घर र परिवार, सहायक उपकरणहरू
घरमा घरबाट पनीर थिच्नुहोस्: वर्णन, प्रकार र निर्देशनहरू
उच्च गुणस्तर उच्च ग्रेड कडा पनीर प्राप्त गर्न, तैयारी चरणहरु मध्ये एक को प्रयोग गरिएको जन को निकासी को आवश्यकता हो। र केहि प्रकारको पनीर उत्पादन गर्न उत्पादन थिच्न विभिन्न दबावमा आवश्यक छ। तपाईंको हातले पनीरको लागि प्रभावकारी प्रेस कसरी गर्ने भन्ने बारे बताउनुहोस्।
एक पत्थरबाट थिच्नुहोस्
घरको पनीरको लागि ढुङ्गा प्रेसहरू बनाउन, यो स्थिर, भित्री र दृढ आधार फेला पार्न पर्याप्त हुन्छ र साथसाथै एक ठूलो लम्प। आयताकार को रूप मा पीसने को लागि उत्साहजनक छ।
यस अवस्थामा, भविष्य पनीर को आधार एक धुंध को बैग मा राखिएको छ, प्लेटफर्म मा राखिएको छ र पत्थर संग दबाया गएको छ। तपाईं उत्पादनलाई यस अवस्थामा दुवै सडकमा र सुप्रसिलो कोठामा राख्नुहुन्छ।
पेंच थिच्नुहोस्
तिनीहरूले प्रेसहरू र केही हानीहरू पेंच गरेका छन्। यस्तो उपकरणहरूको मुख्य नुकसान मध्ये एक हो कि परिपक्व उत्पादनमा देखा पर्ने दबावको स्तर निर्धारण गर्न क्षमताको कमी हो।
वैकल्पिक रूपमा, पनीर को तयारी को लागि, तपाईं एक पेंच डिवाइस को उपयोग गर्न सक्छन्, जो winemakers को रस निचोने को उपयोग फलहरु र जामुन देखि। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नै हातमा यस्ता पनीर प्रेस गर्न सक्नुहुनेछ। गर्नका लागि, आवश्यक उपयुक्त क्लम्प को लागी यो उपयुक्त कन्टेनर चयन गरी भविष्यको उत्पादनको आधार बनाउन आवश्यक छ।
पनीरको लागि पेंच प्रेसहरू तपाईंलाई खाना पकाउन समय बचत गर्न अनुमति दिन्छ। चूंकि, सीरम बाहिर जान्छ, क्लम्प को समय मा पनीर मा ठूलो दबाव को बढन सक्छ।
सीडी प्याकेजिङ्गबाट थिच्नुहोस्
त्यसैले, आत्म-निर्मित प्रेस सञ्चालन गर्न यो प्लास्टिकको मामला तल गहिरो कटोरामा राख्न पर्याप्त छ, यसलाई पतली कपडा वा धुजको एक टुक्रालाई लुगा लगाउँदछ। त्यसोभए तपाईं पनीर जनको साथ प्रेस घर बनाएर जान सक्नुहुन्छ। अन्तमा, सानो व्यास को मामला संग कंटेनर को कवर गर्न को लागी यो र एक भारी वजन यो आवश्यक छ। अधिक दबाव पनीर जन मा लागू गरिनेछ, अधिक घने समाप्त उत्पादन हुनेछ।
ग्लास ब्रेभरबाट थिच्नुहोस्
विचारलाई लागू गर्न निम्न उपकरण र सामग्री आवश्यक पर्नेछ: फ्रान्सेली प्रेस, धेरै पेपर क्लिपहरू, बोल्टहरू, रबड ब्यान्डहरू, एक टाढाको फलाम, एक पेचकश, एक गर्मी घटाइन्छ।
प्रगति:
- एक स्क्रूडेरर प्रयोग गरेर, फ्रान्सेली प्रेसको आवरणमा छेदहरू बनाइन्छ। छेदहरूमा स्क्रू सानो बोल्टहरू बनाइयो।
- ब्रेयरको आधार मा, क्लियरिकल क्लिपहरूको लागि चार खुल्ला बनाइयो, जुन लोचदार ब्यान्डसँग जोडिएको छ।
- हीट-सिक्रिटिज कागज पेप्समा लागू गरिएको छ र टाँस्ने फलाम द्वारा गरम हुन्छ।
आत्म-निर्मित प्रेस प्रयोग गर्नुहोस्, माथिको निर्देशन अनुसार निर्मित, धेरै सरल छ। यो एक कंटेनरमा पनीर जन राख्न पर्याप्त छ, यन्त्रको आधारमा क्लिपसँग जोडिएको रबर ब्यान्ड खिच्नुहोस्, त्यसपछि ब्रेवरको ढक्कनमा बोल्टहरूमा हुक गर्नुहोस्। यसैले, आवश्यक बल को छीनी को दबाने को लागि उत्पादन गरिन्छ।
प्लास्टिक बाल्टी प्रेस
टिनबाट थिच्नुहोस्
गृह प्रेसको लागि सरल फारम एक विशाल टिनबाट गर्न सकिन्छ। राम्रो समाधान टमाटर पेस्टबाट बैंक हो। पछि को तल मा, यो छेद को ड्रिल या एक कील को मदद संग छेद बनाउन को लागि आवश्यक छ। एकै समयमा, पनीर हेडको विरूपणबाट बच्नको लागि बनाइएको कङ्गो किनाराहरू कन्टेनरमा बाहिर विस्तार गर्नुपर्छ।
ढाँचामा भविष्य उत्पादनको आधार राख्नु अघि, यसलाई आफ्नो पर्खालहरू र भुजाको एक टुक्रालाई अनावश्यक बनाउन आवश्यक छ। अन्तमा, पनीर जन एक उपयुक्त ढक्कन संग कवर र एक भारी भार संग कुचल राख्नु पर्छ। टिनको लागि राम्रो विकल्पले धातु वा प्लास्टिकको कलरको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
समापनमा
आज बजारमा सबैभन्दा विविध कन्फिगरेसनको पनीर बनाउनको लागि ठूलो संख्याको प्रेस छ। तथापि, तिनीहरू सबै पनीर मास को बलियो र घना मा आधारित, एक्शन को एक समान सिद्धान्त छ।
पनीर निर्माताको लागि घरमा थिच्न गाह्रो छ। यो केवल कारखाना कारखाना एनालॉगहरूको रूपमा कल्पना कल्पना गर्न पर्याप्त छ। मुख्य कुरा यो छ कि घरको उपकरणले पनीर मासबाट छिपीलाई हटाउन प्रभावकारी बनाउँछ, जसले यसलाई उच्च गुणवत्ता, सज्जन उत्पादन प्राप्त गर्न सम्भव बनाउनेछ।
Similar articles
Trending Now