स्टम्पहरू बढ्दै गए। मलाई के थाहा छ?

सबै मशरूम प्रेमीहरूसँग "शान्त शिकार" को लागि वनमा जाने अवसर छैन। तर यो मतलब छैन कि तपाईंको मनपर्ने व्यभिचार स्वाद गर्न कुनै तरिकाहरू छैनन्। यसले बाहिर जान्छ कि मशरूम जंगलमा मात्र काटिएको हुन सक्छ, तर आफ्नै आफ्नै पनि बढ्छ। सबैभन्दा धेरै प्रतिज्ञा स्टम्पहरू मा veshenok को खेती हो। र धेरै यो केवल आफैले मात्र होइन, तर बिक्रीका लागी, एक सानो निर्माण, धेरै महंगा व्यापार छैन।

ओइस्टर मशरूम के हो?

ओइस्टर मशरूम Veshenkovia को एक ठूलो परिवार देखि खाद्य मशरूम संग सम्बन्धित छ। फङ्गुस सानो गर्न सकिदैन, किनकि जवान नमूनाको टोपी लगभग पाँच सेन्टिमिटर हुन्छ र परिपक्व एक 30 सेन्टीमिटर हुन्छ। सुरुमा, टोपी को आकार कन्वर्ट हुन्छ र यसको किनारा लिपि हुन्छ। यो ripens को रूप मा, यो चापलूसी हुन्छ, म्यानल आकार को आकार, र किनारा लम्बाई हुन्छ। जबकि कवक जवान छ, यसको टोपी भूरी-भूरी हो, समयको साथ यो आशीष-ग्रे हुन्छ, कहिलेकाहीँ पनि एक भाइब्रेट टन्ट देखिन्छ। तर overripe कवक फेड, थोडा खैरो वा पहेंलो हुन्छ।

बिटको इतिहास

स्टम्प्समा वर्नकुलारहरूको खेती दुई सय वर्ष अघि सुरु भयो। जर्मनीमा यो विधिलाई व्यवस्थित गरियो। अनौपचारिक मशरूमको कृत्रिम बिरुवाहरू ठूलो सफलता पाएका थिए। आज, "पालीटेड" ओइस्टर मशरूम ग्रह को सबै महाद्वीपहरुमा बढ्छ। विशेषज्ञहरूले उच्च उपज प्राप्त गर्ने दुई तरिकाहरू प्रस्ताव गर्छन्:

1. खुल्ला बिरुवा वा व्यापक विधि, जसमा बढ्दै जान्छ ब्लक ब्लक (स्टम्पहरू) प्रयोग गरेर बाहिर।
2. बन्द कोठाहरूमा, मकई, चट्टान, चोक र भुइँको खाडलबाट बनाइएको विशेष पोषक तत्व मिश्रणहरू प्रयोग गरेर, तथाकथित गहन विधि।

खेती को प्रयासहरु लाई अधिक र अधिक प्रायः बनाया जा रहेको छ किनकी शौकिया बागानहरु द्वारा उनको साइट मा ओइस्टर मशरूम प्राप्त गर्न को लागी, खुले विधि संग स्टंप को बढावा को इष्टतम विकल्प मा विचार गर्न सकिन्छ। एकै समयमा, तपाईंलाई अतिरिक्त रकम खर्च गर्न वा एक कोठा भाडामा लिने, आवश्यक सूक्ष्मदर्शन सिर्जना गर्न छैन।

यो मशरूम बढ्न के लागी?

सानो बागवानीको उपकरणको लागि यो काठ को ब्लक को आवश्यक संख्या को चयन आवश्यक छ। यसलाई कडा काठबाट काट्न उत्तम छ। प्रत्येक खण्डको लम्बाइ 25 देखि 30 सेमिटिमिटर हुनुपर्छ। स्टम्पहरूमा कुखुराको खेतीको आवश्यकता छ कि काठ ट्रिममिम्मेन्ट 15 सेन्टीमिटर भन्दा कम हुन्छ। रोपण को उपज यस मा निर्भर गर्दछ।

र अझै पनि एक मेसेलियम चाहिन्छ, जुन मशरूम ऊतक को टुक्राबाट बनाइएको वा बनाइएको हुन सक्छ। यो प्रक्रिया गाह्रो छैन, तर निश्चित ज्ञान र कौशल चाहिन्छ।

