ट्यूब लागि वफल फलाम: प्रयोग, उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु र समीक्षा लागि निर्देशन

एक वफल फलाम (crunchy, मिठाई र कोमल) मा ट्यूब जो कोहीले छोड्न हुनेछ indifferent, न वयस्क न त छोराछोरीलाई। यो कृति तयार गर्न, तपाईं पाक लागि विशेष सहयोगी हुनुपर्छ, साथै सबै भन्दा राम्रो नुस्खा चयन गर्नुहोस्। पूर्व परीक्षण र सबैभन्दा स्वादिष्ट संस्करण मा रोक्न सक्नुहुन्छ।

पाक वाफल्स लागि उपकरणहरू को प्रकार

आधुनिक बिजुली वफल फलाम हाम्रो आमा र हजुरआमा एक ग्याँस कुकर मा गरम थिए फाराम देखि धेरै फरक छ। सबै उपकरणहरू दुई भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ:

• पातलो र खस्ता वेफर्स को तयारी को लागि;
• बाक्लो र नरम मिठाईहरू पकाना लागि।

को वफल फलाम को आयाम आधारमा उत्पादनहरूमा धेरै प्रकार पकाउन गर्न सक्छन् जो को मदद संग, संकुचित र ठूलो विभाजित छन्।

पाक ट्यूब लागि उपकरण। प्रयोगको लागि निर्देशन

तपाईंलाई सुरू गर्नु अघि, राम्ररी पढ्न निर्देशनहरू वफल यो मोडेल को सबै nuances ध्यान:

• तपाईं पुरानो शैली उपकरण प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो मामला मा वफर स्टोभ मा सुखा छ। यो एक वफल फलाम ट्यूब सोभियत मोडेल पातलो उत्पादन र बाल्न सक्नुहुन्छ जस्तै, प्रक्रिया नै मा एक आँखा राख्न महत्त्वपूर्ण छ। वर्तमान उपकरणहरू विपरीत यो तापमान स्तर, कुनै विशेष सेन्सर गर्ने साधन स्थापित छन् चयन गर्न असम्भव छ। को पकाउने प्रक्रिया, को वफल फलाम बन्द छ र उत्पादन केही ग्यास कुकर मिनेटमा सुखा छ आटा पातलो तह मा हालिएको छ भन्ने तथ्यलाई मा हुन्छन्;
• तपाईं मात्रा र नरम आटा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो जो सुखा गर्न सकिन्छ विशेष उपकरण, आविष्कार विनीज वेफर्स ;
• आधुनिक मोडेल मा इच्छित पाक मोड सेट गर्न मद्दत गर्ने केही सेन्सर, तत्परता को डिग्री देखाउन को संकेतक छ। त्यहाँ साथै पाक मा आकारहरू को एक किसिम हुन सक्छ;
• उपकरण गरम छ रूपमा पहिलो रेड लाइट - ट्यूब लागि प्रत्येक वफल फलाम एक सरल सूचक प्रणाली कार्यका लागि तयार छ। जब चाहेको तापमान पुग्यो, यो हरियो गर्दछ। यो बिन्दुमा, तपाईं मोल्ड मा कुटपिट खन्याउन सक्नुहुन्छ;
• सुरक्षा सल्लाह पालन गर्न निश्चित हुन।

सोभियत वफल tubules लागि नुस्खा

ट्यूब कोमल, खस्ता र स्वादिष्ट बाहिर गरिएका गर्न, यो सही आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। मुख्य घटक, को वफल पाक सोभियत मोडेल मा पारंपरिक नुस्खा अनुसार, हो:

• पीठो को 500 ग्राम;
• 3 अन्डा;
• चीनी, वेनिला चीनी को एक प्याकेट एक कप;
• margarine को 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम (बोसो सामग्री - 30%) को एक चमचा;
• पाक सोडा को चम्मच।

निम्नानुसार वेफर रोल तयार प्रक्रिया छ:

1. राम्ररी चिनी र वेनिला संग अन्डा whisk।
2. को खट्टे क्रीम सोडा र चलाउनु थप्नुहोस्।
3. , खट्टे क्रीम संग अन्डा मिश्रण कोठा तापमान मा margarine थप्नुहोस्।
4. बिस्तारै आटा थप्नुहोस्। आटा बोसो खट्टा क्रीम को स्थिरता हुनुपर्छ।
5. को वफल फलाम नै अप न्यानो। तेल यसलाई कोट। किनारा गर्न आकार को केन्द्र मा मिश्रण को एक spoonful राख्नु र समान रूप फैलाउन, तर छैन।
6. ढक्कन बन्द र सुनौलो खैरो सम्म 2 मिनेट Bake।
7. तातो फारममा ट्यूब मा वफर मोड। Fillers गाढा दूध, प्रोटिन क्रीम, जाम प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सोभियत वफल ट्यूब लागि नुस्खा, आधुनिक elektrovafelnitsah मा प्रयोग गर्न सकिन्छ सुधारिएको गुणस्तर nonstick सम्मिलित तापमान burnout विरुद्ध सिस्टम सुरक्षा कायम राखेर।

