एक कमर चक्कु माछा कसरी चयन गर्न। माछा काटन लागि गुणस्तर चक्कु

तपाईं ताजा माछा खाना पकाउने मा योजना भने, यो काटन प्रक्रिया विशेष चक्कु कमर संग अधिक आरामदायक हुनेछ। उपयुक्त साधन पत्ता पकाउने मा शुरुआती लागि बरु समस्याग्रस्त कार्य हो। सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प को विकल्प राम्ररी मतभेद चक्कु कम्मर बुझ्नुपर्छ त उत्पादन को थोक, विभिन्न समान विशेषताहरु छ।

Otherness

लागि आधुनिक चक्कु माछा fillets निम्न सुविधाहरू छन्:

• को ब्लेड संकुचित;
• माछा सबैभन्दा सुविधाजनक काटन योगदान जो काटन भाग, को विशेष बाङ्गो आकार;
• लगभग 25 ^° कोण मा ब्लेड sharpening को एक विशेष तरिका ^मान;
• कुनै सीमा छ।

ब्लेड

मानक कमर चक्कु माछा 16, 19, वा 21 सेन्टिमिटर को एक ब्लेड लम्बाइ हुन सक्छ। यो एक निश्चित आकार काटन माछा लागि आवश्यकता द्वारा dictated छ। छोटो ब्लेड संग उत्पादनहरु को मद्दतले सुविधाजनक सानो ह्यान्डल fillets। एकै समयमा, ठूलो माछा यस्तो सामन, कट गर्न, यो लामो ब्लेड लाग्छ।

काटन ब्लेड को चयन लागि निर्धारण मापदण्ड लचीलापन कार्य। माछा लागि सबैभन्दा लचिलो कमर चक्कु पातलो ब्लेड हुनेछ। यस्तो उपस्थिति मा एक उत्पादन मेरुदण्ड विभाग को कमर धेरै लामो काम हुनेछ। त्यसैले, यो विकल्प मात्र सीधा पकाउने लागि माछा को तयारी मा नरम भागहरु को जुदाई लागि उपयुक्त छ।

त्यसैले, राम्रो ब्लेड, बहु-समारोह चक्कु कमर हुनुपर्छ:

1. लामो, तर पर्याप्त लचिलो एकै समयमा।
2. को ब्लेड अन्यथा तपाईं सानो हड्डी को एक सम्पूर्ण धेरै काटन गर्दा छोड्न सक्नुहुन्छ, पाकशाला कार्य गर्न उच्च संवेदनशीलता हुनुपर्छ।
3. आवश्यक स्तर एक स्टेनलेस स्टील देखि माछा काटन लागि चक्कु sharpening सक्षम कायम गर्न सबै भन्दा राम्रो तरिका हो। तर, कम स्थायित्व गर्न, यो विकल्प मात्र fillets काटन वा तरकारी काटन लागि उपयुक्त छ।

ह्यान्डल

माछा भएकोले कमर चक्कु अक्सर यसको ह्यान्डल चिस्यान प्रतिरोधी सामाग्री प्रयोग गरेर बनाइने पर्छ माछा मार्ने मा सिधै लागू गरियो। एक उत्कृष्ट विकल्प एक चिस्यान विकर्षक कोटिंग संग सन्टी छाल वा काठ को बनाइएको छाला ढाकिएको एक ह्यान्डल संग उत्पादन किन्न छ।

तपाईं माछा लागि साँच्चै गुणस्तर पट्टिका चक्कु चयन गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो मामला मा यो सिङ बनेको एक ह्यान्डल संग उत्पादनहरु ध्यान सिफारिस गरिएको छ। यस्तो embodiment मात्र अति मजबूत छ तर पनि मूल, आकर्षक उपस्थिति छ।

को ह्यान्डल को फारम सन्दर्भमा, यो एक विशेष प्रयोगकर्ताको लागि विभिन्न अधिकतम सुविधा हुनुपर्छ। व्यवहार मा एक चक्कु अनुभव गर्न पर्याप्त सबैभन्दा सुविधाजनक फारम, निर्धारण गर्न।

हाल, उच्चतम मांग ह्यान्डल जो को ब्लेड प्रतिस्थापन को संभावना सुझाव पट्टिका चक्कु, लागि हो। यो तपाईं चाँडै गर्दा क्षति वा ब्लेड को टूटना उत्पादन को कार्यक्षमता पुनर्स्थापना गर्न अनुमति दिन्छ।

