Pelmennitsa मेकेनिकल - भान्सामा सहायक

कसले ठूलो मात्रामा (100 भन्दा बढी टुक्राहरू) मा डुबली पकाएको छ, उनी जान्दछन् कि यो कसरी टाढाको काम हो। विशेष गरी कष्टप्रद "स्टोरी" हो जब तपाईं छिटो हुनुहुन्छ र सम्पूर्ण ठूलो परिवारबाट कुनै पनि ल्यान्डडडीको सहायता गर्न जाँदैछ। यस अवस्थामा मेकेनिकल पाल्पाले वास्तवमा मद्दत गर्दछ।

उपकरणको बारेमा सामान्य जानकारी

सोभियत युनिभर्सिटीको दिनमा, धेरै किशोरीहरूमा, मेटलबाट बनेको मेकेनिकल डम्पप्लिंग थियो। र उनीहरूले प्राय: अन्य उद्देश्यहरूको लागि प्रयोग गरे (भित्ताका लागि खडाको रूपमा समेत) आपातकालीन अवस्थाहरूमा, तिनले मालिकको जीवनलाई धेरै सुविधा दिन सक्थे। यस यन्त्रको मद्दतमा, मोडलिंग डम्पलिंगको प्रक्रिया धेरै छिटो छ। यस अवस्थामा, तिनीहरू सबैसँग एक मानक मान र समान बनाएको समुन्द्र छन्। अधिकांश धातु pelmennitsa यांत्रिक एक सानो बोर्ड हो, जो मोटाई 2 सेन्टिमिटर भन्दा बढी छ। यो एक नै छेद काटन्छ। प्राय: तिनीहरू हेक्सागोनलल, सेमेरायरक्रुलर, राउन्ड र वर्ग हुन्। तिनीहरूको किनारले बोर्डको सतहभन्दा माथिको मिलीमीटरमीटर, जसले पिलमेनी भरने र मोल्डिंग प्रक्रियालाई धेरै सुविधा दिन्छ। होस्टिसले उनको पर्ममेनीको लागि सबैभन्दा उपयुक्त आकार रोज्न सक्छ। स्क्वायर प्वालहरूसँग एक बोर्ड इटालियन रविलो बनाउनको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। एक नियमको रूपमा, कक्षहरूको आकार 5 x 5 सेन्टिमिटरको सूचकांक नजिक छ।

डम्पलिंग मोडेलको प्रक्रिया

एउटै गोठालाहरू तयार गर्न, यो यन्त्रको सतह समान रूपमा रोलिएको आटा च्याटमा ढाकिएको छ। खुट्टामा चम्मच बाहिर निकाल्दै। Pelmennitsa यांत्रिक मानक एक समय मा pelmeni को लगभग 40 टुकडे उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। भरपूर फैलिसके पछि, आटाको अर्कोलाई समान रूपमा लुटेको तहमा राख्नुहोस्। त्यसपछि एक सामान्य रोलिंग पिनको साथ, सजिलै सतह माथि पार गर्नुहोस्। एकै समयमा, तयार बनाएको पर्ममेनीहरू छरिएर "अचम्म" छन्। रोलिङ्ग पिनको साथ छिटो संकुचित छेदको पछाडि किनारों दृढतापूर्वक जोडिएका र बन्द छन्।

घरको लागि मकोनिकल डम्पलिङहरू

आजसम्म, यस्ता भान्साको उपकरणको दायराले विस्तारै विस्तार गरेको छ। एकै समयमा pelmennitsa धातु र विभिन्न मिश्र धातुहरू मात्र होइन, तर खाना र प्लास्टिक र काठबाट मात्र गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, जब यस्ता बर्तनहरू छनौट गर्दा, हामीले बिर्सनु हुँदैन कि यो आवधिक रूपमा अचम्मको परीक्षणबाट धोका गर्नु पर्छ। यसैले काठ मेकेनिकल पर्ममेन्टिट्टा, यद्यपि यसमा उत्कृष्ट सौंदर्य उपस्थिति छ, हाम्रो रसोईघरमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छैन। यस समयमा एक अनुकूलन अधिक से अधिक माइक्रोबसहरु लाई संग्रहित गर्दछ, जो सफलतापूर्वक काठ को संरचना मा विकसित हुन्छ। धेरै ठुलो पानी संग यस्तो pelmennits धोने असंभव छ, किनभने तिनीहरू विकृत हुन सक्छन्।

हालको वर्षहरूमा धेरै लोकप्रिय, एक घरेलू pelmennitsa, टिकाऊ प्लास्टिक बनाइएको। अक्सर यो एक सुविधाजनक सेवा दिने चम्मच संग पूरा भएको छ, जसको लागि माईको मासु को प्रत्येक टुकडा प्रत्येक ढालना मा गिरिन्छ। यो pelmennitsy सुविधाजनक, व्यावहारिक हो, कम लागत छ। धातु यन्त्रहरूबाट यो राम्रो छ कि छनौट गर्नेहरू स्टेनलेस स्टीलको बनाइएका छन्, किनकि एल्युमिनियमले भोजनको साथ प्रतिक्रिया गर्न सक्छ जुन स्वास्थ्यको लागि खतरनाक हुन्छ। सबैभन्दा सहज पलमेन्टिट्टा बलियो खुट्टाहरू छन्।