वेफर रोल। बिजुली वफल फलाम प्रकार मा नुस्खा

आधुनिक अवस्था मा मिठाई पनि अन्डा, खट्टे क्रीम र margarine बिना तयार गर्न सकिन्छ। अझै पनि, यो स्वादिष्ट, सुगन्धित र कोमल हुनेछ। को ट्यूब लागि आटा तयार, हामी आवश्यक:

• परिष्कृत सूर्यमुखी तेल को 100 ग्राम;
• चीनी, वेनिला चीनी को 250 ग्राम;
• गहुँको पीठो को 500 ग्राम;
• पानी को 300 ग्राम;
• आधा चम्मच पाक सोडा, slaked सिरका वा कागति को रस;
• नुन (पिन्च)।

तयारी:

1. सोडा बाहेक सबै ड्राई सामाग्री मिश्रण। पानी थप्न र मिश्रण।
2. परिणामस्वरूप मिश्रण गर्न निभाउन सोडा थप्नुहोस्। सबै राम्रो हरायो।
3. एक बिजुली वफल फलाम गरम र घिउ संग चिल्लो। करिब आधा एक मिनेट लागि फारम र पाक्नु को केन्द्र मा कुटपिट पोख्नुहोस्।
4. गर्म रोल वेफर्स।
5. कुनै पनि क्रीम भर्नुहोस्।

तपाईं तालिका हाम्रो खस्ता वेफर ल्याउन सक्छ रोल! मा नुस्खा वफल फलाम विद्युत प्रकार धेरै सरल छ। यो पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री overpower।

आकार र वेफर रोल को लागि भरने

गर्म मिठाई जो सक्छ एक oblong आकार (एक चिल्लो रोल) वा चोटीदार हुन एक ट्यूब, मा संक्षिप्त पर्छ। सबै रोल तयार छन्, तिनीहरू सामान गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै भन्दा लोकप्रिय fillings प्रोटिन क्रीम र उबला गाढा दूध मानिन्छ। तपाईं पनि पागल, सुकेको खुबानी थप्न सक्नुहुन्छ। पनि वफल मिठाईहरू भरिएको:

• कस्टर्ड;
• चकलेट क्रिम;
• फल भर्ने;
• जाम।

वफल फलाम को सबै भन्दा राम्रो मोडेल को समीक्षा

त्यसैले, तपाईं आफैलाई र परिवार एक स्वादिष्ट पकवान व्यवहार गर्ने निर्णय। र अब tubules वफल गर्न आवश्यक छ। सबैभन्दा उपयुक्त छ कि विकल्प कसरी चयन गर्ने? हामी तपाईं को लागि यो मिठाई पकाउन मन पराउने मानिसहरू को प्रशंसापत्र अनुसार ट्यूब को तयारी को लागि सबै भन्दा सफल उपकरणहरू को मूल्यांकन तयार छन्।

पाक थोक वेफर्स सर्वश्रेष्ठ उपयुक्त उत्पादन ब्रान्डहरु CLATRONIC, मैक्सवेल, एक गैर-स्टिक कोटिंग, गर्मी-पृथक ह्यान्डल छ र स्टेनलेस स्टील वा गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक को बनाउनुभएको हो। तिनीहरूले तात्दै, तैयार सूचक विरुद्ध सुरक्षा को समारोह छ। सानो आकार - ट्यूब दृढ Vitek मालिक मार्गदर्शन लागि मूल र जीवन्त वफल फलाम, तपाईं समीक्षा विश्वास भने, केवल एक drawback छ।

पातलो वेफर्स तयार गर्न, Housewives को राय मा, यो सबै भन्दा राम्रो Orion को मोडेल ध्यान छ। ट्यूब लागि वफल फलाम यहाँ ताप पाँच ढाँचामा हुन्छ। खरीदारों को प्रतिक्रिया अनुसार यो धेरै राम्रो तरिकाले को तयारी को लागि उपयुक्त छ वफल केक। पनि रोचक मोडेल Ves इलेक्ट्रिक। यो embodiment मा पकाना लागि उपकरण धेरै सुविधाजनक छ जो, विशेष गरी ट्यूब लागि कोन-सजावट संग सुसज्जित छ।

क्षणमा, त्यहाँ पाक वेफर रोल लागि उपकरणहरू को एक विशाल संख्या छ। तसर्थ, एक उच्च-गुणस्तर, सुविधाजनक, Multifunctional सहायक कुनै कठिनाई हुनेछ फेला पार्न। र त तपाईं मात्र पाक कला को धेरै प्रक्रिया आनन्द सक्दैन, तर पनि स्वादिष्ट डेसर्ट आफ्नो प्रियजनलाई खुसी पार्न।