बिस्कुट chokopay कसरी खाना पकाउनु? संरचना

Chocopie कुकी को कथा प्रारम्भिक 20 औं शताब्दीमा यसको जरा छ। मूल नाम - चन्द्रमा पाइ।

कथा

पहिलो, कुकीहरू Miners लागि एक खाजा रूपमा सिर्जना टेनेसी को 1929 मा संयुक्त राज्य अमेरिका मा। पहिले नै 1958 मा, यी केक लागि नुस्खा एक जापानी कम्पनी द्वारा किनेको। त्यसपछि ठूलो उत्पादन गर्न थाले। 1974 मा, दक्षिण कोरिया हामी सबै नाम Orion Chocopie थाहा कुकीहरू त्यहि नुस्खा मा उत्पादन गर्न थाले।

कोरिया मा, केक सेवा को पहिलो महिना मा सैनिक नाश्ता दिन थाले। 1999 कुकीहरू Chocopie ट्रेडमार्क ज्ञात थियो पनि अघि। तर कारण केक धेरै लोकप्रिय भएको छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, विभिन्न कम्पनीहरूले आफ्ना उत्पादन मा नाम प्रयोग गर्न सुरु गरेका छन्। 1999 मा, अदालत शब्द chocopie ब्रान्ड को स्थिति हराउने निर्णय गरेको थियो।

संरचना

को संरचना chokopay कुकी, पानी पिउने पनि समावेश पायसीकारी, स्वादिष्ट एजेन्ट, चीनी, पीठो, दूध पाउडर दुई प्रकार। पनि gelatin, छन् xanthan गम, नुन, अन्डा उत्पादन, ग्लुकोज, तरकारी बोसो, सोडियम बिकारबोनिट, क्याल्सियम orthophosphate।

Chokopay बिस्कुट - पर्याप्त उच्च क्यालोरी उत्पादन। पतन 430 किलो कैलोरी को एक सय ग्राम, 70.9 कार्बोहाइड्रेट। 16.1 ग्राम - बोसो यो पर्याप्त रकम समावेश गर्दछ। 3.6 ग्राम - त्यहाँ प्रोटिन एक भाग हो।

तपाईं एक मिठाई गर्मी के हुन्छ?

Chocopie कुकी मा एक गोप्य छ। तपाईं केक खान अघि तपाईं माइक्रोवेव मा न्यानो गर्न आवश्यक छ। आकार मा माइक्रोवेव बढ्छ मा chokopay बिस्कुट।

यो उत्पादन को निर्माण मा निर्माताहरु र गरम मिठाई अन्य स्वाद प्राप्त गर्दा कुनै विचार थियो भन्ने तथ्यलाई। र यो जानकारी जनता थाह छ पछि, आफूलाई निर्णय गरेको उत्पादकहरु कुकीहरू साँच्चै ओवन एक माइक्रोवेव यसको स्वाद मा ताप पछि परिवर्तन कि जाँच गर्न प्रयोग सञ्चालन गर्न। र यो धेरै राम्रो ढाकिएको छ जो केवल एक मिथक छ कि बाहिर गरियो। आकार कारण marshmallow, कुकीहरू दुई बीच स्थित छ जो chokopay बढ्छ हीटिंग गर्दा। प्लस एक चकलेट को प्लेट मार्फत सर्छ। र माइक्रोवेव, तापमान परिवर्तन को बाहिर प्राप्त गर्न, र यो यसको मूल आकार regains उहाँलाई पछि। कुकीहरू को ताप यसको स्वाद परिवर्तनको असर गर्दैन। र यो टिप्पण लायक छ, तपाईं गर्मी यसलाई निर्णय गरेपछि, यसलाई मात्र एउटा चम्चा छ मनमोहक छ। केक भंगुर र धेरै crumbly हुन्छ भएकोले।

यो उत्पादन को संरचना पढेपछि धेरै आमाहरु लाग्छ, र आफ्नो बच्चा यसलाई दिन सक्छ कि? यस्तो अवस्थामा यो आफ्नो सबै मनपर्ने केक खाना पकाउने घर Resort गर्न आवश्यक छ। तपाईं 40-50 मिनेट सक्छन् घरमा बिस्कुट chokopay तयार। सामाग्री प्रत्येक परिवारलाई फ्रिज मा छन्।

Chocopie कुकीहरू। खाना पकाउने लागि के आवश्यक छ?

यो बनाउन हामीले चिनी लगभग 150 ग्राम, एक अण्डा, बेकिंग सोडा को आधा चम्मच, खट्टा क्रीम को चार चमचा लिनु आवश्यक छ। गहुँको पीठो कुनै 169 भन्दा बढी जी, मक्खन (40 ग्राम) आवश्यक हुनेछ। लागि क्रीम धुलो चिनी, 100 ग्राम, gelatin र दुई चिकन प्रोटिनको एक चमचा र वनस्पति तेल को एक चमचा आवश्यक हुनेछ। वैकल्पिक, तपाईं चाहनुहुन्छ भने तर चकलेट, गाढा चकलेट को 100 ग्राम थप्न थियो। को तैयार आठ सर्विंग्स तयार डिजाइन गरिएको छ। को बिस्कुट को 100 ग्राम कुन 81 किलो कैलोरी 349 किलो कैलोरी छ।। कम chokopay कुकीहरू भन्दा, एक स्टोर मा किनेको। धेरै आफ्नो कार्य जटिल र एउटै समाप्त उत्पादन किन्न रुचि गर्न रुचि छैन। तर केही, घर केक संग तुलना यसलाई धेरै उपयोगी छ विशेष गरी देखि।

