खाद्य र पेय पदार्थ, वाइन र आत्माको
Martini (vermouth): समीक्षा र सल्लाह एक नक्कली किन्न छैन कसरी। को vermouth martini फरक के छ?
Martini (vermouth) - रक्सी पिउने पेय, लामो समय पहिले सिर्जना गरियो। सबै भन्दा साधारण संस्करण को एक अनुसार, Martini को संरचना नै डाक्टर Hippocrates विकास भएको छ। एक दिन उहाँले जडीबुटी pomace संग मिश्रित दाखमद्य विरामीहरु सकारात्मक प्रभाव उत्पादन देख्यौं। यसलाई लिएर तिनीहरूले धेरै छिटो बरामद।
का, यो पेय को क्लासिक प्रकार हेर्न सबै तपाईं एक नक्कली र वास्तवमा के Martini vermouth फरक छ किन्न छैन ध्यान गर्नुपर्छ कि पहिलो सिक्न गरौं।
Vermouth के हो?
जडिबुटी इच्छित फूलगुच्छा सिर्जना गर्ने, राल, आवश्यक तेल र अन्य आवश्यक पदार्थ भंग गर्ने समयमा 20 दिन, को लागि infused। को हर्बल निकाल्ने प्राप्त गरेपछि यो रक्सी संग मिश्रित छ। त्यसपछि, रक्सी र थप चीनी पिउन। को लागि एक राम्रो संरक्षण र खुशबूदार पदार्थ को विलेयता, घुलनशीलता, चीनी को अत्यधिक तीता smoothes रक्सी आवश्यक छ। को प्रदर्शन सञ्चालन कडा गरम र त्यसपछि cooled vermouth पछि। परिणामस्वरूप पेय 3-4 महिनाको लागि बनाउँने गर्नुपर्छ र कहिलेकाहीं यो डेढ वर्ष सम्म विस्तार गर्न सकिन्छ।
Vermouths विभिन्न प्रजातिका हो: सेतो vermouth, comprises जो देखि 10 15% चीनी गर्न; गुलाबी, 15% चीनी समावेश; रातो vermouth - 15% र माथि।
martini
Martini (vermouth), यो के हो? Martini - इटालियन वाइन, वाइनरी मा उत्पादन जो vermouth एक ब्रान्ड। vintner Alessandro Martini र विशेषज्ञ herbalist Luigi Rossi: 1847 मा, नाइस मा मौका द्वारा दुई असाधारण व्यक्तित्व भेटे। नयाँ विचार र स्वाद को लागि खेलकुद, तिनीहरूले मानिसहरूलाई आनन्द र खुशी ल्याउँछ एउटा असामान्य पेय प्राप्त आशामा आफ्नो ज्ञान साटासाट। धेरै प्रयोग को परिणाम स्वरूप, तिनीहरूले पूर्ण स्वाद र ऊर्जा पेय, यति लोकप्रिय छ जो आज सिर्जना गर्न सक्षम थिए। आफ्नो सफल प्रयोग को परिणाम "Martini Rosso" भनिन्छ। कि पछि, 1863 मा, तिनीहरूले एक कम्पनी Martini र Rossi भनिन्छ vermouth martini को उत्पादन को लागि सिर्जना गरियो।
यो vermouth छ - तपाईं थाह छ, दुई पेय पदार्थ बीच मतभेद बारेमा प्रश्न martini देखि, अप्रासंगिक छ। ब्रान्ड "Martini" यो शब्द "vermouth" संग लगभग पर्याय हो, अविश्वसनीय लोकप्रिय भएको छ। यो अक्सर vermouth प्रयास गर्न चाहन्थे जो मान्छे, नाम मार्टिन को दोकान मा माग्छ भनेर हुन्छ। तर, धेरै यो धेरै निर्माताहरु ठूलो पिउने थाहा छैन। फ्रान्स, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, अर्जेन्टिना, रूस, युक्रेन, रोमानिया, हंगेरी, माल्डोवा, आदि: इटालियन vermouth साथै धेरै देशहरूमा उत्पादन
martini Bianco
Vermouth Martini Bianco को XX सताब्दी को शुरुवात मा देखियो। यो एक बरु रोचक रंग संग एक ताजा सिट्रस स्वाद छ। उहाँले चमत्कारपूर्ण ढंगमा सुखद मीठो टिप्पणीहरू संग तीता र wormwood को astringency जोडती। यो vermouth पर्याप्त बलियो छ, तर यसको बल लगभग imperceptible छ। Martini Bianco Vermouth नरम sweetish पुष्प मसला र खुशबूदार जडीबुटी निकाल्ने थपियो जो सुक्खा सेतो रक्सी देखि बनेको छ (को निकाल्ने भाग वर्तमान sandalwood, rhubarb, ल्वाड़ छ रूपमा जरा grechavki आदि)। Vermouth राम्रो रंग छ र यसको नाम वेनिला सफेद पकाउने प्रक्रिया प्रयोग फूल धन्यवाद प्राप्त भएको छ। यो पेय जवान बालिका रुचाउँछु। यसको प्रयोग भिन्न, त्यहाँ धेरै छन्। vermouth Martini यसको शुद्ध रूप मा जैतून हरियो वा कागति बरफ थपियो। तपाईं रस, सोडा, टनिक यसलाई पिउन सक्नुहुन्छ। vermouth आधारमा अद्वितीय स्वाद संग उत्कृष्ट ककटेल उत्पादन।
