मकै - एक तरकारी वा अनाज छ? प्रजातिहरू र मकै को संकर

यो प्रश्न लामो जवाफ वनस्पति विज्ञान दिइएको छ। सबैलाई थाह छ - मकै अनाज। कि मकै मान - एक तरकारी छ, यो विशुद्ध मनपरी हुन सक्छ। यो उपयोगी तत्व, fleshy र रसदार स्वाद को एक किसिम मा धनी छ। खैर, बस टमाटर वा बन्दागोभी मनपर्छ। तर अन्न पूर्णतया परिपक्व हुँदा तिनीहरू कठिन, glassy स्पर्श गर्न, गहुँ वा राई सम्झाउन हुन्छन्।

यसको संरचना - घास को परिवार स्वामित्वको को बिरुवाहरु को अर्को पुष्टि। स्टेम सबै कुरा, फूल, panicles, निर्मित cobs, फल प्रजाति स्पष्ट यसलाई मकै प्रतिनिधित्व संकेत गर्दछ। यो एक तरकारी मूल तरकारी वा खुसी मानव रसदार मासु बीउ कवर छ। मकै नै - बस स्वादिष्ट बीउ। साथै, यो फाइबर समावेश गर्दछ।

मकै, मूल के हो

अनाज को एक नातेदार - सरकारी विज्ञान कि मकै भन्छन्। यो एक वार्षिक बोट (बिरुवा), अधिक तीन मीटर को एक उचाइ पुग्नु छ। यो स्टेम को axils धेरै बीउ cobs द्वारा गठन गरिएको छ जो स्टेम, ठाडो छ। Monoecious। अनाज पहेंलो सामान्यतया उज्ज्वल छन्। तिनीहरूले लागि कच्चा माल हो मकै grits।

को पुर्खा प्रजाति मकै जंगली कार्य। यसको वासस्थानमा प्राकृतिक वासस्थानमा अमेरिका को केन्द्रीय भाग ओगटेको छ। त्यो 5-8 सेमी को एक सानो सिल लम्बाइ थियो, बीउ हार्ड तराजू ढाकिएको थियो। वैज्ञानिकहरूले परिवारको पुरानो प्रजाति यसको एक विश्वास गर्छन्।

एक मकै, छैन भने सबैभन्दा मूल्यवान खाद्य उत्पादन र बलियो खाना कृषि उद्देश्यको लागि संसारमा आधार आज के छ? लगभग बोट सबै भागहरु प्रक्रिया लागू छन्। यो संस्कृति फल सुनको उपस्थिति द्वारा विशेषता र हरियो ठूलो छ।

कृषि प्रविधिको तत्व

मकै varietal को रोपेको, मध्य-मई सुरु लगभग मध्य-अक्षांश। अन्नको इम्बेड को गहिराई 5 10 सेमी देखि छ। माटो तापमान 10 डिग्री तल हुनु हुँदैन। मानक अवतरण योजना: 60X70 वा 70X70। यो superphosphate विशेष गरी गरिब soils मा, रोपेको संग साथ गर्न सिफारिस गरिएको छ।

बिरुवा चार पात को शिक्षा अवधि thinning गर्न subjected। गुँड 2 stems भन्दा बढी हुनुपर्छ। Hilling सीधा फूल panicles फालिएको अघि बाहिर छ।

दुई पटक सिजन, यो मनमोहक संयंत्र superphosphate, पोटासियम क्लोराइड र नाइट्रेट खुवाउन छ। यो फल को मूल्य र आफ्नो समसामयिक उमेर बढन सकारात्मक प्रभाव छ। प्रारम्भिक र मध्य-सिजन प्रजातिहरू पहिले नै मा 70-80 दिन, उद्भव देखि गणना, को सिल मा खान तयार प्रदान गर्नुहोस्।

परिक्रमा

एक औद्योगिक मात्रा मा मकै खेती परिक्रमा को कार्यान्वयन पनि समावेश छ। बोट रोगहरु को आफ्नो कम स्तरमा धन्यवाद, अन्न बाहिर निस्कन को मात्रा बढ्छ।

सबै भन्दा राम्रो predecessors, को मकै राम्रो बढ्छ जो पछि, - एक आलु, फलियां, गहुँ, वसन्त प्रजातिहरू, व्यस्त जोडे। यो पनि चीनी चुकंदर, silage मकै, वसन्त फिड बढ्न अनुज्ञेय छ।

क्षेत्रहरू एक नम्बर, को आधार मा प्रदर्शन गर्न उपयुक्त परिक्रमा जहाँ विकास संस्कृतिका परिक्रमण (धेरै-क्षेत्र प्रणाली) मा उपस्थित प्रत्येक प्रकार। यो उच्च पैदावार प्राप्त गर्न र कृषि उत्पादन को एक निश्चित प्रकार को वार्षिक उत्पादन मा गुमाउन छैन अनुमति दिन्छ।