कुकीहरू chokopay। नुस्खा घरमा खाना पकाउने

त्यसपछि पकाउने प्रक्रिया अगाडि बढ्नुहोस्। साधारण तयार सुरु गर्न बिस्कुट। यो गर्न, फ्लफी ठूलो राज्य सम्म चिनी र अन्डा हरायो। तपाईं whisk whisk गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो एक मिक्सर यसलाई गर्न राम्रो छ।

त्यसपछि, परिणाम आम पग्लियो घिउ हालियो र पिटाइ जारी छ। अर्को, यो खट्टा क्रीम थप्न र रोक बिना राम्रो पिटाई जारी। को को अन्त मा पहिले नै पीठो र पाक सोडा एक कचौरा मा खन्याउन। आटा एक मोटी हुनुपर्छ। तर एकै समयमा यो आफ्नो Lightness कायम गर्नुपर्छ र नरम हुन। एक पाक आटा मा फैलाउन एक केक झोला प्रयोग गरेर, हल्कासित कि तेल फैलाउन अघि सकिँदैन वा greased greaseproof कागज। पाक्नु कुकीहरू हल्कासित सुनको खैरो सम्म 180 डिग्री मा भन्दा कुनै chokopay। त्यसपछि तपाईं यो ओवन हटाउन र अलिकति शांत गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तिनीहरूले नै नियमित आकार थिए केक को ट्रिम-औंस चश्मा प्रयोग गरेर।

पकाउने क्रीम

एक क्रीम तयार पार्न पहिलो पानी 50 एमएल मा gelatin (प्याक) सोख। कम गर्मी मा एक पानी स्नान मा gelatin भंग गर्न आवश्यक। तर कुनै मामला मा यो उसिनेर गर्न सकिन्छ। त्यसपछि धुलो चिनी मा प्रोटीन थप्नुहोस्। त्यसपछि पनि बाक्लो सेतो ठूलो सम्म एक पानी स्नान मा पिटाई थाल्छन्। यहाँ आवश्यक स्थिरता को ठूलो को गठन पछि, हामी धीरे gelatin खन्याउन। जारी हलचल गर्न गर्दा। जनसंचार थप तरल भएको छ भने, तपाईं पन्ध्र मिनेट फ्रिज मा पठाउन गर्नुपर्छ।

केक राख्दै

अर्को, फ्रिज बाट बाहिर क्रीम पुल र प्रत्येक कुकी मा एक चम्चा संग फैलाउन र दोस्रो, माथि देखि ढाकिएको छ ह्यामबर्गर आधारमा। फेरि फ्रिज मा हटाउनुहोस्।

अर्को चरण हामी एक पानी स्नान मा चकलेट ढल्छ गर्न आवश्यक छ। पानी भरिएको पैन माथि सानो कन्टेनर राखे। हलचल गर्न न भूलें गर्दा क्षमता दल्नु चकलेट र, वनस्पति तेल थप्न। यो चकलेट क्रिम पूर्ण thickened छ अत्यावश्यक छ।

अब chokopay कुकीहरू फ्रिज बाहिर प्राप्त गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि चकलेट क्रिम हरेक स्नान निम्नानुसार।

त्यसपछि बिस्तारै शीर्ष र पक्ष माझ lubricates। फेरि, हामी तिनीहरूलाई शांत गर्न फ्रिज मा पठाउनुहोस्। सबै तयार छ घर कुकीहरू chokopay। यो एक धेरै कोमल र हावा दिन्छ।

दोस्रो नुस्खा

घर मा अर्को चिरपरिचित नुस्खा कुकी माथि छलफल गरिएको छ के बाट सानो फरक छ। पाक पाउडर को आधा चम्मच - मात्र फरक आटा मा दूध र आटा दुई चमचा थप्ने छ। आटा को तयारी को प्रक्रिया पहिलो मामला मा जस्तै हो। को yolks थपे पछि जगाएर मात्र दूध खन्याउन आवश्यकता हो, तर केवल न्यानो। आटा तयार हुँदा, प्लास्टिक र्याप यसलाई फैलाउन को ससेज मोड। त्यसपछि 50 मिनेट लागि फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। यो परीक्षण पछि, तपाईं फ्रीजर बाहिर प्राप्त गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि तपाईं नै चिटिक्क सर्कल मा कटौती गर्न आवश्यक छ। कागज पाक बाहिर राखे गर्न छ कि एक पाक पानामा राख्नु। 200 डिग्री गर्न गर्मी ओवन। 20 मिनेट भन्दा अब को लागि कुकीहरू पाक्नु। यस्तो परीक्षण तयार लागि Toppings पहिलो नुस्खा मा जस्तै हो। बस छैन कालो र दूध चकलेट प्रयोग गर्न सकिन्छ।

निष्कर्षमा

यस लेखमा फोटो chokopay कुकीहरू प्रस्तुत। यो घर बनाएको केक को एक परिणाम रूपमा के गर्नुपर्छ बुझ्न हरेक केटी मदत गर्नेछ। यस लेखमा हामी मिठाई खाना पकाउने दुई व्यञ्जनहरु जांच।