Martini अतिरिक्त ड्राई
यो प्रजाति ड्राई vermouth को विविधता छ। आफ्नो प्रस्तुति नयाँ वर्ष उत्सव समयमा 1900 मा भयो। Martini अतिरिक्त ड्राई Vermouth सराहना थियो र तुरुन्तै ठूलो सफलता रमाइलो गर्न थाले। यो एक राम्रो उज्ज्वल रंग छ। यो पेय को एक विशिष्ट सुविधा तपाईं यसलाई प्रयास, तपाईं कुनै पनि तीता ग्राम महसुस छैन छ। यो vermouth Martini एक सुखद अरोमा, जो विशिष्ट र पुष्प टिप्पणीहरू, र फल र बेरी रूपांकनों हुन सक्छ छ। यो पेय अर्को फाइदा न्यूनतम चीनी सामग्री हो।
vermouth बोतल सेवा अघि हराएको छ पेय को गर्मी उत्कृष्ट palatability को रूप मा रूपमा, 10-15 डिग्री गर्न cooled हुनुपर्छ। अनुभवी tasters, आफ्नो शुद्ध रूप मा यो vermouth प्रयोग गर्न सल्लाह छन् भन्दा पूर्णतया यसको स्वाद प्रकट किनभने यो ठीक छ। तपाईं एक सानो पानी, बरफ संग पतला गर्न सक्छन् कागति को एक टुकडा थप्नुहोस्। साथै, मार्टिन राम्रो संग संयुक्त छ सेतो रम, जस, व्हिस्की, ब्रान्डी र वोदका।
martini Rosso
पहिलो घूंट aftertaste अंगुर दाख र अङ्गुरको रहिरहन्छ पछि Wermuth, राम्रो कर्मेल स्वाद छ। यो पेय पनीरों, जैतून, पागल र पटाखे को एक किसिम संग राम्रो जान्छ।
एक नक्कली किन्न कसरी होइन?
किल्ला vermouth Martini पेय को प्रकार मा निर्भर गर्दछ। Bianco, Rosso, रोजा को गढ को बारेमा 16% छ, अतिरिक्त ड्राई - 18%, मजबूत - कडवा, बल 25%, आफ्नो कम्पनी मात्र उत्पादन "अन्त Martini Rossi।" अचम्मको कुरा छैन, सबै दुनिया vermouth अधिक मनपर्ने अक्सर counterfeited। कहिले काँही सिर्फ हार्ड एक बोतल देख परिभाषित गर्न, यो एक वास्तविक Martini (vermouth) वा छैन।
त्यहाँ कम गुणस्तर vermouth खरीद आफूलाई जोगाउन केही हदसम्म कि गर्न सक्छन् पालना गर्न केही नियमहरु छन्।
- पहिले, मात्र विशेष पसलहरुमा martini किन्न। एक अपवाद ज्ञात कम्पनीहरु ठूलो इन्टरनेट पोर्टल लागि गर्न सकिन्छ।
- दोस्रो, पेय को बल ध्यान। पनि एक डिग्री फरक तपाईंले पहिले कि नक्कली हो।
- मूल्य हेर। Martini (vermouth) 300-400 भन्दा कम rubles खर्च गर्न सक्दैन। निस्सन्देह, यसको लागत मा पूर्व-छुट्टी बिक्री कम गर्न सकिँदैन, तर धेरै द्वारा।
विशेषज्ञ सल्लाह र martini को connoisseurs
साथै एक martini पिउन सल्लाह? त्यहाँ गरेको तिनीहरूलाई केही हेरौं धेरै तरिकाहरू छन्। Martini मात्र सानो sips मा स्वाद र राम्रो स्वाद को पूर्णतामा खोल्छ रूपमा, एक सुडकना मा पिउन सिफारिस गरिएको छैन।
शुद्ध फारम वा पतला एक दुवै vermouth पिउन, वा विभिन्न ककटेल मा। ड्राई vermouth लागि जाँदा - यो पतला गर्न मिश्रण र chilled पिउन गर्छन् राम्रो छ। , खाने को सुरुमा यो पिउन यो appetizer - यो vermouth भनेर मनमा राख्न महत्त्वपूर्ण छ।
को eponymous ककटेल
मूल ककटेल जस र vermouth को बराबर अनुपात शामिल थिए। तर समय, म जस मा खन्याउन अघि ग्लास अलिकति vermouth कुल्ला हुन सक्छ कि बिन्दु आउँछन्। के रोचक छ, प्रसिद्ध Dzheyms बण्ड को ककटेल को एक साँचो पारखी थियो, तर यो जस वोदका प्रतिस्थापित र vermouth थप्न - सेतो Martini।
को martini विज्ञापनको बारेमा एक सानो
unwound ब्रान्ड हो जो 007, साथै विश्वव्यापी eponymous श्रृंखला Kamenskaya यस अद्भुत पेय र हेरोइन विज्ञापन। Elena Yakovleva, एक प्रमुख भूमिका खेलेका, किनभने मेरो टाउको मा यो vermouth को ठूलो र अनपेक्षित विचारै, त्वरित विचार प्रक्रियाहरू जन्म छन् तर्क। जो उहाँले Hippocrates vermouth को निको गुण बारे भने कुनै आश्चर्य छ, सायद यो कुरा छ, थाह छ।
यो ईश्वरीय पेय को धेरै उल्लेख प्रशंसा, विलासिता, विश्राम र आनन्दको नायाब प्रतीक्षा एक भावना हुन्छ।
Similar articles
Trending Now