मस्कट अङ्गुर: विविधता विवरण र फोटो

अंगूर को खेती मूल शताब्दीयौंदेखि मा गहिरो जानुहोस्। पछिल्लो पुरातात्विक डाटा अनुसार, रक्सी बारेमा 8000 वर्ष पहिले मध्य पूर्व मा स्रोत। अब उद्योग न्यानो जलवायु धेरै देशहरूमा अग्रणी मध्ये एक छ। अङ्गुर पायो जो असंख्य प्रजातिहरू, को केही भन्न। धेरै को सुनुवाइ मा मस्कट। यसैबीच, यो एक संकर छ, तर प्रजातिहरू को एक समूह अङ्गुर खेती।

विशिष्ट musky सुगन्ध लागि मूल्यवान sortogruppy र ताजा, साथै रक्सी को उत्पादन को लागि प्रयोग गरिन्छ कि जामुन। Muscats हंगेरी, स्पेन, पोर्चुगल, इटाली, फ्रान्स, क्रिमीआ, माल्डोवा, आदि मा हुर्केका छन् सबै भन्दा व्यापक प्रयोग सेतो मस्कट अङ्गुर (LADA), ह्याम्बर्ग, कालो, गुलाबी, हंगेरी, अलेक्जेन्ड्रिया। हामीलाई थप विवरण यी प्रत्येक जाँचौं।

सेतो मस्कट

मस्कट सेतो वा धूप Lunel, frontinyanskogo, Tamyanka melkoyagodnogo winemakers नाम अन्तर्गत पनि ज्ञात छ। यो मिश्र, सिरिया वा अरब बाट सम्भवत उत्पन्न भएको सबैभन्दा पुरानो विविधता छ। क्षणमा उहाँले, फ्रान्स व्यापक प्राप्त हंगेरी, स्पेन, इटाली, युगोस्लाभिया, रोमानिया, बुल्गेरिया र संयुक्त राज्य अमेरिका।

यसलाई मध्य अंगूर छ। सेतो मस्कट बारेमा 140 दिन मा परिपक्व। प्लान्ट srednerosloe, समूहहरु देखि 100 450 ग्राम र आयामका वजन thereon गठन गर्दै 10 सेमी, चोटीदार आकार द्वारा 13-17 सेमी। छैन धेरै ठूलो जामुन (व्यास लगभग 4 G र वजन अप 1.5 सेमी) को ब्रश मा "बस्न" धेरै तंग छ। अङ्गुर फल मा शर्करा को उच्च संग्रह (18-25%) मा excels। यो एक विशिष्ट मस्कट स्वाद र सुगन्ध असल प्राविधिक ग्रेड छ।

यो बेफाइदा पनि susceptibility goroshenie छ, खेती अवस्था, चिसो र रोगहरु कम प्रतिरोध मा माग। उदाहरणका लागि, जारी प्रजातिहरू phased भइरहेको, सेतो मस्कट Schatiloff (साइबेरियन प्रजनन) साथै यूराल र साइबेरिया मा बढ्छ।

गुलाबी मस्कट अङ्गुर: विविधता को विवरण

अपेक्षाकृत युवा अंगूर विविधता पनि मस्कट डे Frontignan रूज, रातो, rosso Moscato di Madera, आदि रूपमा ज्ञात उहाँले सेतो एक विभिन्नता छ र मानिन्छ युरोप को दक्षिण-पश्चिम केही शताब्दीपछि पहिले देखियो। अब यसलाई विशेष गरी फ्रान्स, पोर्चुगल, इटाली, आर्मेनिया मा, लगभग सबै रक्सी-उत्पादन देशहरूमा उत्पादन गरिन्छ।

गुच्छा को गुलाबी जायफल औसत आकार - 14-18 सेमी लामो र व्यापक 7-10 सेमी। यो एक चोटीदार-सिलिण्डर आकार छ। जामुन लम्बाइ 1-1.8 सेमी र 1-1.7 सेन्टीमिटरको चौडाइ, धेरै, बलियोसँग गोलाकार, गाढा रातो मा चित्रित छन् बलियो मोमी फिलिम र मस्कट स्वाद उच्चारण।

गुलाबी मस्कट अङ्गुर (माथि तस्विरमा) अर्को शब्दमा, Powdery फफूंदी मा फफूंदी र फफूंदी उच्च संवेदनशीलता वा, गर्न नाजुक छ। जाडो hardiness विभिन्न माटो अवस्था कम, तर धेरै उच्च adaptability र अघिल्लो ग्रेड तुलनामा चिस्यान को स्तर छ।

कालो मस्कट

कालो मस्कट व्यापक Kalyaba वा Kayyaba रूपमा चिनिन्छ। यसको मूल को सटीक इतिहास छैन ज्ञात छ, 19 औं शताब्दीमा देखि मिति प्रकार बारे पहिलो उल्लेख। अङ्गुर न्यानो जलवायु रुचि र फ्रान्स को दक्षिण को ढलान साथै Crimea मा सबै भन्दा साधारण छ।

बेरी समूहहरु एक औसत आकार (लम्बाइमा 15 सेमी) छ, तर कारण फल को बाक्लो व्यवस्था (800 ग्राम) गर्न प्रभावशाली आम अधिकार। जामुन व्यास 1.9 सेमी सम्म बढ्न। तिनीहरूले बाक्लो छाला बदलिएका छन्, गाढा नीलो परिपक्वता को एक चरण मा चित्रित र मोमी कोटिंग को पातलो तह ढाकिएको। जामुन विशेषता richness, मिठास र सुगन्ध। मस्कट अंगूर किसमिस बनाउन प्रयोग शर्करा को उच्च सामग्री कारण कालो।

