डोनटहरू बनाउन को लागि उपकरण को विशेषताहरु। सबै भन्दा राम्रो डोनट मिसिन के हो

डोनटहरू सिर्फ एक मनपर्ने व्यवहार बच्चाहरु र वयस्क विश्वव्यापी छैनन्। डोनट वा विभिन्न fillings र कफी वा एक कप चिया संग थप - एक स्वादिष्ट नाश्ता वा दिउँसो उज्यालो खाजा। तिनीहरूलाई खाना पकाउने एक सस्ती र प्रभावकारी व्यापार हुन सक्छ। आधारभूत उपकरण, दुवै सानो मा - डोनट खाना पकाउने लागि उपकरण stalls, मा-लाइन उत्पादन संग कम्पनीहरु साथै लागि।

व्यापार बिक्री डोनटहरू

डोनट को तयारी र बिक्री को लागि व्यापार सानो सुरु-अप राजधानी र उत्पादन को यस प्रकारको लागि उच्च मांग आकर्षित गर्छ।

एक ठूलो जटिल उपकरण, एक प्रमुख उत्पादन लाइन को भाग हो - त्यहाँ एकदम ठूलो कम्पनीहरु, जहाँ डोनट मिसिन छन्। प्याकेज, सुन्दर र विभिन्न fillings संग हुन सक्छ अन्तिम उपभोक्ता प्राप्त, तर डोनटहरू cooled गर्न।

कम लागत खरीददारों, जब एउटा सानो कोठा डोनट मिसिन स्थापित अगाडि स्वादिष्ट उत्पादनहरु को उत्पादन आवश्यक छ। मिठाई लागि व्यञ्जनहरु पनि विविध हुन सक्दैन, तर बीचमा एक राउन्ड प्वाल संग, रसीला, तातो, धुलो चिनी उत्पादन संग छर्कियो सधैं खरीदारों आकर्षण गर्न र धेरै छिटो diverge।

डोनटहरू तयार प्रक्रिया सरल छ र सानो वा कुनै विशेष प्रशिक्षण आवश्यक छ।

उपकरण लागि डोनट व्यञ्जनहरु मुख्य रूप मात्र पानी संग पतला गर्न एक निश्चित अनुपात मा जो toppings को एक किसिम र आटा नै अक्सर सुक्खा मिश्रण बाट तयार, सामना।

डोनटहरू कसरी खाना पकाउनु

चकलेट, क्रीम, कर्मेल वा बेरी - सानो ब्यागेल्स को रूप मा राउन्ड साथै गहिरो तला, आज त्यहाँ भर्नु को एक विस्तृत श्रृंखला संग डोनटहरू छन्।

यस्तो पाक डोनट र बर्लिनर, Dinicu, Donuts र बोलाउन सकिन्छ।
डोनट पर्याप्त कुटपिट प्रयोग। एक विशेष औषधि मार्फत आटा को नै आकार र वजन भएको उत्पादनहरु सामूहिक मात्रा मा हालिएको छ। तपाईं बाहिर तपाईं उच्च गति पकाउने आवश्यक छैन भने र महाराज राम्रो हात र एक तेज आँखा छ, र समाप्त उत्पादन कुराहरूमा, वजन द्वारा बेचिएको छ, हात द्वारा आटा राख्नु गर्न सक्नुहुन्छ।

क्लासिक डोनटहरू बारेमा बीस टुक्रा साथ गरम तेल को एक ठूलो संख्या भएको बिजुली वा ग्याँस fryer मा सुखा छन्। प्रक्रिया दुई मिनेट भन्दा कम लाग्छ। त्यसपछि समाप्त डोनटहरू ग्रिड वा ग्लास घिउ एक प्लेट मा बाहिर राखे र धुलो चिनी संग छर्कियो छन्। भरने राखिएको छ यी डोनट, तपाईंले मात्र आटा मा सामाग्री को एक किसिम थप्न सक्नुहुन्छ। यो मसला र flavorings हुन सक्छ। पाउडर र, उदाहरणका लागि, फरक हुन सक्छ धुलो चिनी सट्टा तपाईं अफीम वा तिल को बीउ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

