रूस मा आपूर्ति र माग विश्लेषण मुरब्बा उत्पादन

रूसी बजार मुरब्बा-Pastila marshmallow उत्पादन र आज युरोपेली बजार तुलनामा विकास एक एकदम उच्च तहमा छ। घरेलु उपभोक्ता क्लासिक टिन मुरब्बा, चीनी संग छर्कियो मोल। यो प्राविधिक चाल रस आवंटित गर्न सक्ने क्षमता भएको, मुरब्बा गर्न विशेष आविष्कार थियो, प्रत्येक अन्य लीन छैन। घरेलू मुरब्बा विगतमा ठूलो मा, तर पनि, घरेलू प्रविधिहरू को विकास मा थप र प्राय उत्पादन र विकास को नयाँ सिद्धान्तहरू, साथै पश्चिमी रुझान को प्रभाव झल्काउँछ। निर्माता नयाँ स्वाद, आकार र उत्पादनहरूको पनि प्रकार स्थिर खोज मा हो, र विकास एक मात्रात्मक ढाँचामा अझै छैन पनि भने, तथ्य अझै पनि सक्रिय विकास छ घरेलू बजार को कि मुरब्बा खण्ड छ।

आज मुरब्बा बजार उत्तर-पश्चिम खण्ड मा एकदम स्पष्ट विभाजन र रूस को केन्द्रीय भाग छ। 100% भरोसा हामीले उत्तर-पश्चिम क्षेत्रमा अग्रणी स्थिति समेट्छ कि सेन्ट पीटर्सबर्ग भन्न सकिन्छ। केन्द्रीय क्षेत्रका लागि रूपमा, स्थिति केहि फरक छ। बजार मा वर्तमान निर्माताहरु को एक ठूलो संख्या र क्षेत्रमा स्थितिहरू संघीय स्तर मा पूर्ण अज्ञात अग्रणी कब्जा। सबैभन्दा मिति लोकप्रिय र संघीय स्तर मा ज्ञात हो: "Glazov खाद्य कारखाना", "Neva", "रूसी हलवाई", "Roshen", "Aleli" र "Udarnitsa"। खेलाडी को बाँकी रूपमा, यो मुरब्बा बजार अत्यधिक विभाजित छ सम्झना गर्नुपर्छ, र लगभग हरेक क्षेत्र संघीय स्तरमा सानो चिनिएका यसको प्रतिनिधिहरु, छ।

आज मुरब्बा चबाने आयात कि मांग विश्लेषण पुष्टि गर्छ सबै खरिद मुरब्बा उत्पादन, यस्तो टीएम "Frou-frou" रूपमा कम्पनीहरु नेतृत्व, LLC "मिस Bonbon», पार्क Lahe र OOO "Wrigley" को 50% भन्दा छ। उत्पादनहरु को सबै भन्दा ठूलो संख्या मास्को, को मास्को क्षेत्र र सेन्ट पीटर्सबर्ग, यो वर्ष उत्तरी राजधानी वितरित छ, फल जेली को खपत मा दोस्रो स्थानमा आए। हरेक दिन बजार त्यहाँ आफ्नो जीवंत र विविध उत्पादनहरु लागि ग्राहकहरु आकर्षित कि थप र थप कम्पनीहरु छन्। यसरी त्यहाँ 2005 अघि अज्ञात रूसी उपभोक्ताहरु थियो, रसदार फल, आफ्नो उज्ज्वल र स्वादिष्ट उत्पादनहरु लागि घरेलू बजार कब्जा।

मिति, मुरब्बा घरेलू उत्पादन चबाने को शेयर कारखाना "Udarnitsa" रूसी बजार पर्याप्त बलियो स्थिति भएको उत्पादन मा कुल बजार मुरब्बा-Pastila उत्पादन र अकाट्य र undisputed नेता मात्र 6% छ। पछिल्लो केही वर्ष आयात को गतिशीलता, निर्यात गतिशीलता भन्दा धेरै उच्च र त्यसैले आयात मुरब्बा सफलतापूर्वक धेरै प्रतिरोध अनुभव बिना रूसी बजार विजयी। उत्पादन मांग को विश्लेषण यो प्रवृत्ति निकट भविष्यमा जारी हुनेछ भने, घरेलू उत्पादकहरु aloof रहन सक्नुहुन्छ, र बजार को मुख्य खण्ड आयात कम्पनीहरु हुनेछ पुष्टि गर्छ।

रूसी बजार मुरब्बा-Pastila उत्पादन मुरब्बा ठूलो साझेदारी चबाने को खण्ड मा, अल्पविकसित र बरु रूढिवादी छ भन्ने तथ्यलाई दिइएको विदेशी कम्पनीहरु पर्छ। हामी तिनीहरू केवल भने बिल्कुल आफ्नै steadfastness मा विश्वास छ, त्यसैले बिस्तारै यो गर्न, कि रूसी उत्पादकहरु आधुनिक बनाउनु र मिठाई को उत्पादन को नयाँ प्रकारका खोज्न प्रयास छैन भन्न सक्दैन। पक्कै, आला क्लासिक मुरब्बा दृढ घरेलू निर्माताहरु कब्जा, यो उत्पादन मांग को विश्लेषण पुष्टि गर्छ, तर यो वास्तवमा उनि आफ्नो स्थान बाट सार्न सक्नुहुन्न मतलब छैन। तर, आज, उत्पादनहरु को पनि सबैभन्दा सक्रिय उपभोक्ताहरु मात्र होइन मुरब्बा वा marshmallows प्राप्त गर्न, र साथ धेरै मिठाई संयोजन कि अभिनव उत्पादनहरु हेर्न चाहनुहुन्छ इच्छा मुरब्बा। तिनीहरूले वास्तवमा को पनि डर Zephyr को मूल्य, यो गुण को मुरब्बा उत्पादन पारंपरिक मुरब्बा मा भन्दा उच्च परिमाण को आदेश हुन सक्छ कि छैनन्।

