तरकारी र माछा संग Quinoa सलाद - व्यञ्जनहरु

के तपाईं कहिल्यै quinoa एक सलाद तयार छ? तपाईं यो के हो थाहा छैन? हामी आवश्यक जानकारी प्रदान गर्न तयार छन्। लेख पनि लागू गर्न सजिलो हो कि व्यञ्जनहरु समावेश गर्दछ।

सामान्य जानकारी

quinoa एक सलाद कसरी बनाउने सिक्न हामी पछि कुरा हुनेछ। तबसम्म गरेको यसको गुण हो, मूल र मूल्य हेरौं।

Quinoa - psevdozernovaya संस्कृति, एक पटक "को Incas को सुन" भनिन्थ्यो जो। र वास्तवमा सबै धन्यवाद यसलाई सैनिकहरु को धीरज प्रभावित छ। Krupa एक धनी संरचना छ। यो, माथिका सबै, फाइबर, फस्फोरस, फलाम, भिटामिन र खनिज समूह बी स्वामित्वको

पहिले पूरा Quinoa सक्छ मात्र दक्षिण अमेरिका मा Andes को ढलान। तर अहिले यो बाली धेरै वृक्षारोपण स्थापित। तिनीहरूले तिब्बत र हिमालय मा पाइन्छन्।

Quinoa - अनाज, जो को मूल्य धेरै उच्च अनाज, चामल, दलिया, दाल र मटर छ। तर, यसको धनी संरचना वित्तीय लागत सफाइ। उदाहरणका लागि, quinoa अनाज भन्दा 2 पटक थप प्रोटिन पाइन्छ।

आज, quinoa (अनाज) धेरै रूसी सुपरमार्केट मा बिक्री गरिन्छ। मूल्य देखि प्रति 500 ग्राम प्याक 400 1200 rubles फरक हुन्छ। यो सबै अन्न रंग भर पर्छ। सस्ता विकल्प - सेतो quinoa। यो 400-500 rubles को लागि किनेको गर्न सकिन्छ। कालो सिमी को अलिकति अधिक महंगा लागत। औसत मूल्य -। 700 rubles / 400 ग्राम तर रातो quinoa उठयो सबै नहुन सक्छन्। पैकिंग पछि, वजन 500 ग्राम आपूर्तिकर्ता 1100-1200 rubles गर्न आग्रह गर्दै हुनुहुन्छ।

quinoa र सुकेको टमाटर संग सलाद

उत्पादनहरु सूची:

• पाइन पागल को एक मुट्ठी;
• सलाद मिश्रण;
• तुलसी र thyme को twig मा;
• पनीर Parmesan 50 ग्राम टुक्रा;
• सूर्य-सुकेको टमाटर - 5-6 पीसी;।
• अनाज quinoa (सेतो वा रातो र सेतो को एक मिश्रण) को 100 G;
• 4-5 artichokes;
• तेल को 50 G;
• मरिच - 5 मटर suffice हुनेछ।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण №1। ट्याप देखि पशुको चाक धुनु पानी। यो दुई लक्ष्य संग गरेको छ। पहिले, प्रायश्चित्त गर्न। बाँकी तीता दोस्रो। हामी एक हत्येदार बरतन मा grits पारी। पानी को 200 एमएल पोख्नुहोस्। 5-8 मिनेट पकाउन। गर्मी देखि पैन हटाउन। उनको पहिलो कवर, र त्यसपछि एक तौलिया कवर। 20 मिनेट छोड्नुहोस्। यो समयमा, अनाज पानी अवशोषित र अलिकति सुनिनु हुनेछ।

चरण №2। सलाद लागि, हामी क्यान्ड artichokes प्रयोग गर्नेछ। तिनीहरूले कुनै पनि स्टोर पाउन सकिन्छ। यो एक गिलास जार यो उत्पादन किन्न सर्वश्रेष्ठ छ। प्रत्येक आटिचोक 4 भागमा काटे।

