अभोकाडो - फल वा तरकारी? तपाईं एउटा प्रश्न छ, हामी - जवाफ

रूस मा अन्तिम दशक भन्दा लोकप्रियता बढ्दै हाम्रो Subtropical फल लागि विदेशी स्थानहरू गोल - अभोकाडो। फल वा तरकारी - अभोकाडो: तर, बजार यसको उपस्थिति सुरुमा खरीदारों बीचमा भ्रम कारण? र, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, कसरी सफा छ?

Perseus अमेरिकन, गोही नासपाती - एउटै बोट, राम्रो अभोकाडो हामीलाई थाह लागि सबै नामहरू। एक नासपाती जस्तै फल आकार, गाढा हरियो छाला pupyrchatoy ढाकिएको। गोही नासपाती ( «गोही नासपाती") - यसैले, आफ्नो अंग्रेजी नाम छ।

अभोकाडो - Laurel परिवारको एक सदाबहार रूख छ - दक्षिण अमेरिका मा व्यापक छ। जहाँ तपाईंले यो प्रजाति केही रूखहरू पूरा गर्न सक्छन् काकेशस, को काला सागर तट - हामी यसलाई बढ्न प्रयास र रूस मा।

: सुरुमा, त्यहाँ विवाद अक्सर थिए अभोकाडो फल वा तरकारी? बुझ्न प्रयास गर्नुहोस्। तरकारी - यो फल लुगदी को स्वाद (तेल, लगभग स्वाद नभएको) विश्वास भन्ने अभोकाडो प्रेरित जस्तो देखिन्छ थियो। यस्तो palatability विभिन्न तरकारी सलाद मा एक संघटक रूपमा यसको प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। केही महिला मेयोनेज लागि विकल्प रूपमा बोसो Mashed मज्जा प्रयोग गर्नुहोस्। तथापि, फल एक रूख मा बढ्छ भन्ने तथ्यलाई, छोड्छ पक्कै: avocados - एक फल हो।

पहिले नै उल्लेख रूपमा, अभोकाडो वस्तुतः, स्वाद नभएको ओखर तेल संग frayed गर्न टाढैबाट समान को मज्जा। तेल (30%) को उच्च सामग्री बाबजुद, यो सजिलै संग पचा लिया छ। फल वा तरकारी - अभोकाडो: खैर, यो फल को रासायनिक संरचना पक्कै अर्को कारण बनेको छ।

अभोकाडो ट्रेस तत्व को एक धनी सेट समावेश - म्याग्नेसियम, फस्फोरस, फलाम, तामा, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम र भिटामिन बी र भिटामिन ई एंटीओक्सिडेंट को उपस्थिति हृदय आक्रमण रोक्न मद्दत गर्छ र तनावपूर्ण परिस्थिति संग लडाई मा एक उपकरण छ। कम नुन सामग्री मान्छे उच्च रक्तचाप भोगिरहेका लागि फल खान सिफारिश गर्न सकिन्छ। कार्बोहाइड्रेट र चीनी (1.5% को) को सानो मात्रा यो उत्पादन मधुमेह लागि अपरिहार्य बनाउँछ।

अभोकाडो विपरीत, यो क्यालोरी धेरै उच्च छ, एक आहार उत्पादन छैन - 100 ग्राम उत्पादन 245 किलो कैलोरी comprises, तर monounsaturated एसिड को उपस्थिति कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्न मद्दत, शरीर rejuvenates।

Avocados मात्र होइन सलाद थप्न। यो सूप मा प्रयोग गरिन्छ, सस, दूध जनाए। केही देशहरूमा, यो आइसक्रिम, कफी वा रोटी धब्बा मज्जा थपियो उत्पादन।

फल उपस्थिति को पाकेको निर्धारण गर्न असम्भव छ। सामान्यतया यो बिक्री अपरिपक्व मा जान्छ। "Doderzhat" यो मा 2-3 दिन एक केले झोला मा राख्दै गर्न सक्नुहुन्छ। यस परिपक्व अभोकाडो मज्जा नरम छ मा, सजिलै pounded र गंदा।

फल कटौती गर्न, यो lengthwise आधा मा, ध्यान ब्लेड हड्डी, फल को केन्द्र मा स्थित छ जो, र त्यसपछि छील परहेज कटौती गर्नुपर्छ। Browning देखि प्रयोग नगरिएको शरीर बचत गर्न, तपाईं यसलाई कागति को रस संग छिडकना पर्छ।

म को मुद्दा बुझ्न हामी मदत आशा "अभोकाडो - फल वा तरकारी," र तपाईं यस विदेशी फल सबै Delights पत्ता लगाउन हुनेछ। निष्कर्षमा मा, पात र अभोकाडो बीउ तिनीहरूले विषाक्त पदार्थ समावेश देखि, जनावर र मानिसहरूलाई हानिकारक छन्।