टर्कीका नस्लहरू। क्यानाडा प्रजातिको टर्की। टर्कीहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रजाति

र निजी सहायक खेतीमा, र औद्योगिक पोल्ट्री खेतीमा, टर्कीहरूको प्रजनन गति बढ्दै छ। यो कृषिको लागत-प्रभावकारी शाखा हो, जसले धेरै दिशामा लाभ उठाउँछ: युवा जनावरहरू, टर्की मासु, अण्डा र तलको पहिचान।

टर्कीका सामान्य विशेषताहरू

टर्कीहरू सबैभन्दा ठूलो पातलो पक्षी हुन्। तिनीहरू नर र मादाहरूको माझमा एक फरक फरक फरक छन्। यदि पुरुषमा औसत वजन 20 किलोग्राम हुन्छ, त्यसपछि वयस्क महिलाहरूको औसत औसत 10 किलोग्राम, अर्थात् 2 पटक कम हुन्छ।

यी चराहरूले विभिन्न विविध रंग-बर्फ-सेतो को उज्ज्वल मल, हरा हरियो टन्ट, इन्टाइडेंट चमक, सिलोरी-ग्रे, कालो र नीलो-कालो सँग निलो पार्छ। पुरुषको शक्तिशाली चोटी सुन्दर उज्यालो रातो रातो बिरुवाको छेउमा राखिएको छ। ती बलियो, मांसपेशी र छिटो चराहरू छन्। टर्की 50 किमी / घन्टा को गति मा चल्न सक्छ र 2.5 मीटर को उचाई उड सकते हो।

टर्कीको पुनरुत्थान

वसन्त-जाडो अवधिमा भालू टर्कीहरू, 2.5-3 महिनाको लागि औसत 50 अण्डा वा बढीमा बिर्सन्छन्। च्याटहरू 28 दिन लागे। महिलाहरु बाट उत्कृष्ट ह्यान्स प्राप्त गरिन्छन्, तिनीहरूले कहिल्यै आफ्नो जालहरू छोडाउँदैनन्। तिनीहरू अक्सर हंस या बतख चिनाईमा प्रयोग गरिन्छ। टर्की आफ्नो बूढाको लागि धेरै सावधानीपूर्वक हेरचाह गर्दछ - कुकुरहरूलाई कुप्ल्याउँछ, उनीहरूको खानाको हेरविचार गर्दछ र खतरनाक हुन्छ।

टर्कीको राम्रो कुभोकको थियो, उसले उनको च्याटहरू बस्न पर्छ। गोठालो महिलाको लगभग सधैँ पिक्किन्छ। अनुभवी व्यवसायका अधिकारीहरूले सल्लाह दिए कि उनी टर्कीमा टेलिभिजनमा डेलाइट लाइटको अन्तमा राख्छन्, एक दिनको दिन उनलाई अण्डामा बस्न को लागी एक मुर्गीको प्रकोप पूरा गर्न पछि।

टर्कीको रखरखाव र खाना

टर्कीका लागि चराको घर विशाल, सुत्ने र नरम, ड्राफ्ट र नम्रता हुनुपर्छ।

पक्षीहरूको मृत्युलाई रोक्न आवश्यक छ, यो समय मा टर्कीहरु लाई टीकाकरण गर्न आवश्यक छ र आफ्नो रखरखाव को लागि स्वच्छता र स्वच्छता को मानक को कड़ाई देखि हेर्नुहोस।

टर्कीहरू पोषणमा बेपत्ता छन्। सामान्य चाराबाट पनि, उनीहरूको वजन धेरै राम्रो हुन्छ। राम्रो खाना खाएको, मकै, गेहूं, जौ। तिनीहरू हरियो फोहरहरू जस्तै: नली, जंगली लसुन, हरियो प्याज, डन्डेलिन्सहरू, अन्य सागहरू, जुन ठूलो मात्रामा दिइनेछ। गर्मीमा, उनीहरूलाई पर्दामा राख्नु उचित छ।

ठूलो टर्की भिटामिन र खनिज पूरकहरूसँग विशेष सन्तुलित मिश्रित चाराहरू प्रयोगको साथ बढ्दै जान्छन्। गहन टेक्नोलोजीले तपाईंलाई 30 किग्रासम्मको वास्तविक दिग्गज प्राप्त गर्न दिन्छ!