चरण №3। एक गरम पैन मा पागल जहाज पाइन। हल्कासित तेल बिना तलना।

चरण №4। एक grater मा पनीर Shred। तर टमाटर 2-3 टुक्रा मा कटौती गर्न सकिन्छ।

चरण №5। भर्नको तयार गरौं। एक मोर्टार तुलसी पात, peppercorns र लसुन ल्वाड़ मा राखे। त्यहाँ पनि एक ठूलो नुन थप्नुहोस्। यी सबै jostling। त्यसपछि हामी एक कचौरा मा बदलाव। तेल संग संयोजन। मिश्रण गर्न निश्चित हुनुहोस्। भरने को भाग ठंडा grits संग पैन मा हालिएको छ।

चरण №6। एउटा सुन्दर पकवान मा सलाद राख्नु। grated पनीर तिनीहरूलाई छिडकना। अब quinoa आयातित चम्चा। अर्को पत्र - artichokes। तिनीहरूले कटा टमाटर स्थित गरिनेछ। पागल सलाद संग छिडकना। यो बाँकी लाउने एक कचौरा मा खन्याउन मात्र रहनेछ।

हामी quinoa संग उज्यालो र appetizing सलाद थियो। यस नुस्खा vegetarians र मान्छे वजन मान्छे को लागि सिफारिश गर्न सकिन्छ। यो पकवान को असामान्य स्वाद मूल्यांकन र Gourmets हुनेछ।

Quinoa सलाद - झिंगा एक नुस्खा

सामाग्री:

• पालुङ्गो को 0.4 किलो;
• लाल शिमला खुर्सानी (वैकल्पिक);
• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• feta - 250 ग्राम;
• मसला;
• Quinoa - 2 कप भन्दा कम;
• 450 G झिंगा;
• साधारण पानी - 3 कप;
• 2 Tbsp। एल। तेल।

व्यावहारिक भाग

1. अघिल्लो नुस्खा मा को रूप मा, अनाज धोइदिनुभएर द्वारा थाल्छन्। पानी को 3 कप भरिएको पैन मा राखेँ। रूपमा चाँडै Boiling प्रक्रिया रूपमा, तुरुन्तै आगो बढ्छ। 15 मिनेट समय सकियो। जौको पकाएको हुन्छ, पूर्ण शांत दे।
2. धोए पालुङ्गो पात (पुरा) quinoa एक पैन मा जहाज।
3. पनीर घन मा कटौती। अनाज र पालुङ्गो थप्नुहोस्। नुन संग सिजन। तपाईं आफ्नो मनपर्ने मसला छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।
4. एक कराइ गरम। यो कटा लसुन र लाल शिमला खुर्सानी बिछाउने। भुट्नु घिउ प्रयोग गरेर। यसको बारेमा 5 मिनेट लाग्छ। अब तपाईं एक Skillet झिंगा मा पठाउन सक्नुहुन्छ। दुवै पक्षले तिनीहरूलाई तलना (1-2 मिनेट।)। झिंगे सुनको रंग प्राप्त गर्नुपर्छ। तर समुद्री आवश्यक छैन overcook।
5. को कचौरा मा पनीर र जडीबुटी संग grits राख्नु। त्यसपछि तला झिंगा जानुहोस्। तपाईं बिस्तारै सामाग्री हलचल गर्न सक्नुहुन्छ। Quinoa सलाद पेरिस को सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट मा रूपमा, राम्रो र मूल देखिन्छ। यो तपाईं एक सबै सुखद भोजन इच्छा मात्र रहन्छ!

तरकारी सलाद लागि नुस्खा quinoa र चिकन संग

खाद्य सेट:

• चिकन जांघ (प्राथमिकताको पट्टिका) - 2 एकाइहरु;।
• लागि साढे घण्टा। एल। लाल शिमला खुर्सानी र बेसार;
• तुलसी - केही sprigs;
• 1 Tbsp। एल। कागती रस र सोया सस;
• परिष्कृत तेल;
• लसुन - लौंग को एक जोडी।

साथै:

• दुई खीरे;
• 4 Tbsp। एल। अनाज quinoa (सेतो);
• एक घंटी मरिच;
• चेरी टमाटर प्रजातिहरू - 10 पीसी।

