सिमी र मशरूम - स्वादिष्ट र स्वस्थ

धेरै मानिसहरू यस्तो उत्पादन को लाभ, सिमी जस्तै हल्कासित नलिनुहोस्। तर यो खाना उत्पादन यसलाई प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट दुवै बनेको छ, त्यसैले सिमी छिटो वा पालना गर्ने ती को आहार मा समावेश गर्न पक्का हुन आवश्यक, लगभग सार्वभौमिक छ एक शाकाहारी आहार। साथै, तत्व र भिटामिन पर्याप्त फलाम मा सिमी भाग वर्तमान, साथै अन्य उपयोगी macro- छ र पहिल्याउन।

। रातो, सेतो, लीमा, Mung सेम, आदि कुनै कम लोकप्रिय र हरियो तरकारी सेम कोमल नपाकेको कोसा को रूप मा बेचिएको छ - बिक्री मा तपाईं को सिमी विभिन्न प्रजातिहरू पाउन सक्नुहुन्छ।

सिमी, पहिले नै उल्लेख रूपमा, उत्पादन बहुमुखी छ। यो सलाद थपिएको छ, यो सूप र मुख्य व्यञ्जन पकाएको छ। केही पनि पागल जस्तै स्वाद कि सेम केक ओभन गर्न सक्षम छन्। तर हामी कच्चा सिमी सिमी त मात्र उम्लिरहेको पछि तिनीहरूलाई सम्भव छ खाने विषाक्त घटक समावेश गर्ने, बिर्सनु हुँदैन।

तरकारी, मासु, मशरूम - मृगौला सिमी पूर्ण अन्य खाद्य पदार्थ संग संयुक्त। त्यसैले, यो खाना को मुख्य घटक रूपमा कार्य वा अतिरिक्त रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

गरेको मशरूम संग सिमी जस्तै स्वादिष्ट र सरल पकवान पकाउन प्रयास गरौं। रातो वा सेतो, मशरूम को आधा किलो, grated पनीर को 200 ग्राम, सोया सस को 4 चमचा, एक सानो वनस्पति तेल र कटा जडीबुटी - हामी आफ्नो स्वाद गर्न ड्राई सिमी एक गिलास आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूले स्वाभाविक चाहेको बढी नुन, मरिच र अन्य Seasonings, आवश्यक हुनेछ।

सिमी पहिलो जोश पर्छ। सबैलाई एक लामो समय को लागि ड्राई सिमी पकाएको, त्यसैले यो प्रक्रिया गति विभिन्न चाल प्रयोग थाह छ। उदाहरणका लागि, केही मानिसहरू एकै रातमा भएको सिमी भिजेको गर्न रुचाउँदैनन्। अन्य हरेक 15 मिनेट पकाएको सिमी गर्दा चिसो पानी धेरै चम्चा एक पैन मा हालिएको। सिमी नुन को साथै बिना फोडा गर्न आवश्यक छ। पकाउने को अन्त मा नुनीन सिमी।

भोजन लागि मशरूम संग सेम ताजा वा स्थिर मशरूम वा सुकेको मशरूम प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले पनि-जोश पूर्व र स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। अब एक कराइ मा तेल र यसलाई मा तला प्याज जो सूक्ष्मता वा semicircles कटौती गर्न सक्नुहुन्छ न्यानो। त्यसपछि स्वाद संग च्याउ शोरबा, सोया सस, तेजपात र सिजन को एक सानो बिट थप्न, एक पैन तयार मशरूम र सिमी मा पठाउनुहोस्। बारेमा पन्ध्र मिनेट लागि सबै सँगै Simmer, त्यसपछि बन्द गर्मी, grated पनीर र जडीबुटी संग पकवान छिडकना, बारी एक ढक्कन संग कवर र पाँच मिनेट लागि उमालेर बनाउनु दिनुहोस्। वैकल्पिक, तपाईं यस नुस्खा समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम संग सिमी, तपाईं दुबला पकवान प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने एक टमाटर सस वा ताजा टमाटर, खुली र एक ब्लेंडर वा grater मा कटा यसलाई प्रतिस्थापन, पनीर बिना पकाएको गर्न सकिन्छ। गाजर, घंटी मरिच, - तपाईं पनि तरकारी थप्न सक्नुहुन्छ अजवाइन मूल।

मशरूम संग हरियो सिमी पकाएको गर्न सकिन्छ। यो पकवान लागि नुस्खा पनि सरल छ। हामी हरियो सिमी र कटा मशरूम (उपयुक्त र स्थिर) को कोसा दुई सय ग्राम आवश्यक हुनेछ। खट्टा क्रीम, मेयोनेज वा अन्डा - यो पनि घिउ, यदि चाहेको को थोडा ले गर्न आवश्यक हुनेछ।

त्यसपछि सिमी थप्न र कोमल तरकारी सम्म simmer, नुन र मरिच थप्न, तेल एक कराइ गरम, यो मा मशरूम तलना। वैकल्पिक, तपाईं तिनीहरूलाई पकवान खट्टा क्रीम, मेयोनेज थप्न र कुटपिट अन्डा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। मशरूम यस्तो सिमी तयार भइरहेको बरु चाँडै, त्यसैले हामी नास्ता लागि पकवान सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ।

र समय गर्दैन भने, सिमी र मशरूम मिनेटमा, समर्थित उत्पादनहरू प्रयोग पकाएको गर्न सकिन्छ। हामी रातो वा सेतो सिमी र मशरूम को एक बैंक बैंक कटौती आवश्यक छ। भुट्नु क्यान्ड (पूर्व-नगरेर) फैलियो एक कराइ मा प्याज, केही मिनेट लागि simmer र स्वाद संग लुगा - टमाटर सस, खट्टे क्रीम वा मेयोनेज। यो पकवान एकल रूपमा वा रूपमा पेश गर्न सकिन्छ मासु गर्न खाना वा कुखुरा।