कठोरता खाद्य पदार्थ मा निहित हड्डी पोषक गर्न संलग्न

Musculoskeletal सिस्टम शरीर जग हो। को कंकाल क्षति देखि व्यक्तिगत अंगहरु सुरक्षा, त्यसैले यसको राज्य बाट सम्पूर्ण रूपमा मानव को जाँगरको मा निर्भर गर्दछ। यस लेखमा हामी विशेष आफ्नो संरचना र आफ्नो विकास र विकासका लागि आवश्यक हो कि पदार्थ हड्डी को संरचना हेर्न।

हड्डी संरचना को सुविधाहरू

हड्डी संयोजी ऊतक एक प्रकारको छ। यसलाई विशेष कक्षहरू र intercellular पदार्थ को एक ठूलो संख्या हुन्छन्। सामूहिक, यो संरचना बलियो र लोचदार दुवै छ। osteocytes - कठोरता को हड्डी विशेष गरी विशेष कक्षहरू दिन्छ। तिनीहरूले protrusions एक अधिकता छ, र जो मार्फत परस्पर छन्।

नेत्रहीन osteocytes नेटवर्क सदृश। Intercellular पदार्थ हड्डी ऊतक लागि लचिलो आधार छ। यो प्रोटिन कोलैजेन फाइबर, खनिज आधारमा हुन्छन्।

हड्डी को

कुल को चौथो हड्डी को रासायनिक संरचना पानी छैन। यो सबै चयापचय प्रक्रियाहरू को प्रवाह लागि जग हो। कठोरता हड्डी अकार्बनिक पदार्थ संलग्न गर्नुहोस्। यो क्याल्सियम, सोडियम, पोटासियम र म्याग्नेसियम र फस्फोरस यौगिकों। आफ्नो प्रतिशत सामग्री 50% छ।

कपडा यस प्रकारको लागि आफ्नो मूल्य प्रमाणित गर्न, तपाईं एक सरल अनुभव गर्न सक्दैन। यो उद्देश्य लागि, हड्डी हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान मा राखिएको हुनुपर्छ। फलस्वरूप, खनिज पदार्थ भंग। एउटै समयमा हड्डी यो एक गाँठ मा गाँसिएको गर्न सकिन्छ भनेर लोचदार हुन्छन्।

रासायनिक संरचना माथि जैविक कुरा को 25%। तिनीहरूले लोचदार प्रोटिन कोलैजेन प्रतिनिधित्व छन्। उहाँले ऊतक लोच दिन्छ। कम गर्मी मा हड्डी calcined भने पानी वाफ बन्नु र जैविक पदार्थ बाल्न। यस मामला मा, हड्डी fragility पाउन र अलग फस्न सक्छन्।

के पदार्थ हड्डी कठोरता दिन

हड्डी को रासायनिक संरचना एक व्यक्तिको जीवन भर परिवर्तन। एक युवा उमेर मा यो जैविक पदार्थ प्रभुत्व छ। यो समयमा, यस हड्डी लचिलो र नरम छन्। तसर्थ, कंकाल, गलत मुद्रा र अत्यधिक भार द्वारा बिगडा मुद्रा पैदा बाङ्गो गर्न सकिन्छ। चेतावनी यसलाई क्रमबद्घ व्यायाम र शारीरिक गतिविधि सक्छन्।

समय रूपमा हड्डी खनिज लवण को मात्रा बढ्छ। एकै समयमा तिनीहरूले लोच गुमाउन। कठोरता हड्डी खनिज लवण, जो क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र फ्लोरीन समावेश संलग्न गर्नुहोस्। तर अत्यधिक तनाव निष्ठा र भंग एक उल्लंघन गर्न सक्छ।

क्याल्सियम को हड्डी लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। मानिसहरूलाई यसको ठूलो महिलाहरुको मा 1 किलो र पुरुषहरु को लागि 1.5 किलो छ।

शरीर मा क्याल्सियम को भूमिका

कुल क्याल्सियम को 99% एक ठोस फ्रेम कंकाल गठन, हड्डी मा पाइन्छ। बाँकी प्रतिशत रगत पर्छ। यो निर्माण एक macrocell दाँत र हड्डी सामाग्री, आफ्नो विकास र विकासका लागि एक आवश्यक अवस्था छ।

