बाश्कीर क्षेत्र यसको विशेष स्थानहरू, र कारण बिना प्रसिद्ध छ। तिनीहरू साँच्चै धनी र वैविध्यपूर्ण छन्। केही, एक टोकरी संग जंगल मा जा, घर खाली-हाथ फिर्ता हुनेछ। - शत्रु मित्र र जो जो व्यक्ति: तथापि, उम्दा खाना प्रेमीहरूलाई तपाईं पहिले च्याउ राज्य बुझ्न सिक्नुपर्छ।
पहिलो वसन्त सूर्य संग
सिजन खोजहरू र सुखद आविष्कारहरू बरफ धमकना गर्न सुरु रूपमा, वसन्त देखि देश खुलेको बित्तिकै, न्यानो घाम र प्रकृति जगाउँछ। पहिलो वसन्त मशरूम Bashkiria - खाद्य morels। साधारण, चोटीदार र "Smorchkova टोपी": तिनीहरूले निम्न प्रकार मा विभाजित छन्। को स्पष्ट unattractiveness बावजुद नम्र भई तिनीहरूले धेरै, कोमल सुखद स्वाद। तयार morels कुनै पूर्व-पाक कला हुन सक्छ। तिनीहरूले साँचो विनम्रता हो भने प्लम र खट्टा क्रीम संग स्ट्यु। र आफूलाई द्वारा, प्याज र लसुन संग तला, यी मशरूम खाद्य कुनै पनि आरक्षण बिना छन् Bashkiria। अप्रिल को बीचमा देखि सुरु, तिनीहरूले गर्न सक्छन् सङ्कलन। morels सबै प्रजातिहरू को मुख्य साइन - टोपी को एक विशेष फारम, एक अन्डा वा कोन resembling, सम्पूर्ण सतह एक महचाका resembling, wrinkled छ। तसर्थ, बाटो, र यो नाम द्वारा! तर, intricacies पोख्त जो छैन मान्छे, तिनीहरूलाई धेरै विषालु रेखाहरू जस्तै खाद्य मशरूम Bashkiria संग भ्रमित गर्न सकिन्छ। मुख्य फरक, फेरि, टोपी मा: "हानिकारक" प्रजाति बेडौल र बस meandering, जोडेको छ। को morels खोक्रो र विभाजन, Knobs रेखाहरूको भरिएको, र यति मा। डी हो भित्र थप खाद्य वसन्त चकमक छन्। तर यो जवान नमूनों संकलन गर्न मनमोहक छ: तिनीहरूले स्वादिष्ट र wormy हुनुहुन्छ। वयस्क पनि overripe र mouldering बन्न, तर अझै पनि कीडे संग riddled।
गर्मी प्रशस्त
को गर्मी मा तपाईं मशरूम Bashkiria पूर्णतया प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं। , खाद्य सुन्दर, तिनीहरूले आनन्द शुरुआती र व्यवसायीक दुवै ल्याउन सक्षम छन्! यो आधा-सेतो, प्रसिद्ध porcini देखि स्वाद मा अप्रभेद्य। कि कट शरीर मा तथ्यलाई को peculiarity अलिकति नीलो बारी सक्छ। त्यसपछि छाया बनेर, गायब एक साधारण च्याउ, yellowish-सेतो, धेरै appetizing र पौष्टिक। खाद्य गुणस्तर सबैभन्दा छनौट च्याउ प्रजाति गर्न लगभग समान छ। कुलीन वन glades, देश सडक र grassland क्षेत्रको अर्को बासिन्दा - champignon। खाद्य मशरूम Bashkiria (फोटो संलग्न) आफ्नो प्रजाति धेरै समावेश गर्नुहोस्। तर सबैभन्दा मूल्यवान जंगली मशरूम छन्। तथापि, तिनीहरूले "नक्कली" विषाक्त छन्। यो पहेंलो चमड़ी मशरूम भनिन्छ। फरक भएको मज्जा को रंग मा छ: खाद्य मा गर्दा उब्जनी-पहेंलो हुन्छ व्यर्थ रूपमा, घाइते संग yellower bit। र पहिलो सुखद, anise को गन्ध र दोस्रो - तेज karbolochny। अक्सर क्षेत्र बाहेक, बास्केट गर्न आग्रह र वन मशरूम फर्श - धेरै खराब स्वाद पनि। तर त्यहाँ अर्को र chanterelles, podberozoviki, Aspen र मशरूम राजाहरूलाई छ - सेतो! वर्तमान प्रशस्त!
शरद ऋतु समय
अझै साँच्चै जंगल प्रेमीहरूलाई लागि स्वर्ग गिरावट मा सुरु हुन्छ। वर्षा को पहिलो ब्यान्ड पार, को नम्र मौसम सेट। र त्यो समय र सबै भन्दा राम्रो स्थिर मशरूम देखि Bashkiria यसको सबै शोभा देखा। दूध को tastiest प्रजाति - मशरूम र पहेंलो, रातो, सेतो मशरूम (वा कालो)। र सबै किसिमका, रेनकोट, suillus, rogatik, oponki, सिपी र, धेरै अरूलाई धेरै volnushki। साँचो र झूटो मशरूम, toadstools, Govorushko, cortinarius र अन्य विषालु मशरूम पनि पूर्ण दायरामा बाश्कीर जंगल र copses मा प्रतिनिधित्व गर्दै छन्। तपाईं सधैं होसियार र सचेत हुनुपर्छ किनभने!