ग्लिसेरिन - यो के हो? गुण र पदार्थ प्रयोगका। ग्लिसेरिन कसरी बनाउने?

ग्लिसेरिन - एक त्रिसंयोजक रक्सी। यसलाई चिकित्सा, खाद्य उद्योग, कस्मेटिक्स र पनि डाइनामाइटले बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ। के Glycerol को गुण? म यसलाई घर प्राप्त गर्न सक्छन्?

ग्लिसेरिन के हो?

ग्लिसेरिन एक जैविक पदार्थ छ र एक trihydric रक्सी छ। यसको रासायनिक फारम सी ₃ एच ₈ हे ₃ वा HOCH ₂ -CH (OH) -CH ₂ ओह जस्तो देखिन्छ। Glycerol को अर्थ यसको गुण सीधै सम्बन्धित छ। नाम किनभने एक पदार्थ को मिठाई स्वाद को, ग्रीक शब्द "glycosylation" वा "मीठो" बाट आउँछ।

ग्लिसेरिन - स्पष्ट तरल, बरु viscous र बिल्कुल बिना गंध। यो विषाक्त छैन र विषालु हो, त्यसैले छाला संग प्रत्यक्ष सम्पर्क मा कुनै पनि खतरा छैन। जनावर बोसो को प्राकृतिक वातावरण Glycerol भाग मा र सबै भन्दा तरकारी तेल पाइन्छ। यो एक सानो भाग जनावर को रगत मा छ।

रसायनविद् कार्ल Scheele नेतृत्व ओक्साइड को मद्दतले बोसो को saponification काम गर्दा पहिलो ग्लिसेरिन, 1783 मा पत्ता थियो। तेल संग ओक्साइड हीटिंग समयमा साबुन समाधान गठन गर्न थाले। यसको वाष्पीकरण टाँसिएको मीठो सिरप गठन पछि।

गुण

पदार्थ एक उच्च hygroscopic छ, चिस्यान अवशोषित र यो राख्ने क्षमता अर्थात्। यसको उम्लनेबिन्दु 290 डिग्री सेल्सियस छ। भाटा मा, ग्लिसेरिन आंशिक decomposes। 362 डिग्री को एक तापमान मा spontaneously सल्काउनुभयो सक्छ। सामान्य अवस्थामा, पदार्थ कुनै अस्थिर गुण छ तर गरम गर्दा evaporates। दहन पानी र कार्बन डाइअक्साइड को रिलीज सँगसँगै।

ग्लिसेरिन बोसो, hydrocarbons र मैदानहरू मा घुलनशील, तर पूर्ण पानी र अल्कोहल मा घुलनशील छैन। पानी थपियो जब संकोचन वा समाधान को मात्रा को कमी, र तापमान वृद्धि हुन्छ। यस्तो मिश्रण मा, पानी को चिसो बिन्दु कम भएको छ।

खनिज र carboxylic एसिड संग Glycerol esters खेल्छ। यसको कोर मा, यो बोसो चयापचय को प्रक्रिया संलग्न र जनावरहरूको शरीर महत्त्वपूर्ण जैविक कार्यहरु। तिनीहरूलाई केही उदाहरणका लागि, हो phospholipids।

एस्टर पनि glyceryl trinitrate छ। पदार्थ नाइट्रोजनवाला एसिड संग Glycerol संयोजन देखि गठन। यो तेल विषाक्त र अत्यधिक विस्फोटक तरल, को slightest हेरफेर संवेदनशील।

Glycerol र तामा हीड्राकसीड रक्सीको अम्लीय गुण कि संकेत, यो precipitate पूरा dissolution एक गाढा नीलो समाधान गठन गर्ने। ग्लिसेरिन खुशबूदार अल्कोहल, क्षार, शर्करा, लवण र अन्य जैविक र अकार्बनिक यौगिकों dissolving सक्षम छ।

तयारीको लागि विधिहरू

एक प्रक्रिया को इतिहास मा पहिलो Glycerol उत्पादन लागि - एक omylivanie। उहाँले पदार्थ रसायनविद् Scheele को commencement मा देखियो। यो प्रक्रियाको परिणाम Glycerol संग साबुन समाधान छ। त्यसपछि उनीहरू प्रत्येक अन्य, सोडियम क्लोराइड प्रयोग गरिन्छ जो अलग गर्नुपर्छ। त्यसपछि Glycerol आसवन वा सक्रिय कार्बन द्वारा thicken गर्न आवश्यक र purified छ।

अर्को विधि तेल पानी थप्दा पनि समावेश छ। एक निश्चित दबाव मा, तिनीहरूले गरम र दस घण्टा भड्काए, र त्यसपछि cooled छन्। एसिड - माथिल्लो पानी संग ग्लिसरीन - स्पष्ट तल मा धेरै पत्रहरु विभाजित पदार्थ ठंडा पछि।

पदार्थ पनि यस्तो स्टार्च, बेंत चीनी रूपमा कार्बोहाइड्रेट, को hydrolysis प्राप्त छ। तर त्यसपछि गठन शुद्ध छैन, तरल र विभिन्न glycols संग मिश्रण छ।