कुकुरहरु को लागि, भाप मांसपेट, साथ नै डेयरी को उत्पादनहरु धेरै उपयोगी हुन्छन्: दही, दही वाला दूध, पाउडर दूध, र भोजन को लागि कडा मेहनत वाला अंडाहरु लाई पनि जोड दिए। खनिज एसिटिटाइभको रूपमा कुचल नदीको कुखुराहरू, अण्डा गोलाहरू, चक, क्यालिसियम ग्लूकोनेट पठाउन सम्भव छ । आहारमा माछा वा मासु-र-हड्डी आटा थप्न आवश्यक छ।

बढ्दो टर्कीमा धेरै महत्त्वपूर्ण पानी हो। पानी धेरै हुनुपर्छ, यो सफा र कोठाको तापमानमा हुनुपर्छ। गीला पाईने चीजहरूको सुरक्षा गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनभने तिनीहरू नम्रताबाट धेरै पीडा हुन्छन्।

चट्टानको विभिन्न प्रकार

प्रजनन को तरीका, राखन को लागी र आहार को मुख्य रूप देखि टर्की को नस्ल मा निर्भर गर्दछ। वास्तवमा तिनीहरू सबै यस्तो समूहहरूमा हुन्छन्:

• लाइट। यस समुहको निक्षेप साना छन्। पुरुषको वजन केवल 10-12 किलोमिटर हो, महिलाहरू - माथि 5 किलोग्राम। तथापि, तिनीहरू धेरै अण्डाकारी, कठोर, रोगबाट अप्रत्याशित हुन्छन्। सबैभन्दा साधारण प्रतिनिधि - तिखोरोस्स्की ब्ल्याक टर्की, नर्फोलियान कालो, सेतो डच, सानो बेल्टस्विस्की।
• मध्यम। यो समूहको वयस्क टर्कीको वजन 15-16 किलो, टर्की - 7 किलोग्राम हुन्छ। अधिक उत्पादक मीट द्वारा प्रस्तुत। यो मस्को सेतो, मस्को कांस्य, मस्को पेले, उत्तरी काकासियन सेतो, उत्तरी काकासिजियन कालो र अरू हुन्।
• भारी। यो ठूलो र धेरै ठूलो मासु टर्कीहरू छन्। वयस्क पुरुष व्यक्तिहरूको वजन 25-30 किलोग्राम हुन्छ, महिलाहरू 11 किलोग्राम वा वजनमा बढी हुन्छन्। मुख्य ब्रोलर प्रजातिहरु कांस्य व्यापक हुन्छन् - चिसो, सेतो व्यापक-चिन्डिङ, क्यानेडियन ब्रोलर बिग-चेस्ट, क्रस ठूलो 6 र अन्य।

Homestead गैर-विशेष खेतहरूमा, टर्कीहरूको तथाकथित "स्थानीय" जातिहरू, विभिन्न प्रजातिहरूको बेखबर क्रॉसब्रिजनको माध्यमबाट प्राप्त गरिन्छ, प्रायः बढ्दै जान्छ। तिनीहरू राम्रो अस्तित्व, हिरासत को स्थितिहरु को लागि अस्पष्टता, विभिन्न रोगहरु को प्रतिरोध को द्वारा प्रतिष्ठित छन्। एकै समयमा, यी कम उत्पादक नर्सहरू हुन्। तिनीहरूको औसत वजन 10 किल भन्दा बढी हुँदैन।

प्रजाति क्यानाडा ब्रोलर व्यापक छातीको विवरण

क्यानाडाली प्रजातिको टर्की अत्यधिक उत्पादक ब्रोलरहरू हुन्। यो प्रजातिहरू प्राप्त गर्न, एक लामो छनौट चयन आयोजित गरियो, जसको परिणामस्वरूप यी दिदीहरू फिर्ता लिइयो।

चिनियाँ खानामा छिटो हुने छैन, तिनीहरू कुनै पनि फिडबाट राम्रो हुन्छ। तर उच्च गुणस्तरको मासु प्राप्त गर्न, विटामिन र खनिज पूरक संग उच्च-क्यालोरी पोषक खानामा प्राथमिकता दिइन्छ। टर्कीको सही खेतीको साथ, धेरै छिट्टै वजन बढ्छ र 6 हप्ता 5 किलोमिटरको हुन्छ। तिनीहरू सफा छन्, जमीन नलाउनुहोस्। उनीहरूलाई धेरै पानी चाहिन्छ। जीवाश्महरू सधैं सफा हुनुपर्छ। पानी को एक ठंडे कोठा को तापमान को लागि यो वांछनीय छ।

