चिनियाँ Oolong टी

चिनियाँ Oolong चिया विशेष प्रविधि गरेको छ, त्यसैले यसलाई हरियो र बीचमा एक क्रस छ रातो चाय। यसलाई उच्च आर्द्रता र कम तापमान, हिमाल मा उच्च मा मात्र बढ्न कि पात को एक विशेष ग्रेड सिर्जना गर्छ। यो समयमा पानाहरू अधिकतम आकार पुग्न रूपमा सबैभन्दा मूल्यवान चिया, गिर जा रहेको छ।

विनिर्माण को प्रक्रिया

पात को संग्रह तिनीहरूलाई हानिकारक जोगिन हात द्वारा गरिन्छ। बाली graded छन् र केवल ठूलो पात बनाउन प्रयोग गरिन्छ। आफ्नो podvyalivayut, निरन्तर विशेष बांस चलनी मा मिलान। यस मामला तिनीहरूलाई स्वाद चिया जो आवश्यक तेल, हो को, पाना, क्षतिग्रस्त छन्, र सूर्य को प्रभाव अन्तर्गत किण्वन प्रक्रिया ठाँउ लिन्छ, प्रक्रिया धेरै ध्यान दिएर नियन्त्रित छ। यसलाई खैरो बारी र बीचमा हरियो रहनुपर्छ जो पात, मात्र सुझावहरू असर पर्छ। त्यसपछि, किण्वन प्रक्रिया ताप रोकेको छ। सुनको खैरो - चिया पत्ती उमालेको को मामला मा एक पैन मा नाजुक greenish रंग, र रोस्ट छ। दोस्रो ताप प्रक्रियामा चिया को स्वाद थप मसालेदार छ। त्यसपछि कर्लिंग वा तह पत्रक।

चिया को प्रकार

चिनियाँ Oolong चिया slabofermentirovannym हुन सक्छ (प्रकाश-रंग पात, ताजा पुष्प खुशबू हुँदा पीसा) silnofermentirovannym (मह सुगन्ध संग गाढा खैरो), स्वादिष्ट (ginseng, चमेली फूल वा गुलाब को वाहेक संग)। स्वाद चिया प्राकृतिक र कृत्रिम स्वादिष्ट उत्पादित गर्न सकिन्छ। पहिलो मामला मा, यो धेरै महंगा छ। तसर्थ, झन् दोस्रो विधि प्रयोग। यसबाहेक, कृत्रिम स्वाद कम गुणस्तर चिया कमजोरीहरू को स्वाद लुकाउन मदत।

वेल्डिंग प्रक्रिया

चिनियाँ Oolong चिया हरियो र रातो चाय को सबै लाभदायक गुण छ। 25 पल्ट यसलाई बनाउँने। संग तातो पानी आवश्यक छ चिया पात पोख्नुहोस्, तर पानी उम्लिरहेको छैन। हल्का हरियो, जैतून, मह वा खैरो: रंग फरक हुन सक्छ। स्वाद मा यो पात हुर्किसकेका थिए जहाँ फरक गर्न सक्नुहुन्छ।

प्रजाति

त्यहाँ चिया धेरै किसिमहरु हो। सबैभन्दा चिरपरिचित को एक "गुआन यिन" मानिन्छ। 15 भन्दा बढी शताब्दीयौंदेखि हुर्किसकेका, यो एक धनी र हार्दिक स्वाद, बलियो सुगन्ध छ, मानव स्वास्थ्य मा लाभकारी प्रभाव छ। सबैभन्दा उपयोगी मध्ये एक छ, क्यान्सर रोक्न र शरीर rejuvenate गर्न प्रयोग गरिन्छ।

यो चिया अर्को उच्च गुणवत्ता प्रजातिहरू "Jiang Gui।" छ को 19 औं शताब्दीमा यो बढ्न। समय, यो स्वाद हराउछ र तीतो स्वाद सुरु, त्यसैले यसलाई ताजा यसलाई पिउन भन्दा राम्रो छ।

"Nai जियान जस Xuan" - दूध Oolong चिया, यसको निर्माण प्रविधि छ जो। यसको बारेमा 1700 मीटर को ऊंचाई मा पहाडी क्षेत्रमा ताइवान टापुमा बढ्छ। चिया ब्रश विशेष उपचार गर्न subjected छन्। आफ्नो जरा दूध पानी हाले र भात husks कमै मात्र छन्। बुश छडी चीनी समाधान pollinated। विनिर्माण प्रक्रिया बाँकी चिनियाँ oolong चिया अन्य प्रजातिहरू लागि जस्तै हो। कारण तयारी को विशेष प्रविधि गर्न, चिनियाँ चिया दूध oolong चिया अति सुगन्धित मलाईदार स्वाद, छ पोषक कायम रहन्छ। यो भोक, पाचन मा एड्स, सुधार सास freshens।

चिया को लाभ

चिनियाँ Oolong चिया टनीन, कैफीन, खनिज, भिटामिन, आवश्यक तेल र एंटीओक्सिडेंट समावेश गर्दछ। यो हृदय को कामकाज सुधार टाउको दुखाइ, थकान relieves, टन शरीर, छाला अधिक लोचदार बनाउने, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो र राम्रो अवस्थामा राख्छ, यो एक कायाकल्प प्रभाव, रक्त नली लोच को पर्खालहरु संलग्न छ। नियमित प्रयोग संग वजन बढवा दिन्छ।