मशरूम स्पंज: पाक कला गुण, वर्णन, वितरण

फोङ्गस-मशरूम यस तरिकालाई भनिन्छ किनभने बाल्टी वा कटोरामा राखिएको नमूनाहरू एकअर्कासँग कुराकानी गर्दा एक रचनात्मक बनाउँछ। यस म्याक्रोमेकिटका अन्य नामहरू छन्: वायलिन, वायलिनस्टिस्ट, मशरूम महसुस, स्पुर। पछि उहाँलाई कोष्ट मिल्की रस को उपस्थितिको कारण दिइयो, जसको कारण मशरूम स्केननले यथार्थवादी खाद्यलाई बुझाउँछ। उहाँले चौथो श्रेणीलाई सम्मानित गर्नुभयो। तपाईं स्फिबर्बल मात्र एक sauerkraut र नमस्कार फारममा खानाको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, नमकीन गर्नु अघि, तपाईंलाई पहिला कास्टिक रस हटाउन यसलाई सास फेर्न आवश्यक छ। यद्यपि मशरूम यसको स्वाद गुणहरू द्वारा मध्यस्थता भए तापनि लोक कल्याणकारीहरूले धेरै कुशलतापूर्वक माललेरललाई व्यवहार गर्दैछन् कि प्लेटमा यो एक वास्तविक मशरूमबाट अलग गर्न गाह्रो हुन सक्छ ।

नुनको आकारमा मशरूम-खरोंच एक थोडा धुलो दाँतले सेतो बन्यो। तिनीहरू धेरै बलियो छन्, तिनीहरू मशरूमको गंध गर्छन् र खाना खाने बेलामा साना दाँत बनाउँछन्। यो मिर्च मशरूम वा सेतो podgruzdkom संग सजिलै संग भ्रमित हुन सक्छ। तथापि, पछि देखि कवक क्यूटिक दूधको रस को उपस्थिति देखि भरी छ। मिर्च मशरूमको तुलनामा, क्याप्टमा पतली महसुस गरिएको सतह र साथै दुर्लभ प्लेटहरू छन्। ह्याचरको तल्लो भागमा झुन्डिएको झन्डा पनि छ।

वितरण र आवास

कीराहरू कम मात्रामा खराब फोहोर मशरूम। तिनीहरू उत्तरी गोलार्द्धको सबै समशीतोष्ण क्षेत्र वितरित गरिन्छन्। फोङ्गस मशरूम प्रायः मिश्रित र परिष्कृत जंगलहरूमा पाइन्छ। एक नियमको रूपमा, यो बिरुद्ध, ओक, एस्पेन र बीजे ग्र्रोहरूमा अक्टोबरदेखि अक्टोबरसम्म भेट्टाउन सकिन्छ। वायलिनले सहरको उज्यालोमा राम्ररी रोचक ठाउँहरू मनपर्छ, जहाँ त्यहाँ मास र पतित पातहरू छ। सामान्यतया, पखित मशरूम ठूला समुदायहरू (ग्लेडहरू) बढ्छ, जुन विभिन्न उमेरका धेरै प्रतियांहरू हुन्छन्। रूस मा, यो कवक मध्यम बैंड मा सबै भन्दा साधारण छ।

विवरण

खुट्टा र स्क्वाको टोपमा दुलही सेतो वा पहेंलो रंग छ। मशरूम को प्लेटहरु संकीर्ण, मोटो, खट्टा क्रीम हुन्। क्रीकिंग मा टोपी घनी र मासु हो, 20 सेन्टीमिटर व्यासमा पुग्छ। युवा मशरूममा यसको फ्लैट आकार छ, तर उमेरमा यो फन्जील आकारको हुन्छ। प्रायः स्क्वायर एक मशरूमसँग धेरै छ। यो उहाँसँग प्रायः जटिल भ्रम हो। पैदल घुमाईयो, 10 सेन्टिमिटर माथि उचाई, आधार पतली, ठोस भित्र, व्यास - 3 सेन्टिमिटर माथि। यसको सतह माटो, सुकेको, पतली टोपी संग, स्पर्श गर्न लाग्यो। पछि एक फरक फरक छ जसमा यिनी कवकले मिर्च मशरूमबाट अलग पारेको छ। तपाईं यस लेखमा उनीहरूको फोटोहरू हेर्न सक्नुहुन्छ।

वायलिनको माटो मोटो, कडा, मोटो, खैरो छ, अड्रिड र कचौरा स्वाद र अप्रिय गंधको साथ। गल्तीले हवाई परिवर्तनको साथ सम्पर्क पछि पीलातिर मूल छाया। FeSO4 पदार्थको एक ड्रप गुलाबी-क्रीम टोनमा लुगा लगाउँदछ। पाउडर spores whitish। फोङ्गस को चीज र गलती देखि, दूध को रस को एक गंभीर मात्रा को रिलीज छ, जो हावा मा उनको रंग को बदलन नहीं गर्दछ।

दिलचस्प विवरणहरू

यूएसएसआरमा, GOST अनुसार, पीडा को मशरूम को लामो समय सम्म भिगो (3 दिन) र उबलने पछि मात्र नमकीन रूप मा खाने को अनुमति दिइएको थियो। अनि धेरै विदेशी सन्दर्भ पुस्तकहरू र वर्गीकरणका लेखकहरू यो अयोग्य रूपमा वर्गीकृत गर्छन्।