विविधता Rot र पात को विभिन्न रोगहरु अत्यधिक प्रतिरोधी छ, तर piniarius संवेदनशील छ। चिसो संवेदनशील माटो र चिस्यान को स्तर therein गर्न माग, चिसो एक कम प्रतिरोध छ।

मस्कट हैम्बर्ग

मस्कट हैम्बर्ग व्यापक हंगेरी, फ्रान्स, टुनिशिया, ग्रीस र रोमानिया प्रयोग विश्वव्यापी तालिका प्रजातिहरू छ। साथै, अमेरिकी, अर्जेन्टिना मा साधारण क्षेत्रहरू र केही अन्य देशहरूमा। अङ्गुर एकदम ठूलो को Bunches: लामो चौडाई मा 18-20 सेमी पुग्न -, ब्रश 11-17 सेमी एक चोटीदार आकार छ, खुले branched, औसत खुट्टा लम्बाइ घाँस हरियो .. जामुन, ठूलो सामान्यतया 1,2-2,6 सेमी लामो र व्यास, राउन्ड वा गोलो मा 1.1-1.7 सेमी हो, बाक्लो मोम कोटिंग संग थोडा बैंगनी-नीलो रंग संतृप्त। माटो र चिस्यान गर्न माग धेरै कम रोग प्रतिरोध, thermophilic मा एक क्लस्टर औसत 170-260 को वजन,।

हंगेरी मस्कट अङ्गुर

हंगेरी मस्कट पनि नाम अन्तर्गत ज्ञात छ, Krokan भताभुंग भएको छ, वेनिला। यो राष्ट्रिय चयन को एक बहुमुखी विविधता छ मध्य छ (लेट सेप्टेम्बरमा ripens)। बिरुवाहरु उच्च शक्ति वृद्धि छ, राम्रो बुढ्यौली स्थिर सूचकांक पैदावार (उच्च मध्यम) शुट। औसत आकार र घनत्व, एक चोटीदार आकार को Bunches। जामुन राउन्ड, एक खैरो "तन", बाक्लो चमड़ी, बाक्लो र crunchy शरीर संग रंग मा greenish-पहेंलो। हंगेरी मस्कट माटो चिस्यान र हावा धेरै संवेदनशील छ। जब अतिरिक्त पानी जामुन चाँडै मोल्ड वा दरार ढाकिएको। विविधता एक विशिष्ट मस्कट स्वाद संग रस र मदिरा बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

अलेक्जेन्ड्रिया को मस्कट

प्राचीन अरब मा हुर्केका अलेक्जेन्ड्रिया अङ्गुरको मस्कट, अब स्पेन, ग्रीस, इटाली, फ्रान्स को दक्षिण मा व्यापक विविधता छ। ठूलो, छाडा समूहहरु (लम्बाइमा 15-20 सेमी, चौडाइ मा 10-13 सेमी) वजन 230-240 ग्राम ठूलो जामुन (हरियो रङ्ग संग अपूर्ण परिपक्वता संग) एक गोलो आकार, पहेंलो छ पहिले र एक मैट सतह गठन सार्वभौमिक तालिका अङ्गुर, दाग लागेको खैरो "तन"। फल लुगदी एक उच्चारण मस्कट सुगन्ध संग, fleshy बाक्लो र रसदार छ।

विविधता soils गर्न माग, धेरै कम जाडो hardiness र रोग प्रतिरोध द्वारा विशेषता छ। यो अलेक्जेन्ड्रिया को सबै भन्दा राम्रो मस्कट उर्वर र सामान्य नम soils मा बढ्दै छ। गन्तव्य सार्वभौमिक छ गर्न, मदिरा, compotes, जाम, जुस, किसमिस खाना पकाउने लागि प्रयोग।

मस्कट रक्सी

टाढा रक्सी को उल्लेख मा अंगूर को खेती देखि मानिसहरू अक्सर पहिलो मन जायफल छ गर्न आउँछ। अंगूर, को खुलासा जो हामी माथि प्रस्तुत गरेका छन् - यो धनी विविधताको बस भाग हो। लोकप्रियता अगाडि नभएसम्म Isabella जायफल।

आफ्नो धनी र उज्ज्वल स्वाद सिक्न गाह्रो छैन, यो तुरुन्तै निर्धारण गरिन्छ। मस्कट मदिरा भन्दा पूर्णतया र कडा प्रकट भएको छ। सबै भन्दा प्रसिद्ध मस्कट पेय को एक "Asti" को नाम फलाउँछ। सेतो चम्केको रक्सी दक्षिण उत्पादन पिडमन्ट (इटाली) को। क्षेत्र को सबैभन्दा पुरानो प्रजातिहरू - यो सेतो मस्कट देखि विशेष बनेको छ।

तर, यसको प्रसिद्ध भव्य मस्कट मदिरा घमण्ड धेरै देशहरूमा हुन सक्छ। फ्रान्स "Beaumes-डे-Venise" (सेतो, सुदृढ), "Mirvaliev" "Lunel" "Frontignan", "ढक्कन Corse" (कोर्सिका) छ। घाम इटाली रक्सी प्रेमीहरूको प्रदान गर्दछ पहेलो-सुनको "Moscato Jalla" वा "Goldmuskateller" स्पेन - "Moscatel" (विशेष गरी मलागा को लोकप्रिय), संयुक्त राज्य अमेरिका - मस्कट "सुन्तला", ग्रीस - "Samos" क्रिमीआ - प्रसिद्ध "Massandra"।