिनीहरूले सुर्ती पात, ल्याए moreplavtsy गर्न विदेशी जो काटन लागि प्रयोग भएको छ। किन्न चक्कु भान्सा सबै भन्दा राम्रो जापानी ताकि। जापानी प्रयोग गर्न धेरै गाह्रो छ, जो र sharpened गर्न सकिन्छ "honyaki", को दुनिया मा सबै भन्दा राम्रो चक्कु छलफल। तर त्यहाँ पूर्ण महारत गर्ने "honyaki" को महाराज तपाईं मास्टर आफ्नो क्षेत्रमा मदत र सबै चक्कु subdue गर्न सक्षम हुनेछ भनेर भन्छन् जो एक पौराणिक कथा छ। जो "honyaki" अब gerber बनाएको चक्कु उत्पादन मालिकको। उच्च-कार्बन स्टील को मालिकको देखि हात द्वारा "Honyaki", त्यसैले उनको मूल्य बाइट्स। को "honyaki" पछि दोस्रो पाठ्यक्रम, gerber-चक्कु को, अब मानिन्छ। यो कम्पनी नै लोकप्रियता ठीक किनभने यसको उत्पादन गुणस्तर को प्राप्त, त्यसैले यो निर्माता लागि राम्रो एक चक्कु किन्न छ।