काउली कस्तो छ? यो अद्भुत तरकारी को लाभ

धेरै शब्द "KOHLRABI" को lexical अर्थ रुचि राख्नुहुन्छ। वास्तवमा, सबै सरल छ: शब्द बुझाउँछ बन्दागोभी एक प्रकारको fleshy स्टेम र व्यापक छ। लगभग छैन सबै उनको छोड्छ। लगभग बोल्ने, यो बन्दागोभी केवल एक बाला छ।

KOHLRABI प्रयोगले जीव मा एक लाभदायक प्रभाव छ। यसलाई संरक्षण र खाना पकाउन, खाएको गर्न सकिन्छ कच्चा, स्ट्यु, जोश।

लाभ KOHLRABI, यसको खेती र तयारी

Kohlrabi यसको ठूलो स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित छ। यसबाहेक, अर्को महत्त्वपूर्ण सुविधा भिटामिन सी (सिट्रस भन्दा बढी) को यसको विशाल रकम उपस्थिति छ, यो "उत्तरी कागति" भनिन्छ। साथै, यस बन्दागोभी को आन्द्रा सकारात्मक प्रभाव छ जो फाइबर, मा धनी छ, यो कब्जियत लड्न, एक कायाकल्प प्रभाव छ मद्दत गर्छ कोलेस्ट्रल को शरीर शुद्ध पार्छ atherosclerosis relieves। विशेष, यो किनभने यो क्यालोरी कम छ, बोसो मान्छे सिफारिस गरिएको छ।

काउली कस्तो छ? यो एक वास्तविक गोदाम छ pantothenic एसिड, कुनै अन्य बन्दागोभी छैन। यो epidermis लागि उपयोगी छ। को जीव यो एसिड सानो छ भने, बेजान छाला देखिन्छ, peeling हुन्छ, बाल वृद्धि घाँटी, नाक र मुख को mucosa भङ्ग छ रोक्छ। Kohlrabi सलाद बनाउन सजिलो छ र बच्चाहरु कच्चा खान प्रेम। को garnish भरी गर्न सकिन्छ र स्ट्यु, साथै, यो सूप थपिएको छ तयार।

बिरुवा र जमीन अन्य बीउ जमाना बीउ को खेती बाट प्राप्त केही प्रजाति। Kohlrabi पानी रुचि, र यसको वृद्धि सूर्यका द्वारा बढुवा गरिएको छ। बीउ 18 20 डिग्री देखि तापमान मा राम्रो अङ्कुराउन। तर चिसो भएको बन्दागोभी मा नकारात्मक प्रभाव छ। राम्रो वृद्धि सुक्खा र न्यानो गर्मी अवलोकन छ। सबैभन्दा बन्दागोभी एक उच्च माटो सामग्री संग उर्वर माटो लागि उपयुक्त छ, र peaty र बलौटे जमीन मा भारी छ। यो केवल शब्द "KOHLRABI" को अर्थ थाहा पर्याप्त छैन, हामी पनि यो तरकारी बढ्न सक्षम हुनुपर्छ।

यो बन्दागोभी आंत्र रोग, स्नायु विकार र atherosclerosis संग मान्छे को लागि सिफारिस गरिएको छ।

म यो तरकारी क्यान्सर रोक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ? आज, यो सबै भन्दा सजग मानिसहरू चिनिएको छ। भने, डाक्टर अनुसार, क्यान्सर विकास को जोखिममा मान्छे, त्यसपछि यो बिल्कुल आवश्यक भएको बन्दागोभी प्रयोग छ।

काउली कस्तो भिटामिन र खनिज फेला?

एक स्वरमा विशेषज्ञहरु भन्छन्: सबै भन्दा पोषक को दैनिक दर प्राप्त गर्न सकिन्छ मात्र तरकारी देखि।

यो बन्दागोभी भिटामिन धेरै धनी छ, विशेष गरी बी, ए, सी साथै, यो समावेश nicotinic एसिड। उनको स्वास्थ्य ख्याल गर्नुहुन्छ जो हरेक व्यक्ति, को न्यानो महिनामा कम से कम बन्दागोभी खानु हुँदैन। र, पाठ्यक्रम, सबैलाई KOHLRABI के हो थाह हुनुपर्छ।

अन्य कुराहरु, यो बन्दागोभी चयापचय सकारात्मक प्रभाव छ। यो धेरै जैविक एसिड र पहिल्याउन तत्व (जस्ता, आयोडिन, फ्लोरिन, मैंगनीज, फलाम, तामा, सेलेनियम, म्याग्नेसियम)। बस सबै तरकारी जस्तै, यो आहार फाइबर को एक ठूलो रकम छ।

मोटोपना लड्न Kohlrabi

मान्छे किन प्रयोग गर्छन् बन्दागोभी आहार? र लाग्छ: तरकारी को 100 ग्राम मात्र 45 क्यालोरी लागि खाता। यो प्याज संग र चुकंदर संग तुलना। खैर, धेरै मान्छे पनि के काउली, तिनीहरूले अन्य तरकारी रुचि जान्न चाहन्छु छैन। खैर, यो आफ्नो सही छ।

लाभ सेतो बन्दागोभी अघि Kohlrabi

निस्सन्देह, टाउको मा तुरुन्तै आउँछ बन्दागोभी, मात्र 30 क्यालोरी छ, तर KOHLRABI एक खास फाइदा छ: यो intestines हानि गर्दैन, र तपाईं अक्सर कच्चा खान पनि भने, वा पेट मा rumbling वा बेचैनी उत्पन्न छैन।

पनि महत्त्वपूर्ण यो तरकारी जो तिनीहरूले बच्चाहरु खुवाउन सक्नुहुन्छ मतलब, तटस्थ, तर धेरै सुखद स्वाद छ भन्ने तथ्यलाई छ। तथापि, धेरै जवान बालबालिकाको लागि यो खाना पकाउनु सिफारिस गरिएको छ। यो जो समावेश र अन्य तरकारी, मसले देखि खाना पकाउनु राम्रो छ।

काउली वा ब्रोकोली?

केही मोटे मान्छे के काउली थाहा छैन, र यो धेरै दुःखी छ। तबसम्म तिनीहरूले बन्दागोभी RUB र यसलाई कम बोसो लाउने बनाउन सक्छ। पकवान आहार, तर एकदम स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

Kohlrabi जो पनि धेरै ट्रेस तत्व र भिटामिन समावेश ब्रोकोली, तुलना गर्न सकिन्छ। तर यो राम्रो स्वाद? निस्सन्देह, KOHLRABI।

tartronic एसिड

यो बन्दागोभी धेरै मानिसहरू वजन मदत गरेको छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यो tartronic एसिड मा धनी छ कि भूल छैन। विशेषज्ञहरु यस साँच्चै चमत्कार पदार्थ छ भन्छन्। उहाँलाई धन्यवाद, छैन कार्बोहाइड्रेट बोसो ऊतक परिवर्तन छन्।

एक प्रस्ताव

: केही शिक्षकहरू विद्यार्थीहरू कार्य दिन एक वाक्य बनाउन शब्द "KOHLRABI" संग। के संग आउन सक्छ? का केही विकल्पहरू हेरौं। तपाईं बस लेख्न सक्नुहुन्छ: "आज म खाने को लागि चाहनुहुन्छ KOHLRABI एक सलाद तयार।" तर यो मात्र विकल्प छैन। तपाईं पनि यस तरकारी को वृद्धि बारे केही लेख्न सक्छ। उदाहरणका लागि: "Kohlrabi सर्वश्रेष्ठ loamy माटो मा बढ्छ छ।"