सोभियत समयमा, प्रत्येक निर्माता पनि एक faceless उत्पादन दिँदै गर्न, कम्पनी यो खण्ड मा आफ्नो नेतृत्व गुमाउनु हुनेछ के ठीक थियो। आज, विश्लेषण आपूर्ति र माग को अन्यथा सुझाव। बजार सम्बन्ध बजार एकदम कठिन मुरब्बा मा प्रतिस्पर्धा र प्रतिस्पर्धा, र आज प्रतियोगिता बिना असम्भव छ। विशेष मा, पछिल्लो 3-4 वर्ष, त्यहाँ कम मूल्य मा कम ग्रेड उत्पादनहरु घरेलू बजार मा एक महत्वपूर्ण प्रभाव पार्न धेरै निर्माताहरु छन्। यस भयंकर प्रतियोगिता उभिएर एकै समयमा छ कि साधारण, हरेक रूसी क्षेत्रमा यसको आफ्नै मुरब्बा पहिचान छ नेता उपभोक्ता उच्चतम गुणस्तर आफ्नो उत्पादनहरु प्रस्तुत।

मुरब्बा निर्माण गर्न अपेक्षाकृत सजिलो हो जो मिठाई, बुझाउँछ, तर कुनै पनि, पनि सानो विनिर्माण प्रविधिको उल्लंघन हुन सक्छ हानिकारक अन्तिम उत्पादन असर गर्छ। यसबाहेक, भण्डारण अवस्थाको विफलता उत्पादन को स्वाद को हानि र प्रस्तुति गर्न सक्छ। बजार मुरब्बा उत्पादन गर्न प्रवेश टिकट यो उत्पादन मांग र मुरब्बा उत्पादन को विश्लेषण द्वारा छ चकलेट वा Fizzy पेय तुलनामा एक बिट evidenced छ, एकदम सस्तो छ। पनि यस मामला र मुरब्बा चयन बिस्कुट वा चकलेट को दायरा रूपमा व्यापक छैन भन्ने तथ्यलाई महत्त्वपूर्ण। बजार मा सबै ढुक्क प्रमुख कम्पनीहरु बजार को एक खण्ड लिन र आफ्नो उत्पादन र मूल्य निर्धारण को उपभोक्ताहरु गुणस्तर को भरोसा जित्न समय थियो लाग्छ।

हालसालै, कम्पनी बारेमा "Avesta" रूसी उपभोक्ताहरु को लगभग कुनै पनि थाह थियो, र अहिले आज त्यो कारण उच्च रूसी बजार मा खण्डन आफ्नो उत्पादन को गुणस्तर। "Avesta" 2001 मा युक्रेनी बजार मा देखा र आज यस्तो कम्पनीहरु बीच पछिल्लो ठाँउ हो। उत्पादन को तीव्र वृद्धि उनको संयुक्त राज्य अमेरिका, मध्य एशिया, जीत केही वर्ष अनुमति को बाल्टिक राज्य र युरोपेली संघ, साथै रूस मा मुरब्बा-Pastila बजार मा पहिलो स्थिति कब्जा गर्न। यस कम्पनीको विकास र विजयी को तत्काल संभावनाहरु को दर्शनमा आधुनिक रुझान एक बजार सबैभन्दा अनुकूल अवस्था भएको, कम्पनी युरोपेली स्तर प्रविष्ट गर्न अनुमति दिन्छ।

मुरब्बा बजार को विकास को संभावनाहरु - मुख्यतया प्राकृतिक उत्पादनहरु एउटा आन्दोलन हो। उत्पादनहरु लागि मांग को विश्लेषण एकदम पुष्टि हुन्छ। मूल्य मुरब्बा व्यापार को विकास मा एक महत्वपूर्ण पक्ष हुन मानिन्छ, र कच्चा माल मूल्यहरु यो महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। दुर्भाग्यवश, प्राकृतिक कच्चा माल एकदम अधिक महंगा लागत, र यो वास्तवमा तर लोकप्रिय व्यञ्जनहरु को मूल्य असर गर्न सक्दैन। यसलाई भविष्यमा कि स्पष्ट छ - prepackaged जाम लागि, जसमा रूसी उत्पादकहरु अक्सर बाहिर विदेशी कम्पनीहरु गुमाउनु, तर यो दिशा मा विकासक्रम बाहिर छन्। रूसी उत्पादकहरु समय मुरब्बा बजार मा ठाउँ लिन गर्दैन भने, त्यसपछि यसलाई पश्चिमी कम्पनीहरु, को हारे परिणाम एक विदेशी ब्रान्ड लागि अतिरिक्त तिर्न गर्ने घरेलू उपभोक्ता, हुनेछ रूपमा गर्नेछ।