9 0 दिन पछि कारको पहिल्यै उत्कृष्ट बजार उपस्थिति छ, यस उमेरमा टर्की मासु मा मारिएको छ।

महिलाहरु मा बैंगनी राम्रो छ, यो नौ महिना मा सुरु हुन्छ। प्रायः सबै अण्डाहरू हान्किन्छन्।

क्यानाडा टर्कीका विशेषताहरू

• बिरुवाले मात्र 3 महिनामा इष्टतम वजन लिन्छ, वृद्धि पछि तीव्र गतिमा कम हुन्छ। थप बहाव दुई कारणका लागि लाभदायक छ:

1. उच्च फीडको सेवनको साथमा, चिनियाँको जीवित वजनमा कम वृद्धि।
2. धेरै ठूलो सहर बेचेको जटिलता।

• यो विश्वास छ कि क्यानेडियन टर्कीहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रजाति हो। वयस्क पुरुषको साथ गहन फिडिंगको रेकर्ड वजन पुग्न सक्छ जुन 30 किलोग्राम सम्म पुग्छ।
• टर्कीका यो प्रजातिको चीजहरू विभिन्न प्रकारका रोगहरूलाई धेरै संवेदनशील हुन्छन्। विशेषतया अक्सर आंत र संक्रामक रोग देखि ग्रस्त हुन्छ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू धेरै खराब गरी गम्भीरता सहन सक्छन् र प्रतिकूल मौसम परिस्थितिका लागि कम अनुकूली क्षमता छ। यसले तिनीहरूको सामग्रीमा केही कठिनाइहरूको कारण दिन्छ। रोगहरूको रोकथाम गर्न को लागी रोकथाम उपायहरु को लागी धेरै ध्यान दिनु पर्छ, साथै निरन्तर तापमान को + 22-25 डिग्री सेल्सियस को रखरखाव संग घर को सुधार को लागी यो मुख्य कारण थियो कि क्यानाडाली को टर्की क्यानाडा को व्यवसाय को अधिकारियों को बीच पर्याप्त वितरण नहीं मिली।
• वयस्क टर्कीको वजन 25-30 किलो पुग्छ, र वयस्क टर्कीको वजन 11-15 किलोग्राम भन्दा बढी छ। यो भिन्नता जोडामा कठिनाइहरूको कारण बन्यो, त्यसैले जब क्यानाडा प्रजाति कृत्रिम उत्तेजना अभ्यास गरिन्छ। यसकारण, यस प्रजनको चीजहरू प्राप्त गर्न केवल पेशेवर प्रजननहरू पछ्याउँछन्।

सेतो व्यापक-चेस्टर प्रजातिको विवरण

अमेरिकाको अन्तिम शताब्दीमा संयुक्त राज्य अमेरिका मा यो प्रजाति बर्ड गरिएको थियो। पक्षीहरू सुन्दर सेतो बर्फ पकाउँदा एक छायाँमा सानो कालो धनु। तिनीहरूसँग एक ठूलो ओवल ट्रंक, एक व्यापक सिन्हा छाती, एक स्वच्छ सिर र एक लामो उकालो रातो बाक्लो बलियो चक्रमा वृद्धि भएको छ।

यो मासु प्रजाति को आधुनिक औद्योगिक पोल्ट्री खेती मा व्यापक रूप देखि प्रयोग गरिन्छ। प्रत्यक्ष वजन 25 किलो र अधिक सम्म पुग्छ, महिलाहरु - 11 किलोग्राम। त्यसोभए, चराहरूले सार्थक रूपमा "टर्कीहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रजाति" शीर्षकको दावी गर्छन्। तिनीहरू क्यानाडाहरूको भन्दा कम कष्टप्रद छन्। तिनीहरू 18-20 हप्ताको उमेरमा 7 र अधिक किलोग्रामको वजन पुग्छन्। तिनीहरूको फाइदा कक्षमा सामग्रीको उत्कृष्ट अनुकूलन हो।

