टाइटेनियम डाइअक्साइड - यो के हो? स्कोप र क्षति E171

कुनै पनि खाद्य उत्पादन को निर्माण हाम्रो समयमा विशेष additives बिना छैन। उत्पादन आफ्नो जीवन विस्तार यी रासायनिक यौगिकहरु प्रयोग पछि, आफ्नो रंग, बनावट र गन्ध सुधार गर्छ। टाइटेनियम डाइअक्साइड गर्ने हो? हालै, माथि खाना थपिएको अक्सर धेरै माछा, मासु र बेकरी उत्पादन, मिठाई र सेतो चकलेट को संरचना मा पाउन सकिन्छ।

टाइटेनियम डाइअक्साइड को संक्षिप्त विवरण

E171 गरम गर्दा पहेंलो बारी जो एक निश्चित बेरंग क्रिस्टल छ जुन एउटा थपिएको छ।

यो रासायनिक यौगिक सल्फेट (को ilmenite ध्यान देखि) वा क्लोराइड (टाइटेनियम tetrachloride) विधिहरू तयार भएको थियो।

विशेषताहरु E171:

• गैर-विषाक्त;
• पानी मा अघुलनशील;
• रासायनिक प्रतिरोध;
• उच्च whitening क्षमता;
• र वायुमण्डलीय चिस्यान।

Colorant टाइटेनियम डाइअक्साइड उत्पादन को स्वाद असर गर्दैन। यसको मुख्य कार्य - यो एक हिउँ-सेतो उपस्थिति दिन।

टाइटेनियम डाइअक्साइड प्रयोग

यो रासायनिक यौगिक व्यापक प्रयोग जस्तै उद्योगहरूमा:

• पेंट्स र वार्निश, प्लास्टिक र कागज को उत्पादन;
• खाद्य उद्योग।

टाइटेनियम डाइअक्साइड पनि कस्मेटिक्स प्रयोग गरिएको छ। यो साबुन, क्रीम, स्प्रे, मलहम, विभिन्न पाउडर र छाया मा प्रयोग गरिन्छ।

E171 छिटो नास्ता धुलो उत्पादन, सुक्खा दूध, केकडा छडी, मेयोनेज, चुइगम, सेतो चकलेट, क्यान्डी को उत्पादन को लागि खाद्य उद्योग मा प्रयोग गरिन्छ।

E171 पनि विरंजन पीठो लागि प्रयोग गरिन्छ। रंग को आवश्यक रकम पदार्थ अधिकतम वितरणको लागि एउटा ठूलो मा पीठो र राम्ररी मिश्रित आटा बनाइएको छ। यो औषधिको खुराक प्रति 100 किलो पीठो 100 200 ग्राम हो।

टाइटेनियम डाइअक्साइड मासु प्रशोधन उद्योग मा प्रयोग गरिन्छ। माथिको रासायनिक यौगिक पछि उत्कृष्ट dispersibility छ। साथै, E171 pate, बेकन र अन्य डेली उत्पादनहरु whitens।

साथै, माथि उल्लिखित additives shabby सहिजन रोशन गर्न क्यान्ड तरकारी को उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ।

टाइटेनियम डाइअक्साइड: हानि

माथिको खाद्य additives को नकारात्मक प्रभाव वैज्ञानिकहरु द्वारा आयोजित अनुसन्धान, E171 गैस्ट्रिक रस मा घुलनशील छैन र आंतों पर्खाल मार्फत शरीर द्वारा अवशोषित छैन भनेर पुष्टि गर्नुहोस्। त्यसैले, आधिकारिक चिकित्सा प्रतिनिधिहरु अनुसार, टाइटेनियम डाइअक्साइड adversely मानव स्वास्थ्य असर गर्दैन। खाद्यान्न को उत्पादन मा माथि उल्लिखित खाना थपिएको प्रयोग गर्न अनुमति यी डाटा (SanPin 2.3.2.1293-03) मा आधारित।

तैपनि, त्यहाँ सम्भावित जोखिम बारे टाइटेनियम डाइअक्साइड बोक्न सक्छ अनुमानको छन्। निम्नानुसार आफ्नो वैज्ञानिकहरू गर्न हानि जांच: परीक्षण गर्ने पाउडर inhaled कि चूहहरुमा मा सञ्चालन गरेका थिए। विश्लेषण को परिणाम: टाइटेनियम डाइअक्साइड मानिसहरूलाई carcinogenic छ र क्यान्सर विकास हुन सक्छ।

केही विद्वान को थपिएको E171 सेलुलर स्तर मा मानव शरीर जलाएर सक्षम छ कि तर्क। यो जानकारी मुसा मात्र प्रयोग गरेर पुष्टि हुन्छ।

सरकारी चिकित्सा को प्रतिनिधिहरु को अनुमोदन भए तापनि त्यो टाइटेनियम डाइअक्साइड पछि सबै परीक्षण मा जारी गर्दै अहानिकारक छ। अधिक औषधिको खुराक खाना सिफारिस गर्दैन E171 थपिएको संग कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली मानिसहरूलाई (प्रति दिन 1%)।

कस्मेटिक्स मा टाइटेनियम डाइअक्साइड

माथिको-उल्लेख थपिएको छाला लागि हेरविचार उत्पादन को उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ। टाइटेनियम डाइअक्साइड निम्न सम्पत्ति छ भन्ने तथ्यलाई: मानव छाला मा सूर्यका प्रभाव कम। अर्थात् E171 एक यूवी फिल्टर छ।

रासायनिक तटस्थता - रासायनिक यौगिक को अर्को कुनै कम महत्त्वपूर्ण सुविधा। यो कि टाइटेनियम डाइअक्साइड छाला संग प्रतिक्रिया गर्दैन र एलर्जी कारण छैन हो।

विशेष प्रयोग कस्मेटिक्स को उत्पादन को लागि असल संरचना संग, अत्यधिक purified E171।

टाइटेनियम डाइअक्साइड - सक्रियतासाथ खाद्य उद्योग र कस्मेटिक्स र अन्य उत्पादनहरु को उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ कि एक अतिरिक्त। अनुपालन औषधिको खुराक E171 स्वास्थ्य को लागि हानिकारक छैन। माथिको रासायनिक यौगिकहरु को अतिरिक्त रकम मानव शरीर मा गम्भीर समस्या उत्पन्न हुन सक्छ।