ककटेल "Negroni": को नुस्खा र कसरी एक पेय तयार

मिश्रित मादक पेय, को पाठ्यक्रम, प्रसिद्ध ककटेल "Negroni" गर्न परिचित को प्रशंसक। यो उत्पादन र तयारी यसको विधि को नुस्खा आश्चर्यजनक सरल छ। तर यो उनको विशिष्टताको छ। सबै शानदार पछि, तपाईं थाह छ, सरल छ।

एक सानो इतिहास

हरेक उत्पादन यसको आफ्नै इतिहास छ। यसलाई विस्तार यसको उपस्थिति योगदान कि कारण र परिस्थिति वर्णन गर्दछ। सामान्यतया, नयाँ कुरा सिर्जना गर्न वर्ष लाग्छ र कहिले काँही यो एक banal दुर्घटना तल आउँछ। एक अनभिप्रेत कार्य यस खोल्ने कारण हुन सक्छ। अन्तिम शताब्दीमा ककटेल "Negroni" को शुरुवात मा देखा छ के ठीक छ। पेय नुस्खा एक Florentine nobleman द्वारा आविष्कार भएको थियो। यो 1919 मा भयो। गणना रक्सी लागि आफ्नो आवेग लागि मित्र बीच Camillo Negroni डे प्रसिद्ध थियो। उहाँले मात्र राम्रो पुरानो जस ती वर्ष ककटेल "Americano", एक तीतो liqueur "Campari", मीठो vermouth र सोडा को आधारमा तयार गर्न प्रयोग जसमा लोकप्रिय स्वीकार समयमा सबै उत्पादनहरु को। राम्ररी पिएको प्राप्त गर्न, गणना एक दर्जन चश्मा भन्दा बढी पिउन थियो। उहाँले एक महान विचार संग आए भनेर हो। एक enterprising इटालियन आफ्नो मनपर्ने जस गर्न सोडा प्रतिस्थापन गर्ने निर्णय गरे।

यो ककटेल "Negroni" को रूपमा चिनिने सानो पछि बनेको राम्रो बलियो पेय, बाहिर गरियो। यस नुस्खा निर्माता धेरै खुसी हुनुहुन्छ। अब, कुनै पनि बार आउने, उहाँलाई केवल यस्तो संरचना एक पेय तयार गर्न आग्रह गरे। धेरै विशेषज्ञहरु साधारण उत्पादन को स्वाद गुणहरू सराहना गरेका छन्। आफ्नो राय, यो बरु विरोधाभासी संगतले छ। यो पेय यसको आफ्नै तरिकामा तीतो दुवै र मिठाई, सरल र मौलिक छ। उत्पादन साँच्चै मनपराएका, र 30 वर्ष पछि यो पनि अन्तर्राष्ट्रिय Bartenders संघ स्वीकार र आफ्नो बाँध्न रेकर्ड गरिएको छ ककटेल भनिन्छ "Negroni"। यस नुस्खा लगभग सबै पिउने प्रतिष्ठानबाट अपनाए थियो। कसले हृदय द्वारा हरेक विशेषज्ञ थाह छ।

ठूलो वैकल्पिक

क्लासिक "Negroni" - जसको नुस्खा ककटेल तीन आधारभूत संघटक (जस, vermouth र "Campari ') नै रकम लिइएका समावेश छ। यस पेय को तयारी को लागि प्रत्येक उत्पादन 30 milliliters बाहिर मापन र बरफ तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप संरचना पहिलो एक गिलास ककटेल चम्चा मा हलचल गर्न आवश्यक छ र त्यो तातो प्राप्त गर्न सक्छ नगरेसम्म त्यसपछि chug। यस्तो मिश्रण को बल 30 प्रतिशत क्रम र धेरै को प्राप्त छ। प्रकाश मदिरा प्रेम उत्पादन अलिकति सुधार गर्न निर्णय र नयाँ "Negroni" (ककटेल) संग आए। यस नुस्खा अलिकति सही छ, र अब वैकल्पिक विकल्प छ निम्नानुसार:

1. एक भाग को तयारी को लागि ड्राई vermouth, जस र "Martini" को 20 milliliters लिनुपर्छ।
2. पेय एक ककटेल SHAKER मा खन्याउन गर्न आवश्यक छ।
3. कुचल बरफ थप्न र राम्रो मिश्रण।
4. त्यसपछि उत्पादन सकिन र एक chilled गिलास मा खन्याउन, र त्यसपछि बोक्रा वा सुन्तला टुक्रा संग सजाउनु आवश्यक छ।

मदिरा को सुखद मिश्रण को पेय विशेष स्वाद दिन्छ, र जस को उपस्थिति उहाँलाई अझ उच्चारण बनाउँछ।

विदेशी विकल्प

हालै, रक्सी को एमेच्योर बीच धेरै लोकप्रिय मेक्सिकन रक्सी प्रयोग गर्नुहोस्। झन्, को प्रसिद्ध रस देखि tequila बारहरू र अन्य उत्पादनहरु आदेश आगन्तुकहरूलाई नीलो Agave। सायद त्यहाँ विदेशी लागि आवेग रूपबाट। त्यसैले, यो चाँडै अर्को "Negroni" (ककटेल) देखा कि एकदम बुझ्ने थियो। नुस्खा - रक्सी, तर क्लासिक इटालियन संस्करण रुचि छैन।

उत्पादन पहिले नै चार घटक हुन्छन्। यसको तयारी आवश्यक छ:

• रातो vermouth र liqueur "Campari" को 30 milliliters
• 15 एमएल tequila र mezcal,
• साथै चकलेट, बरफ र सुन्तला बोक्रा रूपमा।

एक फरक तरिका, एक पेय, तयारी पनि:

1. पहिलो, एक गिलास वा एक गिलास तपाईं बरफ को एक ठूलो र धेरै सानो टुक्रा राख्नु पर्छ।
2. उत्पादनहरु को सबै एकांतर को नुस्खा मा प्रदान गरिन्छ पोख्नुहोस्।
3. राम्ररी सबै पट्टी चम्चा मिश्रण।
4. सुन्तला zest र चकलेट को एक टुकडा संग कवर।

फलस्वरूप, सामाग्री यो संयोजन एक एकदम मूल र एकदम असामान्य स्वाद संग एक उत्पादन हो।

नयाँ समाधान को लागि खोज

जानिन्छ, सिद्ध कुनै सीमा छैन। मान्छे सधैं नयाँ र अज्ञात केहि उत्सुक हुन्छन्। प्राकृतिक इच्छा पनि जसको सदस्यता तीन घटक (जस Hendrick गरेको, vermouth समावेश त्यहाँ अर्को "Negroni" (ककटेल) छ कि वास्तवमा, गर्न नेतृत्व प्रयोग गर्न Martini ROSATO र Aperol liqueur), एउटै रकम (30 एमएल) मा लगियो।

नयाँ पेय को तयारी अघिल्लो संस्करण धेरै फरक छैन:

1. बनाइएको SHAKER मा सामाग्री मिश्रण।
2. उत्पादन बरफ को ठूलो chunks भरिएको गिलास मा हालिएको हुन मानिन्छ छ।

यो पेय केहि सजाउनु गरिएका छैन। अतिरिक्त स्वाद मात्र अन्तिम उत्पादन चोट गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई पहिले नै राम्रो तरिकाले लाग्यो गरिरहेको छ। एक नयाँ तरिका मा जीन एक मिठाई liqueur उपस्थिति यसको गुणस्तर प्रकट गर्छ। उज्यालो vermouth समग्र स्वाद तल वजन बिना ताजगी को एक सुखद छाया को पेय दिन्छ। यो ककटेल उत्साही गर्न सबैभन्दा सफल प्रयासहरू क्लासिक संस्करण पार गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ जो एक छलफल गर्न सक्नुहुन्छ।