डोनटहरू बनाउन को लागि व्यावसायिक उपकरण

डोनटहरू लागि उपकरणहरू को मुख्य विशेषताहरु - छ कि यो प्रदर्शन, उत्पादनहरु को संख्या, उपकरण को कार्यक्षमता, आफ्नो उपकरण। ठूलो उद्यम र डोनट क्याफे लागि जहाँ कच्चा माल र बिक्री को तयारी सहित सबै कार्यहरु, एक व्यक्ति मा झूठ सानो रिटेल आउटलेट मा, यो सुविधा पनि महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ हुनत, उत्पादन प्रक्रिया स्वचालन को स्तर लागि महत्त्वपूर्ण पनि छ।

हात-आयोजित उपकरणहरू उत्पादन सबै चरणमा मा मानव संलग्नता आवश्यक छ। हात एक औषधि मा आटा राखे, र ह्याण्डल थिचेर सुरु गरिएको छ। तत्परता निर्धारण र उम्लिरहेको तेल हटाउनुहोस् गर्न, fryer मा डोनटहरू बारी साथै, पनि, स्वयं गर्न आवश्यक छ।

स्वचालित डोनट मिसिन स्वतः सबै चरणमा र पेस्ट्री उत्पादन गर्छ। अपरेटर मात्र कुटपिट औषधि कर्तुतहरूलाई उदाङ्ग र frying पोख्नुहोस्। frying को तापमान नियन्त्रण सहित अन्य सबै सञ्चालन, विशेष उपकरणहरू द्वारा प्रदर्शन गर्दै छन्।

क्लासिक डोनटहरू लागि डोनट मिसिन

साधारण उपकरण डोनटहरू पाठ्यक्रम र, सस्ता, स्वचालन को एक न्यूनतम संग ताप तत्व, को औषधि र fryer पैन समावेश छ। यस्तो उपकरण को एक उदाहरण उपकरण Pimak डी-001 (टर्की) प्रदर्शन सय प्रति घण्टा टुक्रा डोनटहरू हुन सक्छ।

थप जटिल उपकरणहरू अनुक्रमणिका र सजावट लेख गोलाई उपकरण र धुलो चिनी छिडकाव को लागि एक उपकरण शामिल।

स्वचालित fryer आफूलाई सबै कार्यहरु पकाना एउटा सानो रकम को लागि, तिनीहरूले मात्र समाप्त आटा र घिउ लोड, तिनीहरूले आठ डोनटहरू प्रति घण्टा उत्पादन गर्न सक्छन्। यसबाहेक यस्ता उपकरण को कार्यात्मक विशेषताहरु स्टेनलेस स्टील र पलिश एल्यूमीनियम र ग्राहकहरु आफ्नो पालैपालो प्रतीक्षा किनभने खाना पकाउने प्रक्रिया निरीक्षण गर्न सक्छन्, पर्याप्त aesthetically खुसी देखिन्छ।

शास्त्रीय डोनट लागि उपकरण लागत, उत्पादकत्व, केही उपकरणहरू (वा तिनीहरूको अभाव) र उपस्थिति उपलब्धता फरक हुन सक्छ। तर यी सबै उपाय पनि डोनट को स्वाद असर छैन।

भर्नको संग डोनट को उत्पादन को लागि उपकरण

क्लासिक डोनटहरू स्वादिष्ट छन्, तर त्यहाँ एक विकल्प छ जब यो सधैं राम्रो छ। यो विकल्प, उपकरण डोनटहरू (उदाहरणका लागि, खमीर वा मदिरा बिना) ग्लेज बदलिने संग फरक doughs देखि तयार गर्न सक्षम जो प्रदान गर्दछ रंग वा सफेद प्रोटिन वा चिनी, र भर्नको क्रीम, चकलेट, जाम र marmalades कि।

यो उपकरण धेरै उपकरणहरू हुन्छन्। यसबाहेक fryer र आटा औषधि र यो एक भर्नको टोंटी समावेश, र सानना र कोटिंग उपकरण।

यो पनि मार्गदर्शन वा स्वचालित हुन सक्छ। हात-आयोजित उपकरणहरू साथ सुसज्जित एक विशेष नेट-पकाना डोनटहरू खोल्दै लागि। डोनट को सानो एकाइ प्रति घण्टा एक सय र साठी टुक्रा उत्पादन गर्छ।

स्वचालित रेखाहरू

उत्पादन लाइन पकाना मा उत्पादनहरु को प्रकार को दर्जनौं तयार गर्न अनुमति दिन्छ। आधारभूत उपकरण लाइन एक सानना उपकरण र preforms विनिर्माण र खमीर डोनट पनि proofer लागि, स्वचालित fryer, समाप्त chilled पाक प्याकेजिङ्ग लागि ठंडा वाहक उपकरण भर्नको लागि एक यांत्रिक औषधि comprises।

