टमाटर, विभिन्न महत्त्वपूर्ण सही छनौट गर्न छ

बिक्री मा आज टमाटर को धेरै किसिमहरु को बीउ हो, यो अन्य संस्कृतिका देखि यस्तो कुनै प्रशस्त छ, जस्तो देखिन्छ। र यो ठूलो छ! बढ्न टमाटर अब धेरै रोचक भएको छ, र बीउ लागि स्टोर गर्न यात्रा एक वास्तविक किनमेल मा उत्तेजित गर्दछ। सामान्य टमाटर तरकारी देखि तरकारी बगैचा एक चमत्कार भएको छ। माली प्रत्येक अन्य असामान्य फल गर्न बन्द देखाउने र आफ्नो विदेशी टमाटर मा हुर्केका भएको गर्व। टमाटर लागि अनौठो संग प्रजातिहरू फल नाम ( "खुरमा," "खरबूजा", "केरा", "चेरी", "Jablonka रूस", आदि) कान र कल्पना असर गर्छ। "सुनको स्याउ" - तर, तबसम्म हामीलाई इटालियन देखि परिचित शब्द "टमाटर" कसरी अनुवाद गर्न सम्झना गरौं।

विविधता योग्य चयन तपाईं आवश्यक रूपमा ठ्याक्कै टमाटर प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। विभिन्न प्रजातिहरू प्रयोग गरिरहेका द्वारा, तपाईंले आफ्नो शर्तहरूमा स्वाद र उपयुक्त मा सबै भन्दा राम्रो टिप्न सक्छ बढ्दै टमाटर को। टमाटर प्रजातिहरू पकने (प्रारम्भिक, मध्य, लेट), उचाइ (छोटो र अग्लो, समर्थन आवश्यकता), विकास प्रकार मा विभाजित छन् (determinate, तिनीहरूले आवश्यक छैन Topping र indeterminanye, हाँगाहरू र मुख्य भाग्ने fruiting बढाउने, चिमोटे गर्न आवश्यक) बढ्दो अवस्था (खुला क्षेत्र वा ग्रीनहाउस), चिसो प्रतिरोध, खडेरी प्रतिरोध, उपज र फल आकार। तपाईं चाहिन्छ भनेर यी गुणहरू छनौट, र तपाईं सुरक्षित आफ्नो टमाटर किन्न पसलमा जान सक्नुहुन्छ। ग्रेड केही क्षेत्रमा खेती को लागि अभिप्रेरित हुन सक्छ - zoned (तिनीहरूले व्यवहार मा परीक्षण क्षेत्र को विशेष, गर्न छाँटकाँट छन् र तपाईं गरौं छैन)।

विभिन्न प्रजातिहरू अलग कुरा गर्नुपर्छ को फल बारेमा:

इरादा टमाटर फल तालिका (सलाद) र प्राविधिक (संरक्षण को लागि) मा विभाजित छन्। तालिका प्रजातिहरू सुन्दर, छ ठूलो फल बाक्लो छालाको। तिनीहरूले meaty र malosochnye, परिपक्वता र परिवहन लागि उपयुक्त छन्।

प्राविधिक ग्रेड पैदावार, एक मध्यम आकारको फल, रसदार, पातलो छाला संग छ। यी फल overripe सजिलै र यातायात लागि उपयुक्त छैनन्। तर अनौठो कुरा प्राविधिक ग्रेड थप चीनी प्राप्त अक्सर tastier भोजन हो भन्ने छ।

टमाटर को फल फरक रंग हुन सक्छ; रातो (सबै भन्दा किसिमहरु), गुलाबी, पहेंलो (वा सुन्तला), कालो। सेतो, खैरो, धारीदार, आदि: अझै असामान्य रंग संग प्रजातिहरू छन् र विभिन्न प्रकारका :. गोलो, च्याप्टो, लम्बी, नासपाती आकारको, एक टोंटी, आदि संग यो फल को रंग र आकार विशुद्ध Ornamental मूल्य हो, तर यो फल को रंग मा त फरक छैन सामग्री र भिटामिन, स्वाद र स्वाद धेरै फरक छन् जस्तो थियो । उदाहरणका लागि, krasnoplodnye प्रजातिहरू (तिनीहरूले गन्ध समेत प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ) Aronia भन्दा कम दिलकश स्वाद छ। को sweetest - गुलाबी फल संग प्रजातिहरू। संग पहेंलो फल फरक रंग को फल संग प्रजातिहरू भन्दा धेरै carotene र भिटामिन सी समावेश (खैर, ग्रीनहाउस टमाटर हामी मात्र उपस्थिति मा टमाटर, भिटामिन लागि आशा, वसन्त मा किन्न, तिनीहरू धेरै केही भिटामिन र वस्तुतः कुनै carotene छन्)। विभिन्न आकारहरू फलको स्वाद मा एकदम फरक। त्यहाँ "चेरी" सानो-fruited टमाटर प्रजातिहरू (एक चेरी आफ्नो समानता लागि त नाम) हो, तिनीहरूले मूल स्वादिष्ट, क्यानमा लागि राम्रो हेर्न, तर फसल धेरै ठूलो दिन छैन।

कुनै पनि प्रकारको "व्यापक" हुन सक्दैन खातामा, त्यो छ, एक मा मर्यादा भइरहेको, अरू केही कुरा कमी हुन सक्छ लिनुहोस्। उदाहरणका लागि, खेती धेरै उपयोगी टमाटर को बौना प्रजातिहरू, तथापि, तिनीहरूले कम क्रप पैदावार, अग्लो भन्दा हुन्। एक, व्यावसायिक उच्च-yielding, सावधान उत्सव मशीनरी आवश्यक पर्दछ।

बीउ लागि जाँदै पनि संकर किसिमहरु को फरक बुझ्न पर्छ: संकर प्रतिकूल अवस्था गर्न प्रतिरोधी हो, र स्वादिष्ट, सबै राउन्ड राम्रो उपज। तर, पाठ्यक्रम, त्यहाँ संकर र बेफाइदा हो: पहिले, संकर बीउ एकदम महंगा छन्; दोश्रो कुरा, तिनीहरूले बीउ प्राप्त गर्न असम्भव छ (तपाईं केहि प्राप्त गर्न अर्थात् बीउ, तर अभिभावक गुणस्तर तिनीहरूले हकदार छैन)। सामान्य मा, "फाइदा" र "बुरा" वजन र आफ्नो रुचि बनाउन।

तर सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, रचनात्मक, poeksperimentaruyte हुन आउँछन्। तिनीहरूले थप रोचक र असामान्य बन्न र टमाटर को नयाँ प्रजातिहरू प्रयास गर्न निश्चित हुन। तपाईंको प्रयासहरूलाई राम्रो भाग्य!