भिटामिन - जीवनको लागि आवश्यक हो कि जैविक पदार्थ हो

भिटामिन - तिनीहरूले आहार मा अपरिहार्य छन् भनेर, जैविक पदार्थ (सबैभन्दा) मानव शरीर मा संश्लेषित छन् जो (वा सानो परिमाणमा उत्पादन) छन्। 20 ज्ञात भिटामिन मानव स्वास्थ्य असर छ। खपत को राशि सेक्स, उमेर र शारीरिक गतिविधि को स्तर मा निर्भर गर्दछ।

भिटामिन - जैविक पदार्थ मानव स्वास्थ्य को लागि आवश्यक। आफ्नो कमी गम्भीर परिणाम निम्त्याउँछ।

कुनै पनि भिटामिन को खाना को कमी विभिन्न रोग हुन सक्छ।

भिटामिन - जैविक पदार्थ हो यो महत्त्वपूर्ण कार्य प्रभावित जो, हर्मोन चयापचय को संश्लेषण संलग्न छन्, शरीर को सामान्य कामकाज बढाउँछ।

लगभग सबै भिटामिन राम्रो अध्ययन गर्दै छन्, जीवित जीव को जीवन मा आफ्नो भूमिका परिभाषित।

भिटामिन को 2 प्रकार

भिटामिन - इन्जाइमहरु को गठन को लागि आवश्यक जैविक पदार्थ। तसर्थ, एक उच्च इन्जाइम गतिविधि शरीर भिटामिन प्रवेश संख्या मा निर्भर गर्दछ।

बोसो घुलनशील भिटामिन छन् मात्र बोसो संग अवशोषित। भिटामिन ए को खपत, उदाहरणका लागि, यो राम्रो क्रीम वा तेल को स्वागत संयोजन छ।

पानी घुलनशील भिटामिन बोसो आवश्यक छैन।

बोसो घुलनशील

भिटामिन - सँगै छलफल हुनुपर्छ भनेर जैविक पदार्थ हो। आफै गरेर, भिटामिन अन्य तत्व निकाय अवरोध जोगिन मदत संग आवश्यक लाभ ल्याउन सक्दैन, तर सँगै।

भिटामिन ए

यो भिटामिन भिजुअल समारोह असर गर्छ, र यो प्रोटिन संश्लेषण कर्निया आँखा मा समावेश छ। भिटामिन ए को कमी समय रतन्धो, छाला को keratinization गर्न सक्छ भन्दा, संक्रमण प्रतिरोध कम दर्शन कम गर्छ।

यो भिटामिन को मुख्य स्रोतहरु - मासु, कलेजो, तरकारी, हरियो, र रातो, सुन्तला र पहेंलो फल।

सबै हामी, कलेजो गर्न, भिटामिन ए सहित, यो खराब overabundance छ त खान भनेर।

भिटामिन डी

छ क्याल्सियम र फस्फोरस को Assimilation को प्रक्रिया संलग्न, शरीर यी खनिज को excretion कम र हड्डी आफ्नो रसिद अधिकतम गति सुनिश्चित गर्दछ।

भिटामिन डी को कमी osteoporosis छ।

मुख्य स्रोतहरु: कलेजो, अन्डा, कड लिवर तेल।

अतिरिक्त रक्त नली मा क्याल्सियम जम्मा गर्न जान्छ।

भिटामिन ई

भिटामिन - मात्र जीवित कक्षहरू विनाश रोक्न चयापचय संलग्न, तर पनि छन् जैविक पदार्थ हो। यसरी भिटामिन यो एंटीओक्सिडेंट अक्सिजन मुक्त कण संग बांध र प्रोटीन, nucleic एसिड र फैटी को क्षरण रोक्छ ई भिटामिन छ।

मुख्य स्रोतहरु: तरकारी, अनाज, तेल।

अतिरिक्त भिटामिन स्नायविक विकारहरु गराउँछ।

भिटामिन

रगत clotting संलग्न।

मुख्य स्रोत: आन्द्रा मा स्वतन्त्र संश्लेषण। यसबाहेक खाना (मासु, अनाज र तरकारी) संग खुवाउनुभयो।

भिटामिन को कमी रगत clotting बढ्छ।

पानी घुलनशील भिटामिन

त्यहाँ धेरै छन्। यो समूह थप विचार गर्नुहोस्।

भिटामिन सी

चयापचय प्रक्रियाहरू र शरीर कक्षहरूको सुरक्षा कार्य क्रियाशीलता।

मुख्य स्रोतहरु सिट्रस फल, टमाटर, फल, तरकारी हो।

भिटामिन सी को कमी scurvy, छाला घाउ हुन्छ।

भिटामिन बी 1

यो oxidative प्रक्रियाहरु, विभिन्न इन्जाइमहरु को संश्लेषण मा समावेश छ।

मुख्य स्रोतहरु: कलेजो, पोर्क, सिमी, अनाज।

कमी रोग beriberi गर्न जान्छ।

riboflavin

यसको मुख्य कार्य - ऊर्जा चयापचय मा समावेश छ।

भिटामिन स्रोत धेरै फरक उत्पादनहरु हुन सक्छ। तर सूर्यका वा लामो समयसम्म गर्मी उपचार गर्न आफ्नो लामो समयसम्म जोखिम यसको विनाशमा।

