रेस्टुरेन्ट "मार्ल बोइस" (टमस्क) - एक इतिहास संग एक संस्था

"मार्ल बोइस" (टमस्क) एक अद्वितीय रेस्टुरेन्ट हो जहाँ तपाईं भूमध्य व्यंजन को व्यंजनहरु लाई स्वाद दिन सक्नुहुन्छ। राम्रो शराब, पिज्जा, मर्खामा गोडा, पास्ता, किसानको मासु बाट पकाएको स्टिकहरू - सबैलाई निश्चित रूपले स्वादको लागि पाईन्छ। यसबाहेक, महाराजले सधैं मूल र उत्तम सेवा गर्ने र आफ्नो उत्कृष्ट कृतिको सेवा गरिरहेको छ।

"मार्ल बोइस" रेस्टुरेन्ट हो (टमस्क), जहाँ राम्रो मेनु र शराब सूची को अलावा, गस्ट्रोनमिक शाम को अक्सर आयोजित गरिन्छ, कलाकारहरु लाई प्रदर्शन गर्छन र सप्ताहांत मा बच्चाहरु को कोठा हो। त्यसकारण, धेरै टोलस्क नागरिक र शहरका अतिथिहरूले यो संस्थालाई स्वादिष्ट व्यञ्जन र परिष्कृत वातावरणको आनन्द लिनको लागि निश्चित छन्।

रेस्टुरेन्ट को अवधारणा

"मार्ली बोइस" को अतिथिहरू (टमस्क) यसको लागि पर्खिरहेका छन्:

• एक राम्रो दाखिला सूची।
• फ्रान्स, ग्रीस र इटालीको डिश, विश्व प्रसिद्ध शेफको व्यञ्जनहरु द्वारा बनाईएको।
• विशेष सोसाइटी।
• स्टिक जो स्पेनिश ओवनमा पकाएको छ।

तथापि, रेस्टुरेन्ट को लक्ष्य स्वादिष्ट र मौलिक खाना न केवल एक अद्वितीय वातावरण हो। यो साँझको लागि, लाइभ संगीत सधैँ आवाश्यक हुन्छ। पेशेवरहरूले एक प्राचीन पियानोमा सुन्दर रचनाहरू प्रदर्शन गर्छन्। खुशी र संस्थाको आन्तरिक। यहाँ सम्पूर्ण परिस्थितिमा गर्मी, सान्त्वना र समानुपातिकमा राम्रो र अविस्मरणीय आराम छ।

साथै, मार्बोबोइसका कर्मचारीहरूले आफ्ना ग्राहकहरूको लागि अवकाश समय विविधीकरण गर्ने प्रयास गर्छन्। त्यसकारण, रेस्टुरेन्टले लगातार रचनात्मक वातावरणलाई व्यवस्थित गर्छ, संगीतकारहरूलाई निम्ताउँछ, अनौठो स्वादहरू सञ्चालन गर्दछ।

«मार्ल बोइस» (टमस्क): मेनु

रेस्टुरेन्ट मा भूमध्य व्यंजन व्यंजन छ। त्यसकारण, मेनुमा तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ:

• घरको पास्ता, जो चीफहरू गर्व छन्। यो उनको विशेषता व्यञ्जनहरु को अनुसार पकाएको छ। र सेवा मात्र चकित हुन सक्छ।
• पिज्जा। यहाँ तिनीहरू क्लासिक "मार्गीता", र "शैतान", "बोलोग्नीस", आदिको मूल संस्करणहरू प्रयोग गर्छन्।
• ग्रील्ड बर्तन (एक विशेष स्पैनिश ओवनमा) एक अनूठा मेनु खण्ड हो जुन माछा, चिकन, गोभी, सबभन्दा पनि सब्जिहरु बाट स्टेकहरू छन्।

निस्सन्देह, त्यहाँ सोप, सलाद, फ्रान्स, इटाली, टर्की र ग्रीसबाट ल्याइएका व्यञ्जनहरूका अनुसार तयार गरिएको दोस्रो पाठ्यक्रमहरू र डेसर्टहरू थिए। रेस्टुरेन्टमा औसत जाँच प्रति व्यक्ति लगभग 2500 रूबल हुन्छ।

भोज र समारोह

न केवल पारंपरिक प्रकार को सेवा रेस्टुरेन्ट "मार्ल बोइस" (टमस्क) द्वारा प्रदान गरिएको छ। भोज वा उत्सव आदेश गर्ने मौका छ। एक सानो व्यापारिक भोजनमा एक मामूली कम्पनीमा वा 20-30 अतिथिहरूको लागि विवाह। रेस्टुरेन्ट मा काम गर्ने पेशेवरहरु लाई सधै को मेहमान को इच्छाहरु र अनुरोधहरु लाई संतुष्ट गर्नेछ। संस्थामा धेरै भोज हॉलहरू छन् जुन तिनीहरूको डिजाइनमा भिन्न हुन्छन्। सबै ठाउँमा त्यहाँ एक प्लाज्मा स्क्रिन हो र कराओकेसँग एक व्यावसायिक ध्वनि प्रणाली हो।

"संगमरमर बोइस" मा भोज र उत्सव राख्ने थुप्रै नियमहरू छन्:

• 16:00 सम्मको व्यापार लंच र बैठकहरू बिना बुकिङ गर्न सकिन्छ।
• यदि रातको खाना 16:00 पछिको लागि दिइयो भने, भोज हल्स अग्रिम बुक गरीनु पर्छ।
• रेस्टुरेन्ट मा 14 भोज र एक हल 35 मान्छे को लागी दुई भोज हॉलहरु छन्।
• भोज मेनु व्यक्तिगत रूपमा गर्न सकिन्छ, रेष्टुरेन्टको प्रबन्धकलाई मद्दतको लागि संबोधित गरिएको छ।
• औसतमा, एक भोज प्रति व्यक्ति 2000 rubles लागत (यो एक शरारती पेय पदार्थ सहित)।

मनोरञ्जन

शुक्रबार र हप्तामा "मार्ल बोइस" मनोरञ्जन कार्यक्रमहरू छन्। रेस्टुरेन्ट को स्तर मा विविधता र जैज शैली मा संगीतकारहरू छन्। तर हप्तादिन मलडिक रचना बिना काम गर्न सक्दैन। शामहरूमा उनी 1866 को पुरानो पियानोमा खेल्छन्। हॉलमा धेरै हिटहरू सुनेका छन्।

स्वाद, बालबालिका एनिमेसन कार्यक्रमहरू, रचनात्मक शामहरू, यहाँ सम्म कि कन्सर्टहरू र प्रदर्शनहरू मार्ल बोआमा कार्यक्रमहरूको अंश हुन्। स्थापना को अतिथिहरु को लागि, यो सबै बिल्कुल मुफ्त छ!

इतिहासको साथ भोजनालय

यो असामान्य रेस्टुरेन्टमा यसको मूल र अचम्मको इतिहास रहेको छ, जुन पेस्काारा (इटाली) मा सुरु हुन्छ। यो त्यहाँ केटा थियो Giovanni Marle जन्म भएको थियो। जब उहाँ मात्र 13 वर्ष हुनुहुन्थ्यो, उहाँले पहिले नै ठूलो पेरिस रेस्टुरेन्टमा काम गर्नुभयो। तिनको जुवा चरित्र थियो। र एक दिन उनले तर्क दिए कि उनले सजिलै एक महाराज को बदले आफ्नो कंधेलाई क्षतिपूर्ति गर्न सक्दछन्। आश्चर्यजनक कुरा, रेष्टुरेन्टका अतिथिहरूले पनि कुनै पनि विकल्प महसुस गरेनन्। त्यसोभए मार्ले विचारमा आयो कि तपाईंले आफ्नो व्यवसाय खोल्न आवश्यक छ।

केही समय पछि, नव निर्मित शेफ गियोनोनीले आफ्नो आत्मा साथी, पॉलिन बोइसलाई भेट्टाए। तिनी सबै मामिलामा आफ्नो विश्वासी सहायक बने। विवाह समारोहको तुरुन्तै, दम्पतीले एक रेस्टुरेन्ट खोल्छ, जसलाई "मर्ल बोइस" भनिन्छ।

1862 मा जीभोवीनी फेरि तर्क दिए। यस पटक उनले साबित गर्न चाहन्थे कि संसारको कुनै पनि अन्य शहरमा उसले सफल र समृद्ध रेस्टुरेन्ट खोल्न सक्षम हुनेछ "मार्ल बोइस"। टमस्क यस्तो आबादी भएको अवस्थामा भएको छ। र जोडे यस साइबेरियन शहर गए। यहाँ तिनीहरूले केन्द्र मा एक सानो तहखाने कोठा भाडा मार्केट मा। नयाँ रेस्टुरेन्टमा अतिथिहरूको लागि इटाली, माल्टा, ग्रीस, स्पेनको भाँडा तयार गर्न थाल्नुभयो। यहाँ फ्रान्सबाट राम्रो नाजुक सेवाहरू। निस्सन्देह, यस्तो रेस्टुरेन्टले तुरुन्तै लोकप्रियता प्राप्त गर्यो।

"मार्ल बोइस" (टमस्क): समीक्षा

धेरै गहिरो र चापलूसी सबै अतिथिहरू "मार्ल बोइस" बोल्छन्। विशेष गरी सुन्दर आन्तरिक, साथसाथै पोलिटेट र धेरै ध्यान केन्द्रित व्यक्तिलाई ध्यान दिनुहोस्। भान्सा बाईपास नगर्नुहोस्। धेरै मानिसहरू भन्छन् कि खाना यहाँ स्वादिष्ट छ, र व्यंजनको प्रस्तुति मूल हो। अलग-अलग व्यापार लंचमा ध्यान दिनुहोस्, जुन संस्थामा सस्तो छ। त्यसकारण, त्यहाँ सधै रातको लागि धेरै अतिथिहरू छन्।

त्यहाँ आगन्तुकहरू पनि छन् जसले "मार्ले ब्यु" टमस्कका सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरा रेस्टुरेन्टहरू छन् भनेर निश्चित छन्। मदिराको एक राम्रो चयन, सुखद वातावरण र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू सधैं विभिन्न प्रकारका हुन्छन्।