खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

परिचित सिपी मशरूम, तिनीहरूलाई कसरी राम्ररी खाना पकाउनु?

शहर बासिन्दा एक्लै जंगल मा मशरूम भेला गर्न सक्षम छन्, र तिनीहरूलाई बुझ्न छैन। त्यस अवस्थामा, तिनीहरूले मशरूम खान चाहनुहुन्छ जब, तिनीहरूले सुपरमार्केट मा, उदाहरण, सिपी च्याउ लागि किन्न। को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री जंगली मशरूम पकाउन भने, त्यो र यी एक स्वादिष्ट पकवान बनाउन होइन। यहाँ हामी खरीद सिपी तिनीहरूलाई कसरी खाना पकाउनु मान्छे को सबै भन्दा, थाहा छैन भन्ने तथ्यलाई आउँछन्। च्याउ यस प्रकारको आवश्यक छैन तिनीहरूलाई सफा गर्न मात्र धुन गर्न आवश्यक छ भन्ने तथ्यलाई। तिनीहरूले पनि अन्य थर्मल प्रक्रिया फरक छ। तसर्थ, तिनीहरूलाई कसरी खाना पकाउनु सिपी खरिद गर्नु अघि, अग्रिम पत्ता।

त्यहाँ तयार र Fungi यस प्रजाति को कटाई को धेरै तरिकाहरू छन्:

  • नुनीन बनान;
  • संरक्षण;
  • बरस रही;
  • सूप;
  • ओवन मा पाक;
  • खुला आगो बरस रही;
  • salting;
  • Quenching।

गर्मी उपचार को लागि तयारी गर्न साथै, सिपी र परम्परागत मशरूम को तयारी मा मतभेद को एक नम्बर छन्:

  • काटन - त्यो छैन यो पछि, पकाउने अघि प्रदर्शन।
  • सिपी, साथै मशरूम, frying वा पाक अघि पूर्व-Boiling आवश्यकता छैन।
  • यो पानी चलिरहेको संग धोए छ, तर खाना पकाउने अघि मा भिगो कहिल्यै।
  • यो पकवान अलिकति नम छ पनि भने, छैन विष गर्न सकिन्छ।
  • यो कुनै उच्चारण च्याउ गन्ध र स्वाद छ।

त्यसैले, तपाईं सिपी किनेको। एक स्वादिष्ट भोजन आफ्नो बहुमूल्य गुण राख्ने र प्राप्त गर्न मशरूम कसरी खाना पकाउनु? तपाईं आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू अनुसार भिन्न हुन सक्छन्, जो पछि आधारभूत पकाउने प्रविधी, छन्। तपाईं एक मुख्य पकवान रूपमा सिपी मशरूम पकाउन त आफ्नो स्वाद को मूल्य वृद्धि गर्न सुक्खा सेतो ढुसी देखि पाउडर को एक चिम्टी संग अन्त छर्कनु मा खडा गर्न चाहनुहुन्छ भने याद गर्नुहोस्।

Marinated सिपी मशरूम - कसरी यो स्वादिष्ट पकवान खाना पकाउनु?

निम्नानुसार प्रविधि:

  • मशरूम धोए र एक तौलिया धारण पानी सकिन गर्न।
  • को mycelium संग खुट्टा तल ट्रिम (आफूलाई खाना लागि उपयुक्त हो कि खुट्टा साथै प्रशंसक आकारको माथिल्लो भाग च्याउ)।
  • आवश्यक भएमा कटौती। तपाईं बनाउन चाहनुहुन्छ भने नुनीन बनान सारा सिपी मशरूम दोश्रो देखि अलग हुनुपर्छ।
  • पैन तपाईं पानी भर्न र आगो राखे। उम्लिरहेको पछि, नुन, चिनी, मसला, मसला, एक एसिड, वा सिरका थपियो। यो मशरूम फेंक मात्र पास 3-5 मिनेट पछि थियो। 10-20 मिनेट लागि पर्याप्त तयारी गर्न। समय को टुक्रा को आकार मा निर्भर गर्दछ। गर्मी बन्द र बैंकहरू मा मशरूम, नजिक ढक्कन संग marinade खन्याउन। फ्रिज सफा मा ठंडा पछि।

क्यान्ड सिपी

केवल मा अन्त भएको जार र Lids मा मशरूम छाप छैन संग marinade उम्लिरहेको खन्याइदिएकी marinating लागि रूपमा सबै एउटै कदम दोहोरिन र रोल अप। त्यस अवस्थामा, तपाईं सिपी सलाद आवश्यक छ भने, त्यसपछि तपाईं सिरका वा एसिड बिना भण्डारण समयमा गर्न सक्नुहुन्छ। को marinade तिनीहरूलाई हटाउन र नुन थपियो को मात्रा बढ्छ। unsalted संस्करण तयार गर्न seaming अघि बंध्यकरण बनाउन छ।

भुट्नु-अप

माथि वर्णन रूपमा सिपी नै तरिका तयार। यो च्याउ एक विशेषता छ: तपाईं तातो Skillet मा फेंक हुनेछ पछि, पानी को एक धेरै ठूलो रकम चयन गर्नुहोस्। त्यसैले, यो सानो अंश तलना गर्न आवश्यक छ।

quenching

सबै एउटै, frying गर्दा, बस एक पटक च्याउ को एक ठूलो संख्या फालिएको र मध्यम गर्मी मा जारी तरल simmer रूपमा। पकाएको सम्म 5 मिनेट लागि प्याज कटा र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। स्वाद सूक्ष्मता कटा जडीबुटी संग छिडकना।

ओवन मा पाक

सिपी धुने र ग्लास तरल एक colander गुना। ठूलो chunks वा बायाँ पंजे पंजे मा कटौती। नुन र मरिच र राम्रो मिश्रण। एक कचौरा मा पोख्नुहोस् र वनस्पति तेल र मिश्रण को शीर्ष मा खन्याउन। 15-20 मिनेट को लागि एक greased पाक preheated ओवन मा पाना र स्थानमा राख्न।

खुला आगो बरस रही

सबै एउटै तरिका अन्तिम वस्तुको लागि बाहेक अघिल्लो नुस्खा मा रूपमा गरिन्छ। तयार सिपी ग्रिल बाहिर खोल र यो ग्रिल मा राखे। गरम करना छैन ताकि प्रत्येक पक्ष, 5 मिनेट मा सुखा छ। लगभग 20 मिनेट, गर्मी आधारमा कुल पकाउने समय।

अब तपाईं सिपी कसरी पकाउन थाहा छ, र तपाईंले यी Fungi देखि स्वादिष्ट व्यञ्जन तपाईंको परिवार खुसी गर्न सक्नुहुन्छ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.