तीमध्ये सबै तथाकथित खाना ग्लिसेरिन प्राप्त गर्न मदत। यो मनुष्य को लागि हानिरहित छ र केही खाद्य पदार्थ को तयारी को लागि थपिएको छ। यसलाई विपरीत, र त्यहाँ एक प्राविधिक ग्लिसरीन छ। बलियो narcotic प्रभाव संग दहनशील ग्याँस - यो सामाग्री तरकारी र पशु कच्चा माल र Propylene प्राप्त भएको छैन।

आवेदन

र खाना, र प्राविधिक ग्लिसेरिन व्यापक हाम्रो जीवनमा प्रयोग गरिन्छ। यो अक्सर कृत्रिम रेजिन को निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ। Nitroglycerin डाइनामाइटले र अन्य विस्फोटक पदार्थको उत्पादन लागि प्रयोग गरिन्छ। चिकित्सा, यो नै पदार्थ लागूपदार्थ लागि, रक्त नली dilates ठूलो छ।

उद्योग, यो कागज निर्माण, डिटर्जेंट लागि प्रयोग गरिन्छ। टांका समयमा बिजुली र रेडियो को उत्पादन मा एक प्रवाह रूपमा सेवा गर्दैछन्। ग्लिसेरिन प्लास्टिक, निर्माण पेंट्स र वार्निश को निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ।

खाना उद्योग मा यो थपिएको E422 रूपमा दर्ता गरिएको छ। आवश्यक छ, जो यस पायसीकारकों, विभिन्न मिश्रणों को बनाउनको लागि चिपचिपाहट वृद्धि, र पनि। पदार्थ मोमबत्ती को निर्माण को लागि, कारतूस इलेक्ट्रोनिक चुरोट लागि प्रयोग धेरै चिकित्सा तयारी को सदस्य हुनुहुन्छ। जीव Glycerol Tissues, अङ्गहरू, जीव र anatomical तयारी संरक्षण आवश्यक छ।

कस्मेटिक्स मा ग्लिसरीन

ग्लिसेरिन चिस्यान कायम रहन्छ किनभने, यो अक्सर प्रयोग गरिन्छ छाला र कपाल को हेरविचार लागि कस्मेटिक उत्पादनहरु को एक किसिम मा। यसलाई पोसिलो र मइस्चराइजिंग क्रीम मा, साबुन मा पाइन्छ।

पदार्थ पानी समातेर कक्षहरू मा, यस epidermis मा penetrates। यसरी, यो पनि सुक्खा र निर्जीव बन्ने छाला दिन छैन। तर यो पनि बेफाइदा छ। तथ्यलाई धेरै सुक्खा हावा (65% भन्दा कम चिस्यान) संग वातावरण, ग्लिसरीन थप यसलाई खर्च नगरेर, छाला देखि चिस्यान अवशोषित गर्न थाल्छ।

सामान्यतया cosmetologists को हिउँदमा यसको प्रयोग गर्न सिफारिस छैन। साथै, महत्वपूर्ण अनुपात। को क्रीम मा Glycerol को सानो मात्रा को उपस्थिति मात्र छाला को गुण सुधार गर्छ। सँगै अन्य उत्पादनहरु संग मास्क र लोशन लागि घर व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, सफाई र toning लागि सुन्तला र पानी संग संयोजन मा, अन्डा, मह, अरंडी तेल र अन्य सामाग्री साथ सँगै प्रयोग कपाल।

ग्लिसेरिन कसरी बनाउने?

म ग्लिसेरिन किन्न आवश्यक छ। यो घर मा पकाएको गर्न सकिन्छ। यो पशु बोसो (1.9 किलो), क्षार (342 मिलीग्राम), पानी (995 मिलीग्राम) र नुन आवश्यक छ। बोसो सबै नसाहरु र रक्त नली को यो ridding, कुनै पनि पशु को मासु बाट सकिन्छ। निम्नानुसार र त्यसपछि हामी कार्य:

• मध्यम गर्मी मा बोसो को टुक्रा पिघलने;
• 35 डिग्री गर्न शांत छोडेर;
• छुट्टै पोत एक क्षार तयार, पानी यसलाई खाली मा;
• क्षार तापमान पनि त यो बिस्तारै ध्यान बोसो संग पैन मा खन्याउन, 35 डिग्री पुग्न गर्नुपर्छ;
• द्रुत सामाग्री को नुन vsyp हलचल;
• को "नुन" जारी राख्न र हलचल मिश्रण स्पष्ट तरल र माथिको तल एक बादल समाधान मा विभाजित गर्न सुरु सम्म;
• यो साबुन, तल्लो तह - - सम्पूर्ण शीर्ष तह पकड Glycerol;
• हामी एक चलनी मार्फत Glycerol फिल्टर वा साबुन को सानो कण हटाउन gauze।

एक्लै Glycerol को तयारी मा संलग्न धेरै होसियार हुनुपर्छ। पानी क्षार संग Dilution 90 डिग्री माथिको गरम छ। पन्जा, चश्मा (वाष्प) काम र विशेष कन्टेनर मा क्षार पतला पर्छ।