कमी छाला, बिगडा twilight दृष्टि र प्रकाश को निष्ठा उल्लङ्घन हुन्छ।

भिटामिन B5

यो चयापचय मा समावेश छ। भिटामिन B5 छ धेरै खाद्य पदार्थ फेला परेन। कमी लामो समयसम्म उपवास सम्बन्धित र numbness, थकान, अनिद्रा, टाउको दुखाइ गराउँछ हुन सक्छ।

भिटामिन B6

एक ठूलो शरीर को प्रतिरक्षा reconstitution, कार्बोहाइड्रेट चयापचय सहित, शरीर मा प्रक्रियाहरु को संख्या मा भाग।

मुख्य स्रोतहरु: तरकारी, मासु, अनाज।

भिटामिन B6 को कमी भोक कम मा, रक्तअल्पता उत्पन्न हुन्छ।

भिटामिन B9

रगत गठन, प्रोटिन चयापचय, सेता रक्तकोषहरू को गठन, रातो रक्त, platelets संलग्न, कोलेस्ट्रल lowers।

फलियां, पालुङ्गो, हरियो तरकारी भेटिए।

कमी रक्तअल्पता हुन्छ।

cyanocobalamin

रगत गठन, एमिनो एसिड को चयापचय, को स्नायु प्रणाली संलग्न।

अन्डा, मासु, दुग्ध उत्पादन फेला परेन।

कमी रक्तअल्पता, स्नायु विकारहरु पैदा गर्न सक्छ।

भिटामिन पीपी

रगत गठन, को स्नायु प्रणाली, खाना पाचन संलग्न।

अतिरिक्त भिटामिन दबाव कम हुन्छ।

भिटामिन पी

छ पोत पर्खाल बढाने संलग्न, संक्रमण गर्न शरीर गरेको प्रतिरोध सुधार गर्छ। सिट्रस फल, अखरोट, हरियो चिया, जामुन भेटिए।

भिटामिन एच

चयापचय प्रक्रियाहरू संलग्न।

मासु, तरकारी, अन्डा भेटिए।

कमी छाला रोग हुन्छ।

अतिरिक्त र कमी

भिटामिन - जो शरीर मा केहि बदलिएको गर्न सकिन्छ जैविक पदार्थ हो। तिनीहरूलाई को भन्दा खाना सम्पर्कमा आउँछ। खाना खपत भिटामिन को राशि आधारमा धेरै राज्य छन्:

1. Beriberi।
2. भिटामिन कमी।
3. Hypervitaminosis।

पहिलो राज्य द्वारा विशेषता छ एक चयापचय विकार, लामो समयसम्म कमी कुनै पनि भिटामिन (भिटामिन वा एक) शरीर मा कारण छ जो। भिटामिन कमी गम्भीर रोग वा मृत्यु जान्छ।

दोस्रो राज्य भिटामिन को एक कम खपत संग विशेषता छ। भिटामिन कमी, थकान मा प्रकट प्रदर्शन, दृष्टि अँध्यारो, अस्थिर छाला मा कम, प्रतिरक्षा घट्यो।

तेस्रो राज्य विशेषता Propafenone अतिरिक्त भिटामिन को राशि, चयापचय र शरीर कार्यहरु खलबल गर्न जान्छ। सामान्यतया, यस्तो अवस्था अत्यधिक स्वागत घुलनशील भिटामिन (जस्तै, एक र डी) मा देखाइएको छ। यी भिटामिन बोसो डिपो मा जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ।

भिटामिन-खनिज परिसर

भिटामिन - सन्तुलित ढंगमा लागू गर्न जटिल जैविक यौगिकों, अतिरिक्त र कमी बिना छन्। त्यहाँ विभिन्न विकल्प हो, र खनिज संग संयोजन मा, र अलग।

आजको संसारमा, प्रत्येक दिन भिटामिन र जीवित जीव आफ्नो प्रभाव बारेमा नयाँ जानकारी दिन्छ। तिनीहरूले, आन्तरिक वातावरण सुधार व्यक्ति को कार्यात्मक क्षमता सुधार गर्न सक्षम छन् कि विश्वास छ। तसर्थ, आधुनिक डायटेटिक्स रोग रोकथाम को एक साधन रूपमा भिटामिन लिएर विचार छ।