ओवन "सूर्योदय" - प्रकार, विशेषताहरु

साराटोभ ब्रान्ड अलग्गै स्थित बेकरी लागि औद्योगिक उपकरण को रूसी निर्माताहरु बीचमा। ओवन "सूर्योदय" तपाईं sotnoshenie ध्यान विशेष गरी यदि प्यारा, "मूल्य / गुणस्तर।" बोट दायरा सानो बेकरी स्तर "घर व्यापार" को लागि र ठूलो मात्रा उत्पादन लागि केहि उहाँलाई देख्न व्यापक पर्याप्त छ। थर्मल उपकरण साराटोभ निर्माता यो लेख समर्पित हुनेछ।

ओभन पाक। सामान्य आवश्यकताहरू

रोटी गर्नुपर्छ को एक ब्याच लागि थर्मल उपकरण:

• 300 सी 50 को काम कोठामा मा तापमान को दायरा फरक गर्न सक्षम;
• आवश्यक भएमा, हावा को भाप humidification प्रदान गर्न सक्षम हुन;
• पाक रोटी सहज आकार L7 (सबै ज्ञात उच्च "ईटा") को लागि उच्च कोठामा छ;
• vozmozmozhnost समायोजन माथिल्लो र तल्लो ताप तत्व काम छ।

बेकरी भट्टामा को पारंपरिक प्रकार

यसरी, रोटी लागि भट्टामा को निम्न प्रकार को उत्पादन मा गौरव:

• सोपानकृत। ओवन को सरल संस्करण। यो एक पारंपरिक ओवन जस्तो देखिन्छ। अक्सर 1, 2 र 3 तहहरू। प्रत्येक टियर स्वायत्त छ। जडान प्रकार - 380 वी
• रोटरी। एक ठूलो मात्रा उत्पादन मा रोटी पकाना लागि प्रयोग। को ट्रली "hairpin" खाली संग भएको पाक आटा रोल्ड छ जसमा एक कोठामा गठन। पिन को मा लुढका रोटरी kiln, जहाँ उत्पादनहरु समान रूप सुखा छन्।
• टनेल। "कारखाना" उत्पादन मात्रा तत्व। टनेल पाक ओवन को वाहक को सिद्धान्त काम गर्दछ - सुरुमा लाइन बाहिर पछि को ठंडा र प्याक चरण पुग्न पूर्ण गर्मी उपचार चक्र र "बाटो" को अन्त undergo जो आटा को बारहरू, राखे। यस्तो भट्टियों जो प्राविधिक कार्ड अनुसार समायोजित गर्न सकिन्छ स्वतन्त्र thermo-feeler, छ। अर्को शब्दमा आगोको भट्टी भित्र तापमान, समतल वा एक निश्चित समय अवधि भित्र परिवर्तन गर्न सकिन्छ।
• पालने को। नाम बाट नै यस्तो भट्टियों को सञ्चालनको बुझ्ने सिद्धान्त हो। यसलाई उच्च प्रदर्शन र ऊर्जा खपत को भद्र दर जोडती।

Tiered पाक भट्टामा "सूर्योदय"

कम्पनी को उत्पादन दायराबाट लोकप्रिय आइटम। पेस्ट्री र व्यञ्जन पकाना लागि प्रयोग गरी आफैलाई किन्न obschepta धेरै बिन्दु - तिनीहरूले विशेषताहरु मात्र होइन रोटी को उत्पादन मा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न अनुमति ekspluatatsonnye किनभने तिनीहरूले राम्रो हो। किन, किनभने 350 सी को एक तापमान को, यो भट्टीमा पनि पाक्नु पिज्जा! मात्र "तर" - को पाक ओवन "Voskhod" जहाँ सनकी व्यञ्जन असफल। उदाहरणका लागि, meringue यसलाई सफल असम्भाव्य छ। लोकप्रिय मोडेल समावेश:

• CPE-500। जस्ती, चित्रित, स्टेनलेस स्टील - यो फरक सतह संग हुन्छ। पहिलो बजेट हो, र अनुभव कोटिंग असर गर्दैन भनेर देखाउँछ। औसत मूल्य यस्तो भट्टीमा को - 44.000 rubles। एक-टुक्रा, तर यो तीन स्वतन्त्र तेर्सो स्तरों हुन्छन्। यो वाष्पीकरण गर्ने क्षमता (प्रत्येक टियर अगाडि पानी को लागि एक विशेष कनेक्टर) छ। शक्ति - 19.2 किलोवाट। जडान प्रकार - 380 वी तापमान दायरा 50 देखि 350 सी आन्तरिक संकल्प क्यामेरा - 96,5 * 76 * 25 सेमी संग छ ट्रे (प्रत्येक स्तर को लागि 2) 70 * 46cm नाप्ने पूर्ण .;
• CPE-750 / 500,11। पूर्ण एनालग CPE-500, मुख्य फरक - एउटै स्तर, छैन तीन। दुर्भाग्यवश, आयाम लाइन बोट भट्टामा अभाव रूपमा "सूर्योदय" 2 स्तर, तर चाहेको भने, यो सम्भव एक काम मोड्युल प्रत्येक अन्य दुई यस्तो भट्टामा ठाँउ हो। औसत मूल्य - 28.000 rubles।

सबै भट्टीमा बोट अन्धो ढोका र गिलास संस्करण दुवै उपलब्ध छन्। उत्तरार्द्ध थप नाजुक छन्, तर राम्रो भनेर क्यामेरा नखोली र तोडने तापमान बिना पकाउने प्रक्रिया अनुगमन गर्न अनुमति दिन्छ।

पाक रोटी लागि रोटरी kiln "सूर्योदय"

साराटोभ देखि बोट मा उपकरण घुमाउँदै प्रस्तुत मोडेल Musson-रोटर:

• मोडेल 350. कार्यान्वयन - ग्याँस। प्रति लोड फारम L7 मा टिन रोटी 360 टुक्रा Bake गर्न सक्षम छ।
• मोडेल 250 सांसद। कार्यान्वयन - ग्याँस। ब्याच मा अनाज को राशि - फारम L7 मा 270 टुक्रा।
• मोडेल 99 / 11-01। कार्यान्वयन - ग्याँस। प्रति लोड फारम L7 मा टिन रोटी 180 टुक्रा Bake गर्न सक्षम छ।

यो एकदम महंगा पाक भट्टामा छ, मूल्य 7,00,000 rubles को एक औसत छ। साथै, उपकरण को कुल लागत को बारे मा 20% को बोट विशेषज्ञहरु को प्रारम्भिक प्रक्षेपण भुक्तानी गर्न हुनेछ - अन्यथा कुनै पनि ग्यारेन्टी छैन बोक्न गर्दैन।