तर, कुनै मामला मा कृत्रिम ह्यान्डल संग उत्पादनहरू छुट हुनुपर्छ। स्वाभाविक, माछा काटन लागि यस्तो चक्कु मात्र प्रामाणिक निर्माता निर्माण को मामला मा विश्वसनीय सहायक बन्नेछ।

म्यान

माछा काटन लागि चक्कु किन्न, संवाददाता म्यान टिप्न छ। यो वर्ग उत्पादन एक अत्यन्तै तेज ब्लेड हुनाले, त्यस्तो सुरक्षा अस्तित्व आवश्यकता छ।

गर्नुपर्छ प्रयोग गर्दा आन्दोलनहरु hamper छैन कि म्यान चयन गर्नुहोस्। यसरी यो ह्यान्डल को उपस्थिति र माछा काटन लागि सम्पूर्ण उत्पादनहरु अनुरूप सबैभन्दा डिजाइन राम्रो छ।

निर्माता लागत र

तपाईं निश्चय संग माछा व्यञ्जन को तयारी सम्भव छैन चक्कु कम्मर को प्रयोग बिना छ भनेर भन्न सक्दैन। इच्छित भने, यो पारंपरिक पकाउने उत्पादनहरु संग handily संचालित गर्न सकिन्छ।

पट्टिका चक्कु माछा व्यावसायिक सारा महाराज, खाना पकाउने को वास्तविक प्रशंसक र उत्सुक माझिहरु लागि आवश्यकता लागि विशेष एक अपरिहार्य उपकरण हो। औसत प्रयोगकर्ता मात्र भान्सा सूची आवश्यक कति बुझ्न सक्छन्।

अब विशेषज्ञहरु माछा काटन लागि ब्लेड को सबै भन्दा राम्रो उत्पादकहरु को एक नम्बर पहिचान छ:

• माछा "Rapala" (फिनल्यान्ड) को लागि पट्टिका चक्कु;
• उत्पादन ब्रान्ड "Kasumi" (जापान) काटन;
• कम्पनीको उत्पादन "Opinel" (फ्रान्स) छन्।

तथापि, लोकप्रिय निर्माताहरु कम्मर चक्कु भन्दा कम को एक नम्बर छन्। उदाहरणका लागि, उपभोक्ताहरु बीच बरु उच्च मांग उत्पादनहरु सम्मानित कम्पनीहरु आनन्द "Gipfel" र "VICTORINOX"। हामी मूल्य दायरा कुरा भने, यो 10 300 को लागि $ देखि उत्पादन लागत को एक महान चौडाई उपभोक्ता उपलब्ध छ।

उपयोगी आशय

माछा लागि सबैभन्दा सुविधाजनक, कुशल पट्टिका चक्कु कसरी चयन गर्ने? एक विशेष महाराज को आवश्यकता पूरा गर्न एक विकल्प कसरी चयन गर्ने? यसलाई पकाउने को क्षेत्र मा विशेषज्ञहरु को सल्लाह ध्यान अतिरिक्त समय लायक छ:

1. सबै को पहिलो, कमर चक्कु छुरा को मापदण्डहरु माछा बर्क अधिकतम आकार यकिन गर्नुपर्छ।
2. बारम्बार काम दिनमा माछा काटन लागि उत्पादन प्रयोग गर्ने व्यावसायिक शेफ, यसलाई कुनै न कुनै सतह संग ह्यान्डल ध्यान सिफारिस गरिएको छ।
3. कमर चक्कु आदर्श निर्माण उच्च-बल सामाग्री मानिन्छ र एकै समयमा yielding दमास्कस इस्पात।
4. लोकप्रिय विश्वास, सबै भन्दा उच्च-गुणस्तर, सिद्ध पट्टिका चक्कु जापानी उत्पादन अनुसार। त्यसैले आवश्यक सबै को पहिलो यस्तो उत्पादनहरु यसलाई खरिद गर्न विकल्प विचार छ। सीमित बजेट असल छनोट फिनिस निर्माता को उत्पादन हुनेछ।
5. को प्रयोग भान्सा चक्कु केही कठिनाइ विशेषता द्वारा माछा काटन, त्यसैले तिनीहरूलाई काम गर्न धेरै ध्यान दिएर हुनुपर्छ। सँगै कमर चक्कु संग साईट सारा महाराज एउटा निर्देशन पुस्तिका किन्न गर्नुपर्छ।
6. उपयोगी, चक्कु लागि सुविधाजनक वैकल्पिक सहायक काटन, चोट अलग्गै समयमा सही स्थिति मा माछा कब्जा हुनेछ कि एक विशेष प्लग हुनेछ।