टमाटर सान Marzano: विशेषता

के देश घर तरकारी बाली को परम्परागत रोपण बिना गर्छ? हामी सबैभन्दा यी को लोकप्रिय टमाटर छ कि निश्चितताका साथ भन्न सकिन्छ। टमाटर जहाँ विकास एक साइट शायद छ।

टमाटर को उपयोगी गुणहरू

के त्यसैले यो तरकारी आकर्षित छ? आफैमा, यो धेरै सुन्दर छ। carved पात संग प्लान्ट, अन नाजुक fuzz stems, फल, उज्ज्वल रंग र प्रकारका विभिन्न - साँचो aesthetes र Gourmets लागि तरकारी। साथै, टमाटर यो आहार मा अपरिहार्य बनाएर, धेरै उपयोगी पदार्थ पाइन्छ।

टमाटर म्याक्रो-र micronutrients, भिटामिन को धेरै समावेश गर्दछ। को तरकारी को कुनै पनि एउटै व्यापक संरचना छैन:

• भिटामिन बी, ए, K, ई;
• फलाम, सोडियम, जस्ता, म्याग्नेसियम, मैंगनीज, सिलिकन, आयोडिन को उच्च स्तर;
• त्यहाँ Oxalic, साइट्रिक र malic एसिड सहित खनिज एसिड, एक नम्बर हो;
• भाग रूपमा फ्रैक्टोज र ग्लूकोज समावेश गर्दछ।

हामी पनि टमाटर मा एक एंटीओक्सिडेंट उपस्थिति हाइलाइट गर्नुपर्छ, कक्षहरू सुरक्षा र हृदय रोग लड्न मद्दत गर्छ। एक serotonin सजिलो तनावपूर्ण परिस्थिति सहन बनाउँछ।

यो धनी संरचना टमाटर धेरै उपयोगी संस्कृति बनाउँछ। आफ्नो को संरक्षण अलिकति मात्र यस्तो खाना को प्रभावकारिता कम गर्छ। यो रातो तरकारी मात्र होइन रूस मा तर पनि विश्वव्यापी लोकप्रिय छ। त्यहाँ एक विशिष्ट उद्देश्य वा बढ्दै अवस्था को लागि विशेष नस्ल विभिन्न प्रजातिहरू हजारौं छन्।

टमाटर सान Marzano: फल विवरण

इटालियन मूलका यो क्रमबद्ध। यो 1926 मा एक स्थिर प्रजाति रूपमा दर्ता भएको थियो। विशेष सस र पिज्जा लागि एक संघटक रूपमा पुरा फल को संरक्षण को लागि निष्कर्ष। एक सानो पछि, म पछि संरक्षण लागि इटाली हुर्किसकेका गर्न एक औद्योगिक मात्रा मा सुरु भयो।

टमाटर सान Marzano रातो उज्ज्वल रंग को एक लम्बी फल छ। परिपक्व फारम मा सजिलै बोक्रा हटाउन सकिँदैन देखि। वजन भित्र को टमाटर 90-120 G एकदम fleshy छ पुग्छ र बीउ को एक धेरै सानो रकम समावेश गर्दछ। स्वाद - मिठाई, एक बल्लतल्ल सजिलै देखिने अम्लता संग।

फल को लामो यातायात वा भण्डारण आफ्नो गुण र गुणहरू गुमाउनु छैन समयमा, व्यावहारिक deteriorate छैन। ताजा र प्रशोधन यो वर्ग मा टमाटर प्रयोग गर्नुहोस्। विशेष गरी लोकप्रिय टमाटर सस, तरकारी को तीव्र सुगन्ध र स्वाद को लागि धन्यवाद, अचम्मको उत्पादन जो को विविधता हो।

यो बिन्दुमा, बीउ को कार्यान्वयन संलग्न भएको स्टोर, तपाईं सैन Marzano टमाटर एक भन्दा बढी विविधता (cultivar) पाउन सक्छन्। यो सबै दुनिया भर लोकप्रिय छ र अग्लो, त्यसैले एक एक विशेष क्षेत्रमा उब्जाउ गरिन्छ प्रत्येक जो प्रजातिहरू, पाहुना छ।

बिरुवाहरु को विशेषताहरु

टमाटर सान Marzano छ मध्य छ। Fruiting दिउँसो 100 र 115 को बीच अन्तराल मा सुरु हुन्छ। को बोट बढ्दै छ स्टेम लगभग दुई मिटर पुग्न सक्दैन, त्यसैले यो एक garter आवश्यक छ।

विविधता Greenhouses मा, साथै खुला जमीन मा रोपण लागि खेती को लागि उपयुक्त छ। तापमान परिवर्तन गर्न विशिष्ट प्रतिरोध (फल बलियो diurnal उतार चढाव समयमा पनि जारी छ)। टमाटर सान Marzano विषय vertitsillezu, Fusarium आउनुहुनेछ र अन्य रोगहरु छैन। यसको सबै लाभ संग, बोट होसियार मर्मतका, नियमित पानी र fertilizing आवश्यक छ।