प्याकेज थप उपकरणहरू समावेश हुन सक्छ। तपाईं पनि पकाना सजावट, चमकता एकाइहरु लागि धुलो चिनी, स्थापना गति लागि छुट्टै उपकरणहरू र सुझावहरू खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

निर्माता मिसिन दुनोट

बजार मा आज विभिन्न प्रदर्शन बहु-रेखा गर्न सरल उपकरणबाट डोनट को तयारी को लागि उपकरण को धेरै निर्माताहरु छन्।

तपाईं टिप्न सक्छ र एउटा सानो खुद्रा आउटलेट र बेकरी लागि बजेट विकल्प।

व्यवसाय बस सुरु गरिएको छ भने, यो घरेलू उत्पादन चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। लोकतान्त्रिक मूल्यहरू साथै सेवा धेरै महत्वपूर्ण पहुँच छ। सबैभन्दा आवश्यक किनेको र सुरु काम भएको, तपाईं पछि थप खरिद गर्न सक्नुहुन्छ सामान।

क्लासिक डोनटहरू लागि उपकरण रूसी कम्पनी "Sik" र "ATEC" मार्गदर्शन वा स्वचालित dispensers समावेश छ। यस्तो उपकरणहरू प्रति घण्टा 200 मा 600 डोनट को प्रदर्शन।

अर्ध-स्वचालित र स्वचालित विभाजक-राउन्डरहरू Sinmag वा सिग्मा डोनट रोल (बर्लिनर र डोनट) गठन लागि प्रयोग।

इटालियन Dosiplus घरेलू वा कम्पनी "Sik" श्रृंखला बीपी-7.02 देखि: एक भर्नको डोनटहरू तपाईं अनुरूप मिसिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यी मिसिन, विभिन्न consistencies को fillers, दुवै क्रीम र जेली र फिटेको संग काम छ, जसले वाहन लागि डोनट डोनट व्यञ्जनहरु आवश्यक लगभग कुनै पनि खाना। विशेष परस्पर नलिका अनुमति भर्ने र भराई छल्ले (डोनटहरू), र गोलो वा राउन्ड उत्पादनहरु (Berlinger)।

घर डोनटहरू लागि वशर

डोनट को उत्पादन को लागि एकाइ एउटा सानो घर प्रयोग गर्न आवश्यक छ भने, तपाईं एक घर मिनी-डोनट खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो उपकरणमा यसलाई डाउनलोड गर्न केही मिनेटमा तयार सुग्घर र तातो उत्पादन, र एक ट्याब परीक्षण देखि तीस टुक्रा बाहिर गिर गर्न सुरु हुनेछ जो पट, अर्को तल बस्न ट्यांक र तेल भर्न निर्देशन समावेश छन् जो आटा, आफ्नै व्यञ्जनहरु तयार गर्न आवश्यक छ। यी उपकरणहरू एक अमेरिकी कम्पनी नोस्टाल्जिया उत्पादन समूह उत्पादन ब्रान्ड नोस्टाल्जिया Electrics अन्तर्गत।

तपाईं पनि जो एक समयमा तयार छ वा सात डोनटहरू (यन्त्र मोडेल र परीक्षण को लागि विशेष कक्षहरूको संख्या आधारमा) एक विशेष उपकरण, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कक्षहरू एक गैर-स्टिक कोटिंग संग स्टेनलेस स्टील को छन् किनभने डोनट, तेल आवश्यक छैन तयार। पृथक ह्यान्डल र विशेष सुरक्षा बाहिर, rubberized खुट्टा, उपकरण तापमान प्रकाश - उपकरण धेरै, सरल सफा गर्न सजिलो र प्रयोग गर्न सुरक्षित देखिन्छ।

यस्तो एउटा यन्त्र कुनै पनि भराई डोनट, पनि मासु संग तयार गर्न सकिन्छ।

आज बजार डोनटहरू लागि उपकरणहरू को भिन्न धेरै प्रदान गर्दछ। विकल्प यन्त्र, र भविष्यमा मालिकको वित्तीय क्षमता बोक्न आवश्यक गरिने कार्यहरू निर्भर गर्दछ।