यो जनावर, मासु संग, राम्रो प्रजनन गुणहरू छन्। महिलाहरू 9 महिनाको उमेरमा अण्डा लगाउँछन्। तह तह धेरै महिना हो। यस समयमा, टर्की ले लगभग 100 अण्डा दिन्छ, जसमा 85- 9 0 को काल गरिन्छ। महिला एक राम्रो मुर्गी हो। 30 वटा अण्डाबाट, 20-25 च्याटहरू पाईन्छ। तिनीहरू कमजोर हानिकारक हुन्छन्, हिरासतमा सुख्खा र गहिरो ठाउँ चाहिन्छ।

सेतो व्यापक-चेस्टर प्रजनको टर्की पोषणमा छिटो हुन्छ। उनीहरूले मुख्यतया उच्च-क्यालोरी पोषक खाना खाएका छन्, भिटामिन, खनिज र औषधिको विशेष additives।

ठूलो टर्की नस्ल

ठूलो चासो टर्कीको एउटै प्रजातिको बिरोधी बिग 6 को रूपमा हो। यो एक ठूलो भारी क्रस हो, जुन 30 किग्रामा पुग्छ। मासुको वस्तु उत्पादनले जीउको वजनको 80% भन्दा बढी हुन्छ। यो सूचक कुनै पनि अन्य घरेलू जनावरमा फेला परेन।

बाह्य, चराहरू टर्की सेतो व्यापक-चेस्ट गरिएका प्रजनहरूसँग धेरैजसो हुन्छन्। Plumage एक विशेषता चमक संग पनि सफेद छ। 2007 मा ब्रिटिश कम्पनी द्वारा संकर लाइट समूह को महिलाहरु संग पुरुष भारी वजन को पार गरेर हाइब्रिड प्राप्त गर्यो। यसले उच्च मासु उत्पादकता संग बलियो सन्तान प्राप्त गर्न सम्भव बनायो।

अन्य भारी प्रजातियों जस्तै युवा विकास, विशेष गरी फीड्स को 3-4 महिना को गहन फटफन पछि मारिन्छ।

ब्रोलर प्रजनन को विशिष्टता

धेरै व्यवसायी कुखुरा किसानहरू धेरै भारी प्रजातिहरूमा रूचि राख्छन्। अधिकतम लाभप्रद प्राप्त गर्न र टर्कीको ठूला जातिहरू बढ्दा घाटा घटाउन, एकले तिनीहरूको समग्र विशिष्टतालाई ध्यान दिनुपर्छ:

• यो भिटामिन र खनिज पूरक संग विशेष मिश्रित चाराहरू प्रयोग गर्ने उत्तम हो।
• जवान जानवरहरूको आहार प्रोटीन फूडहरूमा अमीर हुनुपर्छ।
• पशुपालनका सिफारिसहरू अनुसार अनिवार्य टीकाकरण, खाना एन्टिबायोटिक्स र अन्य औषधिका लागि पूरकहरू, यी पक्षीहरू संक्रमण र अपशिष्ट रोगहरूका लागि प्रेमी हुन्छन्।
• हिरासतमा रहेको इष्टतम अवधि 3-4 महिना हो। यस अवधिको समयमा, कालीको वजन 6-7 किलोग्राम पुग्छ। थप बहालीले लाभप्रदता कम गर्छ।
• फैट्नको लागि, मासु को लागि मासु प्रयोग गरिन्छ।
• टर्की र टर्कीको वजनमा महत्त्वपूर्ण भिन्नताको कारणले दु: खको कठिनाइलाई दिईन्छ, च्याटहरू मात्रै मात्रै मात्र मात्र पर्छ।

टर्की मासुको पोषण मूल्य

टर्कीको मासु एक उत्कृष्ट स्वाद छ, यो नरम र रसदार छ। यो प्रोटीन को संख्या मा नेता हो, जसले यो एथलीटहरूको लागि एक बहुमूल्य उत्पादन गर्दछ। साथै यो मासु अमीर हो। वीवी टर्की समूहका भिटामिनहरूमा धेरै ट्रेस तत्वहरू छन्, विशेष गरी यो सेलेनियमको लागि बहुमूल्य छ - एक शक्तिशाली एन्टिओक्सिडेंट।

मांस एलर्जीन समावेश छैन, यो राम्रो तरिकाले पाईन्छ, जुन आहार र बच्चाको खाना हो।