आलु भण्डारण

सबै माली आलु बढ्न भनेर थाहा - कि आधा युद्धमा छ। यो सबै अवस्था आलु लागि भण्डारण बाली काट्ने बचत गर्न अनुमति दिन्छ प्रदान गर्न आवश्यक पनि छ। tubers सङ्कलन पछि मलबे र पृथ्वी को साफ छन् र राम्रो सुकेको। जसमा कोठा त्यहाँ एक आलु भण्डारण र विशेष समाधान संग disinfected छ। अक्सर समाधान प्रयोग slaked कागती को: यो 2.5 किलो देखि तयार छ द्रुत कागती, को पानी 10 लिटर मा पतला छ जो। यो पनि किरा र रोगहरु नियन्त्रण गर्न डिजाइन कोठा विशेष तरवार fumigate गर्न मनमोहक छ।

एक ठूलो हदसम्म क्रप घाटा र tubers गुणस्तर निर्भर। तिनीहरूले पूर्ण, स्वस्थ undamaged, शुष्क हुनुपर्छ। frostbitten भण्डारण, कट, माटो, rotting र tubers sprouting हुन सक्दैन। आलु भण्डारण प्रविधि नियमित checkups र निवारक disinfection समावेश छ। गोदाम र वेंटिलेशन उपकरण राम्रो मरम्मत हुनुपर्छ।

आलु सामान्यतया बाली पछि दीर्घकालीन भण्डारणमा राख्नु। बिछाउने पछि दुई हप्ता भित्र यसलाई "संगरोध" अवधि एक प्रकारको बित्दै। यो समय र tubers ° +18 देखि +12 गर्न सी को एक तापमान र 85-90% को उच्च आर्द्रता मा राखिन्छ। यसरी त्यहाँ सानातिना यांत्रिक क्षति को निको पार्छ र tuber ऊतक को आवरण बलियो बनाउँछ। को: मनमा राख्न तापमान कम , कोठा मा अब को निको प्रक्रिया। यो अवधि पछि, भण्डारणमा तापमान बिस्तारै कम गर्नुपर्छ।

आलु भण्डारण धेरै कारक, निर्भर जो विशेष उल्लेखनीय तापमान बीच हावा सापेक्षिक आर्द्रता, साथै आर्थिक उद्देश्य आलु (तालिका, बीउ, स्टार्च, chipsovy)। भण्डारण प्रक्रिया इष्टतम तापमान को स्थापना सुरु र प्रयोग वा आलु कार्यान्वयन नगरेसम्म रहन्छ।

भण्डारण तापमान आलु उद्देश्य आधारमा सेट। +12 ° सी - यो +2 भित्र भिन्न हुन सक्छन् साथै, सापेक्षिक आर्द्रता आलु को सुरक्षा मा एक ठूलो प्रभाव छ। अत्यधिक चिस्यान मा Inadmissible भण्डारण। यस्तो अवस्थामा मा, tubers विभिन्न रोगहरु र वृद्धि घाटा विकसित गर्दै छन्। आलु जो नकारात्मक असर गर्छ, तेजी फलिफाप उत्पादनहरु को गुणस्तर।

कम चिस्यान पनि tubers गुणस्तर गर्न हानिकारक किनभने आफ्नो वृद्धि दबाव हुन्छ र खाना र बीउ गुण को गिरावट छ।

अक्सर निम्न तरिकामा गरिन्छ कोठा मा आलु भण्डारण:

1 थोक (को बवासीर अधिकतम उचाइ - 5 मिटर)।

2. बक्से मा (सबैभन्दा सुविधाजनक बाटो, एक औद्योगिक मात्रा मा सबै प्रक्रियाहरू mechanize गर्न अनुमति दिन्छ)। बक्से हावा खुलेर निरन्तर चलिरहनु गर्न अनुमति दिने, Pallets मा राखिएको।

3. कन्टेनर।

4 गर्नुभएको बैग (अधिकतम भण्डारण उचाइ - 5 मिटर)।

आलु गुणस्तर कायम राख्न एउटा महत्त्वपूर्ण अवस्था सक्रिय वेंटिलेशन छ। सामान्य dilution वेंटिलेशन सिस्टम परिवेश हावा मा आलु भण्डारणको सामान्य आपूर्ति, साथै आंशिक र पूर्ण यसलाई घर भित्रका रिसाइकिलिंग सुनिश्चित गर्नुपर्छ। हरेक दिन र निम्न हप्तामा - - भण्डारण पहिलो हप्ता हरेक 3 दिन: हावा विनिमय बाहिर वेंटिलेशन सिस्टम द्वारा लगे छ।

कसरी सामान्य cottagers मा आलु भण्डारण गर्न? माली सानो Cellars, basements, Clamps वा pits मा आलु राख्न। छिंडीमा मा tubers भण्डारण वा तिनीहरूलाई काठ बिन काठ चटाई तह मा हालिएको तहखाने लागि 1 भन्दा पु वा बक्से बायाँ छैन।

विशेष भण्डारणको अभाव मा आलु र tubers को को तयार प्वालहरू मा बगैचा मा सिधै भण्डारण गर्न सकिन्छ। सबैभन्दा उच्च भाग 2 मिटर को एक पिट गहिराई खन्नुहोस् गर्न। Tubers 1 मिटर तह राखे, र शीर्ष सुक्खा बालुवा (10 सेमी) तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। बालुवा पिट भन्दा माटो संग टोपीको घेरा गर्न भरिएको छ। चिसो मा पीट, sawdust, पात संग अछूता।

सानो कलर लहरै खाइयों वा मञ्चहरूमा प्रयोग गर्न। खाडल बवासीर (गहिराई माथि 0,5 पु गर्न) र tubers भरिएको खाडल छ। जमीन देखि आ र गर्मी द्वारा एक अनुकूल तापमान स्थितिहरू "सास" tubers समयमा गठन गरिएको छ। भित्र कलर न्यानो आवरण मोटाइ र वेंटिलेशन को तापमान परिवर्तन गरेर समायोजित छ। Burty शरद ऋतु सुख्खा मौसममा राख्नु। तिनीहरूलाई लागि उपयुक्त ड्राई, पारगम्य soils। आलु लागि क्षेत्र साफ र त्यसपछि एक fluff-कागती प्रयोग disinfected। बवासीर 2 5 एक्स पु बनेको र उचाइ 1 मी।