ज्वरो जरा सलाद

रूट अजवालीले पाखुराको मसालेदार छायाको साथ पात भन्दा बढी केन्द्रित स्वाद छ। यो मानिन्छ कि यो पाचन तंत्र को रोग संग राम्रो तरिकाले कोष गर्दछ, र सांस पथ को विभिन्न रोगहरु को लागि एक प्रभावी उपाय पनि छ।

विशेष गरी उपयोगी कोलोरी जड मधुमेह को प्रयोग हो, साथ नै जो रक्त मा शर्करा स्तर को कम गर्दछ। यसबाहेक, यो बिरुवाले मानिसको तंत्रिका तंत्रमा सँधै काम गर्न र दया हटाउन सक्षम छ। आजसम्म, अजवालीको व्यंजनहरूको लागि व्यञ्जनहरू एकदम लोकप्रिय छन्। यसैले, यहां सम्म कि सबै भन्दा साधारण अजवाली सलाद पनि स्वादिष्ट छैन, तर यो धेरै उपयोगी छ। आउनुहोस् केही व्यञ्जनहरू विचार गरौं।

सेलेरी र सेब अजवाली सलाद

सामग्रीहरू:

• नींबूको रस (अधिमानतः ताजे निचोड) - 1 तालिका चम्मच;
• सरस (डिजोन) - 2 तालिका चम्मच;
• मेयोनेज - आधा कप
• हरियो अजनी;
• Celery root - 1 piece;
• हरियो एपल - 1 टुक्रा;
• काली, नमक।

सुरुमा, यो अजगरको जरा सफा, धुनु र घिमिरे गर्नु आवश्यक छ । त्यसपछि प्वाइन्ट हरियो सेबको स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् ।

यस पछि, मिक्स सरस्रा, मेयोनेज, अजमोद र नींबूको रस। परिणामकारी मिश्रण सेब र अजमेरमा थपिएको छ, त्यसपछि सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। लेट्टि खाने भन्दा पहिले फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नु पर्छ।

स्कैडिनेवियाई काजरी र बीट्रोट सलाद

यो नाम यो सलादमा दिइएको थियो किनकी जडहरू स्क्यान्ड्याण्डियामा सधैं लोकप्रिय थिए। आठ सर्भरका लागि सामग्रीहरू:

• बीट - 6 पीसी।;
• Celery root - 1 piece;
• Shallot प्याज - एक बन्डल;
• नींबूको रस - 3 तालिका चम्मच;
• साल्ट;
• अखरोट आधा कप
• जैतून का तेल।

पहिलो हामी ओवन 200 डिग्रीसम्म उचाल्नेछौं। त्यसपछि हामी दुईवटा पन्नी बनाउँछौँ, प्रत्येकमा हामी 3 बीटहरू राख्यौं र कम्तिमा एक घण्टाको लागि तयार नभएसम्म बेकमा।

त्यस समयमा, चुकुलो पकाइएको बेला, काली सफा गर्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। हामी प्याज, मक्खन, नींबूको रस, नमक, मरिच र अजमेर मिलाउँछौं। बेक्ड बीटहरू चिसो, सफा गरियो र स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन्, त्यसपछि सलादसँग मिलाइन्छ। अन्तमा, अखरोट र सानो नींबूको रस थप्नुहोस्। डिश लगभग एक घन्टा को लागि कोठा को तापमान मा इन्फ्लेश गर्न को लागी चाहिए।

अजमेर, सेब र अखरोट को सलाद

6 सर्भरका लागि सामग्रीहरू:

• सेब - 2 टुकडे;
• ज्वरो जरा - 2 टुक्राहरू;
• नींबूको रस - 2 तालिका चम्मच;
• हरियाली प्याज - 2 दालहरू;
• क्रेक सलाद (तपाइँ साधारण लेट पत्ति गर्न सक्छन्) - 1 गुच्छा।

चटनीको लागि:

• रक्सी सिरका (रातो) - 2 तालिका चम्मच;
• सरस अनाज - 1 तालिका चम्मच;
• सरस - 1 तालिका चम्मच;
• हनी - 1 तालिका चम्मच;
• सब्जी तेल;
• अखरोट - 1 गिलास;
• नमक, काली मिर्च

अजमेरको जरा र स्याउलाई काट्नुहोस्, त्यसपछि एक कटोरामा राख्नुहोस्। यो सबै नींबू रस संग छिद्र र कटा हरियो प्याज जोड्नुहोस्। मलियाको बीउ, सिरका, सरस, सब्जीको तेल र महसुस गर्नुहोस्। मिश्रण संग प्राप्त, सलाद को लागि कटा हुआ सामाग्री डालें। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। शीर्ष मा, पागल संग पागल सलाद को सजाने।

स्क्विडको साथ सेरीरी रूड सलाद

सामग्रीहरू:

• स्क्वाड्स - 0.5 किलो;
• Celery - 200 g;
• अन्डा - 4 टुक्राहरू;
• सेतो प्याज - 3 पीसी।

सुरुमा, लगभग 3 मिनेटको स्क्वाइड। त्यसपछि तिनीहरूलाई ठंडे पानीमा राख्नुहोस्, राम्ररी सफा गर्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। उकालो अण्डाहरू क्यूबमा काट्छन्। ज्वरो जरा पिक्सेल र छाया पुडा, त्यसपछि यो सब्जीको तेलमा केही मिनेटको लागि फ्रिज हुनुपर्छ। साथै प्याज र पिक्सेलमा पनि एक सानो आगोमा थोप्लो र काट्नुहोस्। सबै अवयवहरू जोडिएका र मिश्रित छन्।

पनीरको रूख र मासु संग सलाद को लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• वाल - 0.5 किलो;
• Celery - 0.25 kg;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• सब्जीको तेल।

सुरु गर्नका लागि, हामी अजवालीलाई सफा गर्छौं र सानो फराकिलो पार्छौं। मासु मासुको पानी, जो थोपा सागको हुनुपर्छ। केही मिनेटको लागि एक प्यानमा प्याज चोरी र तलना, त्यसपछि यसलाई अजमेरसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तेलको साथ सब्जी भरेर र स्लाइसको साथ काटिएको भित्री भाग राख्छौं। एक सरल र उपयोगी सलाद तयार छ!