मानिसहरूलाई मा, क्याल्सियम पनि हृदय सहित मांसपेशी Tissues, regulates छ। यसको clotting - सँगै रक्तचाप स्तर मा म्याग्नेसियम र सोडियम यो vliyat र prothrombin संग।

क्याल्सियम स्तर पनि neurotransmitter संश्लेषण संयन्त्र चल्छ कि इन्जाइमहरु को सक्रियता मा निर्भर गर्दछ। यो biologically सक्रिय पदार्थ, मांसपेशीमा गर्न स्नायु तन्तु कक्षहरू देखि जो मार्फत नाडी प्रसारण। को biopolymers को विभाजन, बोसो चयापचय, amylase र maltase को संश्लेषण: यो म्याक्रो तत्व पनि विभिन्न कार्यहरु संग इन्जाइमहरु को एक नम्बर को सक्रियता असर गर्छ।

क्याल्सियम को permeability बढ्छ , सतह एकाइ सेल आफ्नो झिल्ली को विशेष मा। यसलाई विभिन्न पदार्थ को परिवहन लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ र कायम homeostasis - आन्तरिक वातावरण को निरन्तरताले।

स्वस्थ खाद्य पदार्थ

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, शरीर मा क्याल्सियम को कमी यसको कामकाज को गम्भीर उल्लंघन गर्न सक्छ। 1,000 मिलीग्राम - हरेक दिन एक बच्चा पदार्थ को बारेमा 600 मिलीग्राम, एक वयस्क उपभोग गर्नुपर्छ। र गर्भवती र स्तन-रुचाउने लागि, यो आंकडा वृद्धि र दुई पटक गर्न आधा गर्नुपर्छ।

के खाद्य पदार्थ क्याल्सियम मा धनी छन्? सबै को पहिलो, यो डेयरी उत्पादन को एक किसिम छ: kefir, किण्वित सुखा दूध, खट्टे क्रीम, घरेलु पनिर ... अनि तिनीहरूलाई बीच नेता हार्ड पनीरों छन्। र यो क्याल्सियम को मात्रा छ, तर यसको रूप मा। यो रासायनिक तत्व को राम्रो अवशोषण योगदान जो lactose, - यी उत्पादनहरु दूध चिनी छन्। क्याल्सियम को मात्रा बोसो सामाग्री मा निर्भर गर्दछ। यो संख्या सानो, डेयरी उत्पादन मा को अधिक।

क्याल्सियम र तरकारी अमीर। यो पालुङ्गो, ब्रोकोली, बन्दागोभी र काउली। सबैभन्दा मूल्यवान पागल को बादाम र ब्राजील छन्। क्याल्सियम को यो गोदाम - अफीम बीउ र तिल। तिनीहरूले एक कच्चा वा दूध को रूप मा प्रयोग गर्न उपयोगी छन्।

क्याल्सियम को स्तर पनि गहुँ चोकर र सारा गहुँको पीठो, सोया पनीर, र दूध, साग पात, डिल, तुलसी र तोरी को पाक खाने योगदान वृद्धि।

कुरूप लक्षण

शरीर मा क्याल्सियम यसको सामान्य विकास को लागि पर्याप्त छैन भनेर कसरी थाहा छ? यो बाह्य manifestations कमजोरी, irritability र थकान, छाला को सूक्खापना, नङ fragility छन्। त्यहाँ क्याल्सियम दाँत क्षय, ऐंठन, दुखाइ र onemenenie limbs, बिगडा रगत clotting प्रक्रियाको गम्भीर कमी हुँदा, बारम्बार हड्डी भंग गर्न प्रतिरक्षा, tachycardia, cataract विकास, susceptibility घट्यो। यस्तो अवस्थामा यो रगत दान गर्न र आवश्यक भएमा उपचार सुरु गर्न आवश्यक छ।

तसर्थ, कठोरता आफ्नो खनिज घटक को हड्डी दिन्छ। सबै को पहिलो, यो जो क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फस्फोरस समावेश एक नुन, छ।