छरछिमेकको लागि संस्कृति

घरमा मकै बढ्दै, पडोस रोपेर गर्न र अन्य बोट सधैं सम्भव छ। मकै परिवार "घास" कुनै पनि प्रकारको साथ राख्न, र केही सिम्बायोसिस एक प्रकारको प्रवेश सक्छ एकदम सजिलो। उदाहरणका लागि, खीरे वा braiding सिमी छेउको अवतरण, अतिरिक्त समर्थन उपकरणको लागि कुनै आवश्यक छैन। मकै बालाको पूर्ण यो कार्य सामना। पालो मा, बोटहरू हावा को जब बलियो gusts महत्त्वपूर्ण छ जो बोट, अतिरिक्त स्थिरता दिन।

मटर र झाडी सिमी फारम को सबै प्रकार, नजिकै उतरा नाइट्रोजन संग pretornal ठाउँ अर्थपूर्ण को मकै थप सेना दिने। अन्य कुनै पनि संस्कृति - छरिरहेका पहिलो मकै रोप्न र त्यहाँ मार, आदि हुनेछ सम्म प्रतीक्षा गर्नुपर्छ समयमा। त्यसपछि त्यो कर्षण हासिल गर्न समय हुनेछ र थिचोमिचोमा परेका छिमेकी हुने छैन।

मकै: प्रजातिहरू र संकर

साधारण मकै आधारमा प्राप्त ग्रेड को आधुनिक किसिम। यो गर्मी-मायालु बोट दक्षिण अमेरिका आउँछ। प्रजनकों र दीर्घकालीन सञ्चालनको मानवता छ को प्रयासले:

1. दाँत-जस्तो मकै प्रजातिहरू। सबैभन्दा खेती लागि लाभदायक। तपाईं प्रति हेक्टर अप गर्न 150 किलोग्राम को रेकर्ड harvests प्राप्त गर्न सक्छन्। गाई (गाई) को लागि उत्कृष्ट खाना र अन्य खेत जनावर। 10% सम्म - बोसो प्रोटिन वजन को अप गर्न 5% समावेश गर्दछ।
2. मकै, मीठो प्रजातिहरू। कारण उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री (75%) र प्रोटिन (20%), साथै चिनी, र यो अत्यन्तै पौष्टिक खाली लागि प्रयोग गरिन्छ। यसलाई मा बोसो को उपस्थिति सानो छ। यो युरोपेली महादेशमा सम्पूर्ण मा विकास मकै को प्रकार छ।
3. मोमी मकै। सामग्रीको 95% सम्म - ग्रेड व्यापक फैलाउन छैन, तर starchy सामाग्री मा धनी (amylopectin बहुमूल्य!)। गाई खाना को आहार गर्न थपिएको रूपमा अपरिहार्य।
4. चकमक मकै। राम्रो चिसो प्रतिरोधी किसिम, आवास र अन्नको तबाह गर्नेवाला बालाको छैन स्थित। यो फंगल र क्षय हुनु को एक व्यापक स्पेक्ट्रम विरुद्ध एक उच्च प्रतिरक्षा छ। बारेमा 87%, र पौष्टिक पशु - स्टार्च पर्याप्त छन्। तर, यो विविधता harvests प्रति हेक्टर बस 65-75 quintals छैन पनि छ।
5. पपकर्न लागि मकै (फुट्छ)। धेरै लोकप्रिय संकर र मकै को किसिमहरु को कन्फेक्शनरी उद्योग को धेरै क्षेत्रहरु मा। अनाज सुविधा गरम गर्दा सुनिनु र हावा खस्ता बनावट गर्नाले, यसको मात्रा वृद्धि गर्न आफ्नो क्षमता छ।

मकै हास्य को एक सानो बिट

को प्रश्न - न्यूयोर्क राज्य को बासिन्दा एक समय निकै चासो "मकै एक तरकारी वा अनाज छ?"। र यो कारण बस "तरकारी" राज्य प्रतीकहरू को ग्रहण लागि प्रतियोगिता आयोजित भन्ने तथ्यलाई थियो। प्रतिद्वंद्विता प्याज र मकै आए, र अन्तिम मतदान परिणाम मा जित्यो।

भक्त लामो outraged bow र विजय पहिचान गर्न माग अमान्य किनभने मकै - यो जडिबुटी! साथै, यस क्षेत्रमा उत्पादन को मात्रा धनुष गर्न एकदम सानो छ।

निःशुल्क देश, र केवल मान्छे को लागि - तर तिनीहरूले, अमेरिका भन्छन्। पनि कथन "मकै - एक तरकारी छ" यहाँ सुने गरिनेछ एकदम प्राकृतिक छ। साँच्चै, एक समयमा, Reagan को शासनकालमा, तरकारी सबैलाई मनपर्ने केचप द्वारा पहिचान गरिएको छ !!!

एक साधारण व्यक्ति र कुन हुनेछ? मकै - एक तरकारी वा अनाज छ? शायद, सबै एउटै, कुनै पनि नाम उसलाई दुवै, यो अझै स्वादिष्ट पौष्टिक र स्वस्थ छ किनभने!