घरमा shawarma के हुन सक्छ

आज Shawarma सबैतिर फैलाउन र विशेष गरी सफलतापूर्वक जो तपाईंले संसारको लगभग सबै शहर मा सडक मा सानो stalls मा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ व्यञ्जन, "perekusnogo" छिटो तातो रूपमा प्रयोग।

यो एक द्वारा पूछे जाने रोटी वा केक, जो भित्र कटा मासु र तरकारी (ताजा वा संरक्षित) को र्याप स्लाइस, पर्याप्त मसालेदार सस संग स्वादिष्ट छ।

सडक विक्रेता shawarma किनिएका दुई प्रमुख कमियां छ।

पहिले, immoderate लोकप्रिय पकवान, सामाग्री गुणस्तर कारक नियन्त्रण गर्न सक्ने क्षमता पूर्ण कमी साथ प्रस्तावित उत्पादन रूपमा संभावित खरीदारों बीच अनिश्चितता सिर्जना गर्छ।

दोश्रो, क्लासिक नुस्खा shawarma को सम्बन्धित घटक आजको स्वस्थ खाना बारे विचार को दृश्य को बिन्दुबाट हानिकारक मानिन्छ।

मनमा यो संग, धेरै नागरिक bravely आफैलाई तातो र सडक मा oduryayusche Shawarma स्वादिष्ट-गन्ध खान गर्न खुशी अस्वीकार गर्न बाध्य छन्। तर तिनीहरू सजिलै गर्न सक्छन् , घर मा shawarma पकाउन हानिकारक उत्पादनहरु प्रतिस्थापन, र सुरक्षित उपयोगी र स्वादिष्ट पकवान प्राप्त।

Shawarma नुस्खा घरमा।

घरमा Shawarma तयार धेरै सजिलो रही।

निम्न सामाग्री प्रयोग गरिन्छ:

• रोटी र द्वारा पूछे जाने खरीद। कुनै कुरा के - आर्मेनियाली, अजरबैजान, बस द्वारा पूछे जाने रोटी। यो एक ताजा पातलो (कुनै बाक्लो कागज भन्दा मोटा) अन्न tortilla पर्याप्त ठूलो क्षेत्र थियो महत्त्वपूर्ण छ।

• मीट, आफ्नो मनपर्ने तरिका (तला, उसिनेर, धूम्रपान) पकाएको। मासु विकल्प पकाउने को प्राथमिकता र उत्पादन को उपयोगिता बारे आफ्नो विचार मा निर्भर गर्दछ। यो पाठो, मासु, पोर्क, चिकन, टर्की हुन सक्छ। मासु धेरै प्रकार को एक मिश्रण प्रयोग गर्न राम्रो।

• मौसमी तरकारी। ताजा वा समर्थित हुन सक्छ कि मनपर्ने तरकारी को 3-4 प्रकार। यी समावेश हुन सक्छ: टमाटर, खीरे (ताजा वा नुनीन), प्याज, बन्दागोभी, सलाद, कोरियाली गाजर, र जस्तै।

• माध्य को tuber बनाइएका फ्रान्सेली फ्राइज।

• जस्तो साग।

• हार्ड पनीर। यो विशिष्ट स्वाद बिना पनीर प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।

• मनपर्ने सस: मेयोनेज र यसको भिन्न, केचप, पनीर, tartar, तोरी, सम्राट्लाई र यति मा।

• स्वाद मसला

कसरी घर मा shawarma तयार।

मासु चिटिक्क स्ट्रिप्स मा कटौती गरिएको छ। तरकारी मासु स्लाइस गर्न आकार मा तुलना हो कि टुक्रा मा कटौती। एक भद्दा grater मा पनीर दल्नु। सूक्ष्मता साग कटा।

त्यसपछि द्वारा पूछे जाने फैलियो। यो आलु (यो तातो हुनुपर्छ), मासु, तरकारी, साग तहहरू फैलियो। अत्तरहरु थप्नुहोस्। नुन संग सम्भवत संलग्न सामाग्री पहिले नै नुनीन छन् किनभने, होसियार हुनु आवश्यक छ।

शीर्ष मिश्रण र पनीर सस राखे। भरने देखिने थिएन भनेर कुनै पनि उपयुक्त तरिका द्वारा पूछे जाने रोटी र्याप।

त्यसपछि convolutions (भविष्यमा shaurmu) एक गरम पैन सुक्खा र 2-3 मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा बायाँ मा राखिएको छ। पालो र वार्मिंग दोहोर्याउनुहोस्।

मान समाप्त shawarma द्वारा पूछे जाने भोक र आकार मा निर्भर गर्दछ, तर इष्टतम आकार, मानिसको पाम समायोजित गर्न पर्याप्त आराम छलफल गर्नुपर्छ।

स्पष्ट, घर मा shawarma रचनात्मकता लागि स्कोप छोड्छ। तसर्थ, यसको निर्माण मा सजिलो पूर्णतया व्यक्तिगत स्वाद इच्छा पूरा गर्ने एक उत्पादन प्राप्त गर्न सक्छ।

एउटै आहार पकवान shawarma बारी चाहनेहरूलाई लागि साँचो छ। यस नुस्खा आलु र भारी सस, प्रयोग उसिनेर चिकन वा टर्की मासु बाट Withdraws, तरकारी को मात्रा बढ्छ।

उच्च गुणस्तरीय र स्वस्थ उत्पादन देखि गरे, घरमा shawarma तरकारी, आहार मासु र धेरै सानो रोटी धेरै समावेश जो नास्ता वा खाने, उत्कृष्ट हट, प्रतिस्थापन, मूल पकवान मा उत्तेजित गर्दछ।