ग्याँस स्टेशन मा:

• डिल;
• 2 चमचा। एल। तेल र खट्टा क्रीम;
• मसला;
• 1 घन्टा। एल क्यान्ड फारममा capers।

तयारी को प्रक्रिया

1. सबै को पहिलो, यो चिकन खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। एक कचौरा मा, संयोजन कटा लसुन र तुलसी, बेसार र विग सही मात्रा मा। सोया सस, तेल र कागती रस पोख्नुहोस्। चिकन जांघों (पट्टिका) गहिरो कचौरा मा राखे। पकाएको marinade तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। माथिबाट यो मासु प्वाला समतल गर्न आवश्यक छ। आधा एक घण्टा यसरी मा चिकन छोड्नुहोस्।
2. धोए जौ को पट मा राखे। 20 कला पोख्नुहोस्। एल। पानी। 25 मिनेट को लागि खाना पकाउन। पैन सामग्रीहरू एक चलनी मा खन्याउन। अतिरिक्त तरल सकिन गर्नुपर्छ। एक पशुको चाक फेरि सुन्दर पानी मा धुन।
3. अब तरकारी को प्रक्रिया को लागि। धुन र तिनीहरूलाई शुद्ध। Shred ककडी घन र मरिच - स्ट्रिप्स। टमाटर बस आधा कटौती।
4. ठंडा grits संग तरकारी संयोजन।
5. खट्टा क्रीम, capers, कटा डिल र घिउ प्रयोग गरेर लाउने बनाउन। नुन संग सिजन। मसला (वैकल्पिक) पोख्नुहोस्। हाम्रो शुल्क फ्रिज को बीचमा तखता बस्नका लागि कम्तिमा 10-15 मिनेट हुनुपर्छ।
6. को marinated चिकन फिर्ता जानुहोस्। एक गरम पैन मा हिप राखे। तेल बिना भुट्नु, बलियो आगो स्थापित भएको। 3 मिनेट को एक पक्ष र अर्को नै मा। त्यसपछि पैन देखि मासु बाहिर निकाल्न। स्ट्रिप्स मा कटौती।
7. को सलाद इकट्ठा गर्न प्राप्त। quinoa संग तरकारी ठंडा भर्ने पोख्नुहोस्। हामी एक प्लेट मा यो सबै फैलियो। को चिकन को शीर्ष मा राखे। दाखिला र पछि प्रयोगको लागि तयार quinoa सजिलो र पौष्टिक तरकारी सलाद। यो तालिका मा घरेलू को सदस्यहरु आमन्त्रण गर्न मात्र रहनेछ।

अर्को नुस्खा: माछा

आवश्यक सामाग्री:

• एक गाजर;
• कागति बोक्रा;
• कैन्ड ट्यूना - 1 पट;
• सानो प्याज;
• 2 Tbsp। एल। Quinoa porridge;
• मसला;
• 2 घन्टा। एल अंगूर (सेतो) सिरका;
• तेल;
• एक घंटी मरिच (प्राथमिकताको रातो)।

तयारी:

धुन र गाजर र प्याज सफा। घन तिनीहरूलाई Shred। तेल प्रयोग गरेर कराइ मा तला प्याज। उबला porridge टूना, गाजर र चोट मरिच जडान। को तला प्याज थप्नुहोस्। सान्दर्भिक मात्रा मा तेल र सिरका घनघोर। धुलो कागतीको बोक्रा (1/2 घन्टा। एल) राखे। मसला संग छिडकना। हलचल। यो सलाद रातारात फ्रिज खडा छ। यो रोटी द्वारा पूछे जाने रोटी वा पटाखे संग तालिका मा सेवा छ।

निश्कर्षमा

हामी हाम्रो देश croup लागि, एक स्वादिष्ट उपयोगी र असामान्य बारेमा कुरा। अब तपाईं quinoa र अन्य सामाग्री संग एक सलाद तयार गर्न सक्षम हुनेछ। हामी तपाईँलाई पाक क्षेत्रमा सफलता चाहनुहुन्छ!