स्टम्पहरूमा कुखुराको खेतीको प्रविधि

यदि तपाईंले देशको स्टम्पमा भित्ताको खेती लिनुभयो भने छायांकित क्षेत्रलाई उठाउनुहोस्। यो राम्रो छ, जब धेरै उच्च वृद्धि फसल लगाईन्छ वा सानो आर्थिक भवन स्थित छ। ओइस्टर मशरूमहरू खुला क्षेत्रहरू, ड्राफ्टहरू र उज्यालो चन्द्रमा मनपर्दैन। साइटमा, स्ट्यान्डहरू तयार पार्छन् जसमा स्टम्पहरू स्थापना गरिनेछ।

छल्लहरूमा माटो, हास्य, कम्पास वा उकालो गेहूं (200 ग्राम को प्रत्येक स्टम्पको लागि) लाई समृद्ध बनाइन्छ। 400 को माइलियमियम प्रत्येक कुवाको तलमा राखिएको छ, एक स्टम्प माथि माथि राखिएको छ, र सम्पूर्ण ढाँचा थोडा संकुचित हुन्छ।

सुक्खा स्टम्पहरू प्रयोग गर्नु अघि, तिनीहरू धेरै दिनको लागि लुगा लगाएका छन् ताकि काठ गीला हुन्छ। भिसाको समय 3 दिनदेखि 2 हप्तामा स्टम्प व्यासको आधारमा भिन्न हुन सक्छ। एक अन्तबाट, प्रत्येक लगमा गहिरो कटौती वा प्वाल ड्रिल गरिएका छन्। माईसेलियम पनि यी छेदहरूमा सुत्नुहुन्छ।

स्टम्प्समा बढ्दो भाभीनोक वसंतको बीचमा वा गर्मीको अन्त्यमा सुरु हुन्छ। पहिलो अवस्थामा फलफूल गर्मीमा सुरु हुनेछ, र दोस्रोमा - शरद ऋतुमा।

पानीको आवश्यकता

खुला हावामा, ओइस्टर मशरूम संग रोकेको एउटा साइट वर्षा र आर्द्रमा नरम हुन्छ। तर यो सधैँ पर्याप्त छैन। यदि भित्ता सानो छ भने, यो स्टम्पको वरिपरिको माटोलाई नरम गर्न आवश्यक छ। माटोलाई सुखार्न अनुमति नदिनुहोस्।

कटौती veshenok

मेरोसेलियमको उत्साहले स्टम्पहरूलाई सेतो कोटिंगमा समात्छ। पहिलो वर्षमा, प्रत्येक मेसेलियमले लगभग 1 किलोग्राम फसल दिन्छ। दोस्रो वर्षमा उपज अधिक छ, म्यासेलियम 2-2.5 किलोग्राम भिशोकको दिन सक्छ।

यस्तो प्रकारको मशरूमले साना परिवारहरू बढ्छ। फसल खेती गर्नुहोस्, बिस्तारै सम्पूर्ण गुच्छालाई भुवाउनु। यस मामला मा, माइसेलियम लाई क्षतिपूर्ति गर्न असंभव छ, अन्यथा त्यहाँ यस ठाउँ मा कुनै कवक छैन। परिवारको एक भाग काट्नुहोस् यसको लायक छैन, अन्यथा बाँकी मशरूम सँगै गर्न सक्छन्। म्यासेलको कङ्गन धेरै वर्षसम्म रहन्छ, जब सम्म स्टम्प जसमा बढ्छ त्यो सुत्ने छैन।

Veshenok को पकवान को लागि अधिकतम तापमान 15-20 डिग्री छ। यदि यो ठुलो हुन्छ भने, स्टम्पहरू सुखा पट्टि वा घाँसको मोटो तहमा ढाक्न सकिन्छ। यदि आवश्यक भएमा, मशरूम पिकेटहरूसँग स्टम्पहरू एग्रीफाइबरमा लिपिन्छन् र एक सेलार वा ग्रीनहाउसमा पठाइन्छ। यसरी, एमेटरहरूले ओइटर मशरूम प्राप्त गर्ने प्रक्रिया अनुकूलन गर्न सक्छन्। स्टम्पहरू मा घर बढ्दै, उदाहरणका लागि, तहखानेमा, फसलको लागि समय लामो समयसम्म।

माथि दिइएका सिफारिसहरू प्रयोग गर्दै, तपाईं घरमा ओइस्टर मशरूम बढ्न सक्छ र भरपूर वर्ष भर।