विशेषता "आतिथ्य": काम गर्न कसलाई?

ढिलो होस् वा चाँडो होटल को सेवाहरू अधिकांश मानिसहरू लागि प्रयोग गर्न छ। एक व्यापार यात्रा मा आइपुगेपछि, नातेदार भ्रमण, वा मनोरञ्जन उद्देश्यका साथ शहर मा जा रहेको छ, अतिथि प्राण मा एक होटल चयन र दिन को एक निश्चित संख्या मा एक कोठा लाग्छ।

संस्थाहरु को वर्ग आधारमा, कर्मचारी मानक सेवाहरू एक सेट वा कुनै पनि अतिरिक्त सेवा ग्राहकहरु प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

जो होटल मा काम

होटल कर्मचारी को वर्गीकरणका, वास्तवमा, धेरै अन्य संगठनहरू मा जस्तै हो: कर्मचारी, मध्य व्यवस्थापन र वरिष्ठ व्यवस्थापन छ।

( "आतिथ्य" को संकाय) तल्लो स्तर को स्थिति, मेहनत र अनुशासन छ पर्याप्त मान, र प्रबन्धकहरू विशेष शिक्षा बिना गर्न सक्नुहुन्न क्रममा। , स्नातक पछि काम गर्न जसलाई प्राप्त ज्ञान को विशेष र आफ्नो ध्यान, आफूलाई स्नातकहरूको लागि निर्णय व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू।

कार्य होटल कर्मचारी

सेवा कर्मचारी को काँध मा तल होटल को कामकाज सुनिश्चित गर्न घडी कर्तुतहरूलाई उदाङ्ग पार्छ। क्लीनर र नौकरानियां निर्देशन मा लगे र कोठा, गलियारों, हल, staircases को सफाई बनाए राखन र होटल को चोकमा। अन्य कर्मचारीहरु लिन ग्राहक आदेश, तिनीहरूलाई खाना र किनमेल, उद्धार लोड र ओराल्नको सामान मद्दत, सफा आफ्नो लुगा र जुत्ता राखिएको, साथै अन्य यस्तै कार्यहरू धेरै प्रदर्शन। यस्तो अपेक्षाकृत सरल पेशों को लाभ जस्तै "आतिथ्य" विभाग रूपमा विशेष शिक्षा, को आवश्यकता को कमी छ। कसले अनुभव र सीप बिना काम गर्न सक्छन्, यो दासी वा पाले छ।

यस्तो कर्मचारी शायद अतिथि सँग कुराकानी। सामान्य विषय मा चरम अवस्थामा छोटो संवाद।

को सराय वा होटल र यस्तो संरचना मा व्यवस्थापन को कामकाज को अध्ययन विशेषता "होटल र रेस्टुरेन्ट व्यवसाय" छनौट गर्ने विद्यार्थीहरूको संलग्न छन्। स्नातक पछि कसले काम गर्न सक्छन्? प्रबन्धक, प्रशासक, मानव संसाधन मा विशेषज्ञ वा व्यवस्थापक।

होटल सेवा व्यावसायिक कर्तव्य

मध्य-स्तर प्रबन्धकहरू निम्न जिम्मेवारी वहन:

1. कर्मचारी नियन्त्रणमा।
2. निर्देशन को शब्द, प्रदर्शन गर्ने को विकल्प र पर्यवेक्षण प्रदर्शन काम गुणस्तर माथि।
3. संगठन को आन्तरिक नियमहरू अनुपालनको अनुगमन।
4. आवश्यक स्वच्छता मानक अनुपालन अनुगमन।
5. ग्राहकहरु, संघर्ष संकल्प (यसको क्षमता भित्र) संग संचार।

साथै, विशेषज्ञ होटल सेवा , सल्लाह गर्न सक्छन् शुरुआती निर्देशन र प्रशिक्षण सञ्चालन गर्छन्। आफ्नो जिम्मेवारी पूरा अक्सर खाली सिटको लागि उम्मेदवार संग साक्षात्कार, साथै आफ्नो चयन समावेश गर्नुहोस्।

व्यावसायिक प्रबन्धकको एउटा महत्त्वपूर्ण कार्य एक आत्मा समूहमा वर्तमान छ, र यसको सुधार मा निगरानी छ। यसको विकास भविष्यवाणी गर्न र प्रक्रिया (आन्तरिक संघर्ष को संकल्प, कर्मियों को सही चयन, प्रोत्साहन र दण्ड को प्रयोग) अनुकूलन गर्न राम्रो कामदार बस अवस्था विश्लेषण गर्न सक्छन्।

यो सूची मा चाल धेरै विभिन्न विद्यालयमा (के विशेषता चयन गर्न, विद्यार्थीलाई प्रवेश गर्नु अघि निर्णय गर्नुपर्छ जसलाई काम गर्न, र) "अतिथि सत्कारमा" को संकाय सिकाइएको छन्।

होटल सेवामा काम विशेषज्ञ को लाभ

एक पेशा छनौट गर्दा, मान्छे निम्न लाभ भर:

• आतिथ्य उद्योग मा पदोन्नति लागि, तर पनि धेरै अन्य संरचना लागि मात्र होइन उपयोगी छ जो व्यवस्थापनमा अनुभव, लाभ।
• यस्तो कामदारहरूलाई धेरै सभ्य तलब छन्। विशेषज्ञहरु टिप को दर्जा मा भरोसा छैन, तर आफ्नो तलब धेरै पटक आधिकारिक भुक्तानी भरियाहरूले र नौकरानियां भन्दा उच्च छ।
• नियम, होटल सेवामा विशेषज्ञहरु को राम्रो विश्वास कामको रूपमा, तपाईं द्रुत बढावा मा गणना गर्न सक्नुहुन्छ।

धेरै जवान मानिसहरू आतिथ्य अध्ययन, भविष्यमा विशेषता विचार छैन। काम गर्न कसलाई, तिनीहरूले मा अनुभव, संभावनाहरु र बजार को आवश्यकताहरु को अध्ययन को एक न्यूनतम को रसिद निर्णय। तिनीहरूले एक क्यारियर लागि सुरु रूपमा होटल मा काम लिन छ।

बेफाइदा पेशा

बुरा गरेर, गतिविधि यस प्रकारको अनिवार्य उच्च तनाव अधिकारी, साथै सामान्यीकृत काम दिन को अभाव श्रेय गर्न सकिन्छ चिनारी।

इच्छा विद्यार्थी ध्यानपूर्वक आतिथ्य अध्ययन अघि सबै विवरण विचार गर्नुपर्छ यो उद्योग मा काम गर्न। काम कसको, आफैले निर्णय गर्न, तर हामी सम्झना हुनुपर्छ, यो व्यापार - यो सधैं फरक temperaments, व्यक्तित्व र सांस्कृतिक स्तर भएका मानिसहरू काम गर्नुपर्छ। कसरी अशिष्ट, निराश र पनि अशिष्ट मान्छे पाहुनाहरूको बीचमा पाउन सकिन्छ, र कर्मचारी संख्या मा। विशेषज्ञ संस्था को प्रतिष्ठा र उच्चतम स्तर मा ग्राहकहरु को लोयल्टी संरक्षण गर्न, विभिन्न संवेदनशील वा द्वन्द्व परिस्थिति बाहिर तरिका पत्ता लगाउन सक्षम हुनुपर्छ।

आतिथ्य: काम र कहाँ अध्ययन गर्न कसलाई?

यस क्षेत्रमा शिक्षाको लागि दुई अवसर प्रदान गर्न चाहने आधुनिक शैक्षिक प्रतिष्ठानबाट:

1. डिप्लोमा।
2. स्नातकोत्तर।

पहिलो - स्नातक मा एक स्नातक गरेको डिग्री को जिम्मेवारी संग एक परम्परागत प्रशिक्षण। स्नातकोत्तर शिक्षा जवान व्यवसायीक लाभ उठाउन सक्छौं पहिले नै आफ्नो सीप सुधार गर्न चाहने ठाउँ वा होटल उद्योग व्यवसायीक लिएका छन्। यो प्रशिक्षण को परिणाम हो मालिक डिग्री।

धेरै घरेलू व्यापार विश्वविद्यालय र विशेष कलेजहरु मास्टर विशेषता। साथै, स्विट्जरल्याण्ड, फ्रान्स र पोल्याण्ड मा धेरै शैक्षिक संस्थाहरू निमन्त्रणा गरिएको छ प्रवेशकों "आतिथ्य" (स्नातक पछि काम गर्न कसलाई, तपाईं प्रवेश कार्यालयमा सोध्न वा सान्दर्भिक प्रकाशनहरू अध्ययन गर्न सक्नुहुन्छ) प्रस्ताव।

यो पेशामा विकास लागि के आवश्यक छ

म विशेषज्ञ सेवा होटल सम्म सबैले हुन सक्छ भनेर भन्न पर्छ। प्रभावकारी व्यवस्थापन कार्य पूरा गर्न र कामदारहरूलाई को संगठन को लागि उपयोगी हुन, विद्यार्थी एक व्यावहारिक, तर्कसंगत सोच कौशल, धैर्यता र एक निश्चित आवश्यक नेतृत्व गुणहरू।

श्रम बजार मा यो बिन्दुमा त्यहाँ प्रस्ताव पक्षमा एक पूर्वाग्रह छ, त्यहाँ थप रिक्तियों भन्दा जवान व्यवसायीक छन्। तर, यो वास्तवमा तिनीहरूले एक सफल क्यारियर को सबै सम्भावनाहरू छन् किनभने त्यस्ता गुणहरू संग घमन्डी र आत्म-उत्प्रेरित मान्छे हालन हुँदैन। साथै, प्रशिक्षण कार्यक्रम, संगठन मा एक प्रबन्धक वा व्यावसायिक कर्मचारी रूपमा काम गर्दा सम्म होटल व्यवसाय उपयोगी हुन सक्छ कि बहुमुखी वस्तुहरूको ठूलो संख्या समावेश छ।

तपाईं "आतिथ्य" समाप्त, काम गर्न सक्छन् जसलाई देखि बुझेर जवानहरूले खातामा आफ्नो भविष्य पेशा को विशेष लिनुपर्छ। यसरी मात्र एक रोचक प्रशिक्षण हुनेछ, र काम मनपर्ने सोख हुनेछ।